たまたま雑誌（Living　sense　２月号）を読んでいたら、お勧めのチャンポン屋の
一つとして「松林園」が紹介されました。

雑誌の写真は、普通のチャンポンの写真でしたが、過去松林園で頂いた
「サムソン（三鮮？）チャンポン」の写真を添付致します。
美味しかったです～

Chiwaさん

こんばんは。

Chiwaさんの過去のご投稿を拝読し、
カンチャジャン麺を昨夏、美味しくいただいた者です。

こちらは、チャンポンも名物なのですね。

一見したところ、サムソンチャンポンは
かなり辛そうですが…

辛さの度合いはいかがでしたでしょうか？？
もしもピリ辛程度でしたら、今度トライしたく思っています。

お手数ですが、
お時間のあるときに教えていただければ幸いです。

どうぞよろしくお願いいたします。

ちなみに、
隣のテーブルの方たちが食べていた
水餃子も美味しそうでした^^

カルメギ　様

ご無沙汰しております　笑。
又、素敵なお写真、有難うございました。　青空がとても綺麗です～

こちらのカンチャジャン麺、美味しかったでしょうか！　笑
仰るとおり、チャンポンも名物で（水餃子も）、雑誌には、６０年伝統のお店、昔式のジャージャー麺も
有名だが、ビックリするのは、あっさり味のチャンポンなどと書いてありました。

こちらのチャンポンは、激辛ほどではなかった気がしますが、やはり辛味でした。
普通のチャンポンは、サムソンチャンポンより海鮮が少ないですが、スープと麺の味は一緒です。

次回行ったら、水餃子も注文し、写真を撮って参り、またご報告させて頂きますね。
カルメギ　様も近くへ行かれましたら、チャンポンお試し下さいませ　笑。
どうも有難うございました。

Chiwaさん

こんばんは。

そういえば、
クリスマス以来だったかもしれません？？

なお、さっそくのご返信をありがとうございました。
チャンポンは、やはり辛そうですね。

同行者が辛口大歓迎なので、
カンチャジャン麺と1品ずつオーダーし、
甘口／辛口の味の変化を楽しみたいと思います。

もしお腹に余裕があったら、水餃子も^^

そしてもちろん食後のデザートは、
NAPOLEONさんが鉄板ですね。

美味しい情報、重ねてありがとうございます！

別投稿のソモリクッパも気になりまくり…
の食いしん坊でした（^^;）

地元では大変有名な　６０年伝統の中華料理屋「松林園」へ行き、カンチャジャン麺を頂きました。
カンチャジャン麺（간짜장면）は、普通のチャジャン麺に比べ麺とソースが別になっているものですが、
とても美味しかったです。

又、普通のチャジャン麺はお肉や野菜を煮込むようなスープ状になっておりますが、
カンチャジャン麺の場合は、オーダーを受けてから野菜を炒めるため、個人的には
カンチャジャン麺のほうが好きで、韓国人でも普通のよりこちらの方を好む方、結構多いです。

麺と混ぜると食べているうちに野菜などからスープが出るので、普通のチャジャン麺と
それほどお味は変りませんが、なんと言っても玉葱が美味しいです。

華僑出身の方が経営しているため、厨房やお店のアジョシ、アジュンマの会話は
全部中国語ですが、もちろん韓国語も問題なく通じます。
愛想はなくてもとても親切なアジョシ、アジュンマです。

お店はかなり古く、小さいお店ですが、お味はとても美味しく、テイクアウトのみで
出前サービスはやっていない味に自信のあるお店のようです。
因みに、普通のチャジャン麺は、４，０００ウォン、カンチャジャン麺は、　５，０００ウォンでした。
玉葱二個分くらいはあるようなたくさんの玉葱がとてもヘルシーで美味しかったです。
こちらの普通のチャジャン麺とチャンポン、水餃子も美味しいのでお勧めです。
又、漢成大入口駅から歩いて、２，３分のところで便利だと思います。

Chiwaさん

こんにちは。

カンチャジャン麺とは、初めて聞くお料理です。
とても美味しそうですね。

しかも玉ねぎがたっぷりとのこと、
栄養的にもよさげで気になります。

じつは前回の訪韓時に、
予想以上の暑さ＆寝不足つづきで食欲をなくした際、
中華の辛くない麺料理に救われました。

って、かなりオーバーに聞こえそうですが…

いっときスイーツと麺しか胃が受けつけず、
かりんとう饅頭にも救われました^^;

こちらのお店は駅からも近いので、
ぜひお邪魔したいと思います。

有益な情報を、ありがとうございました^^

カルメギ　様

レス頂き有難うございました。
カンチャジャン麺は、普通のチャジャン麺同様、昔からどこの店でもあるメニューです　笑。
はい、特に炒めたばかりの熱々の玉葱は本当に美味しかったです。

韓国でかりんとう饅頭、召し上がったのですね？！　驚　
丁度こちらの向かい側には、例の長崎ブデチゲのお店もございます　笑。

機会がありましたら、是非カンチャジャン麺もお試し下さいませ。
どうも有難うございました。

Chiwa様

又、お邪魔します。。

とても貴重な情報をありがとうございました。
私も初めて聞きました、カンチャジャン麺ですか。。
やはり野菜は歯ざわり感が大切ですね！シャキシャキ　笑

島山大路のアイスクリーム付きのお店を考えていましたがこちらに心が・・
かりんとう饅頭も役にたっていますね。
本当に頭が下がります。　いつも喜ばせてくれて。。
どうもありがとうございました。

城北洞は地図がないので作りました。
ピンクマークがお店の場所。。　勿論ココもさっそくメモです！

ﾊﾇﾙ 様

レス頂き有難うございました。
カンチャジャン麺は、普通のチャジャン麺より少々高いですか、
一度は是非召し上がってみてくださいませ。
松林園 だけではなく、どこの中華料理店でも売っておりますが、同じ形をしております。
玉葱のシャキシャキ感を是非。。。　笑

島山大路のお店はまたこちらとはちょっと距離があるところですよね。
ご都合などによってどちらか、また別の近くのお店へでも行ってみて下さい。
今度は、かりんとう党を作ってもいいくらいですね　笑。

そして、旅ノートでしょうか？
なんと素敵な絵というか、アートのようですね！　とても感心しました。
ピンクマークのたくさんのお店、みんなどこだかなんとなくわかりました　笑。
松林園は、１５番目のお店のようですね～
どうも有難うございました。

Chiwaさん

こんばんは。

松林園さんは、
長崎ブデチゲのお店の向かい側ですか？？

大学路または吉祥寺に行きがてら
お邪魔しようと思っていましたが、
うれしいと同時に悩ましいですね^^;

どちらで食事をするか、
胃の調子＆同行者と相談して決めたいと思います。

なお、「かりんとう党」とは!?

かりんとう饅頭は美味しくいただいたものの、
かりんとう自体は1年に1回食べるか食べないかという私には、
入党資格がないかもしれません…。

ただ、もしChiwaさんが「パッピンス党」を旗揚げする暁には、
ぜひお声がけくだされば幸いです。

どうぞよろしくお願いいたします^^

カルメギ　様

はい、長崎ブデチゲのお店は、松林園の向かい側で、３分くらい（適当　汗）歩くと思いますが
近いです。
でも、中華に長崎ブデチゲだとちょっと胃がもたれそうですね　苦笑。
長崎ブデチゲは鐘路にもお店があるので。。
また、猛暑が続く季節ですので、観光もお食事もあまり無理しないで下さいね。

かりんとう饅頭、本当に美味しいですよね。
そうしましたら、またいつか「パッピンス」の話題でお会いしましょうね。
どうも有難うございました。