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和製酒場 オクタ

ワセサカバオクタ / 와세사카바옥타
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 弘大 主なメニュー牛スジ煮込み、サバみりん、あさり酒蒸し、生ビール
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日本人オーナーが経営する本格和製酒場 (返信: 0 )
投稿者:コネストtjbang さん 12.06.19
お気に入りに追加 この書き込みのリンクURL 翻訳(번역)
(以下編集部日記からの引用)

弘大の雑踏を離れて歩くこと約10分。さきほどまでの弘大の煩雑さが嘘のように思える静かな住宅街の中に、
ぽつりと灯りがともった一見オープンカフェのようなたたずまいのお店が見える。

「和製酒場オクタ」は、オーナーのコースケさんが直接腕をふるう、本場日本の居酒屋メニューが味わえるお店である。
店内は韓国にいながら昭和にタイムスリップしたかのようなレトロ感を感じさせ、時
空を超えて懐かしさを覚えてしまう造り。

気になる料理の方は、屋号の通り「和"風"」ではなく「和"製"」であることを感じさせる正統派日本の味。
個人的におすすめである、サバみりんや昔の牛スジの煮込みなどのメニューは、最近雨後の筍のように増殖している、韓国人が
経営する「和"風"」居酒屋では絶対に味わうことのできない日本の味である。

お酒の取り揃えもなかなかのもので、ハイボールから、黒霧島などの日本酒類、日本のクラフトビールを代表する
常陸野ネストビールまで、幅広く日本のお酒が揃っている。

韓国生活で日本の素朴な居酒屋メニューが恋しくなった留学生や駐在員の方々に、是非おすすめしたいお店である。

参考URL:http://comm.konest.com/ediary/E07/2352 (編集部日記)
   
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掲載日:12.06.14
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