Yuseong◇さん、こんにちは。
あ~、美味しそうですねえ。あまりに美味しそうなので、何度も熟読してしまいました
私が初めてタッカルビを食べたのは数年前の春川です。
王道の「冬ソナ観光」のランチでした。
案内してくださった韓国の方と私たち日本人2人でタッカルビ店に伺いました。
「タッカルビ通り」ではなく、車のほうが便利な場所にあるお店だったと思います。
「タッカルビ」という名を聞くのも初めてでしたし、「鶏肉とキャベツ」という組み合わせもなんだか新鮮だなあと思いました。
そして、できあがったタッカルビを口にしたところ、まあなんて美味しいんでしょう!とびっくり!
日本人だったので、辛さを控えめにしてくれたとのこと。(それでも結構ピリ辛でしたが。)
初めてのお味があまりに美味しくて、2人共無言のままガツガツといただきました
お店の方が「こんなに美味しそうに食べる人たちは初めて見た…。」と言っていました…。(ちょっとあきれ顔だったような…)
とにかく美味しくて感動しました!
お写真を見て、あのときのお店もこんな感じのお店だったなあと、なつかしくなってしまいました。
どこのお店に行ったのかは不明なのですが、案内人が「地元の方にも評判のお店ですよ~」とおっしゃっていたので、こちらのお店だったらいいのになあと勝手に思ってしまいました
タッカルビは餅とサツマイモが入るのもポイントでしょうか??
不思議な組み合わせのお料理だなあとそのときも思っていました!
こちらのお店も本当に美味しそうですね。お腹空いてきちゃいました
あのとき以来、ソウルでも日本でもタッカルビは食べていません。あまりに美味しい思い出となったので、次に食べるときも春川で食べたいなあと思っています
たまに家で「タッカルビ」を作ってみるのですが、なんだか違う??感じになってしまって…。
単なる「鶏肉とキャベツのピリ辛炒め」として食べています…。
「~通り」の閑散店、なぜ残っていけるのでしょうか??意外と、それなりには美味しいのでしょうか??気になるところです!
ちなみに、我が家の近くにもわりと有名な「~通り」があるのですが、土日になると、どんな店もお客さんでいっぱいです。
美味しいレポート、ありがとうございました。
また春川に行きたくなりました!!