MISTER蓮池洞スンドゥブ

近くのホテル滞在だったのでお昼ご飯に行ってみました。
主人は牛肉スンドゥブ、私は海鮮スンドゥブを注文。
ふわふわの豆腐が本当に美味しかったです。
あと石釜ご飯と食べた後のヌルンジが香ばしく、さっぱりして最高です。

１３時前頃に行ったのですが、地元の人でいっぱいでした。
また行きたいお気に入りの店ができました。

７月１２日　11：00すぎ
ブランチにお伺いしました


鐘路５街駅から、わりと歩いてすぐのところにあります。


私がお伺いした時は、ハラボジとサラリーマン風の３人組の方たちだけでしたが、その後、ぞくぞくジモティが入店してきました。


席は４人がけの椅子席が５つ、座敷が６つほどありました。

壁には、有名人のサインがたくさんです。人気の高さがうかがえます。期待値大です。


今回は、一度食べたいと思っていた、チョングッチャンスンドゥブをオーダーです。


まずはパンチャンが運ばれてきます。

じゃがいもの煮物・きゅうりの和え物・ホバクと桜海老のごま油和え・キムチ・ムルキムチ・のり・たまごです。

中でも、ホバクの和え物がおいしかったです


そして、待つこと５分。

真打登場


雑穀の石釜飯とふわふわ豆腐のチョングッチャンスンドゥブです


なんか、とても懐かしさを感じる納豆のにおいがたまりません。笑　（日本では毎朝、納豆なので。）

アジュモニが、ゼスチャーでたまごを入れろ、教えてくれました。（その後も心配そうに何度も気にかけてくれました。ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ。）

お豆腐はホント、ふわふわでスプーンですくうとプルプルしてます。

化学調味料不使用のスープはホント、うまみがたっぷり、濃厚で絶品です


まずは、そのまま。

次は、ご飯にかけて、海苔をいれて即席ビビンパに。


もう、どうやって食べても、とにかくおいしい　


今まで食べたチゲは、ワリと最後のほうは飽きてきて、キムチを入れたりして、ごまかしながら食べることが多かったんですが、ココのは飽きることなく、最後の一滴まで食べることができました。笑

こんなおいしいチゲに出会ったのは、はじめてかも！ってカンジです。


そして、忘れてはならない、最後のお楽しみ


石釜めしのヌルンジです


正直、今までヌルンジをおいしいと思って食べたことが無かったんですが、ココのは、香ばしくて、素朴な味で、あまりのオイシさにビックリでした。
気付くと、コレも完食で、最高のシメとなりました


暑い中、チゲ？なんて、思うかも知れませんが、ホントにおいしかったです。選んで大正解でした。


絶対にまた、行きます。