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チョンジョンノンウォン / 청정농원
コネスト 投稿
5.0 エリア京畿道 > 主なメニューアヒル料理
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河南市で名物のアヒル料理を食す! (返信: 0 )
投稿者:てつこ さん 12.05.24
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アンニョンハセヨ~
春先、友だちのクルマに乗って、ソウル市のお隣、
河南市までドライブに連れてってもらいました~

河南市で有名なご当地グルメは、硫黄アヒル料理だとかで、
ただ私が硫黄の匂いがきつすぎるのを、回避したかったので、
チヌックイという焼き方のアヒル料理を3人で1つ注文して食べてみました

初めて踏み入れるアヒルの世界は驚きの連続で
まず運ばれてきたのが、大きなまん丸のお肉。とってもボリュームがありそうで
店員さんがすかさず、アヒルのお腹にナイフを入れると、中にはなんと、もち米に
ナツメや栗やヒマワリの種、高麗ニンジンなど、まさにサムゲタンの世界でした

塩加減もちょうどよく、お肉はそのまま食べても良し、塩に付けてもよし、
食べ方は自由。3人で食べきれるかな?って最初は思いましたが、
蓋を開けてみたら、ちょうど良い量でした~

ソウルにも美味しいレストランがたくさんありますけど、ソウルの郊外にも
その土地ならではのグルメがたくさんあるので、どんどん開拓して、
ご紹介していきたいとおもいます~

注文して少ししてから...
店員さんがナイフを入...
アヒルが運ばれてくる...
食後にはお粥まで出し...
壁に貼ってあったメニ...
2階席です。
窓から景色を眺めてみ...
チェ・ジウ、チョン・...
お店の外観です。車が...
 
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掲載日:12.05.24
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