ヨンタバル 三成COEX店

続き。。

あれ？ここはコプチャン屋さんの定番パンチャのレバ刺しはないんですか？

ﾊﾇﾙ 様

美味しそうなお写真、有難うございました。
お味はもちろん、店内も大変キラキラキャバレーのように輝くお店へまた行かれたのですね！笑

おかずの数々、一つずつ並べると本当に体に良さそうなものばかりで、ヘルシーですね～
テッチャンとミノが一緒になっているセットメニューもいいですね。
やはりここのは美味しいですが、量が。。　汗　　追加注文、納得です！　笑。
デザートもミニビンスは最高ですね。

私は、先日、ヨンタバル三成COEX店ではなく、別のヨンタバルで、テッチャンとお肉を頂きましたが、
牛肉も本当に柔らかく美味しかったです。
韓牛サルチサルというお肉でしたが、こちら三成COEX店でも売っていると思います。
また行きたくなりました　笑。　貴重な情報どうも有難うございました。

JION様

レス頂きまして、ありがとうございます。

今回のお徳セットにレバ刺しはついていませんでした。
前回はセットメニューではなくテッチャン、ミノをプロパー価格で
オーダーしましたがそのときも出てこなかったですね。

以前、鉄板で焼くタイプのコプチャン屋さんに行った時は
確かにレバ刺とセンマイ刺しがついてきたのを覚えています。

ここはどうなのでしょうか？
お詳しい方のレスを待ちしたいと思いますが・・
お役にたてず申し訳ありません。

姉妹店の「オバルタン」には内臓関係のもの付きますが、ヨンタバルでは付いてないと思います。
お徳セットだけではなく、単品注文した場合でも付かなかったです。

Chiwa様

レス頂きまして、ありがとうございます。

はい、又行きました！
清潔感漂う、キラキラキャバレー風、、大好きになった様です　笑
もう１つのオ○ルに行こうかと思いましたがパンチャンを思い出し
自然とこちらに足が向きました。

本当にあっという間に小さくなるホルモン達でした・・
追加注文、ご理解いただけてホッとしました　汗

そして大変貴重な情報をありがとうございます。
韓牛サルチサルというお肉もあるのですね？！　両方頂けるなんて幸せです。
次回はホルモンだけではなく、こちらも注文してみたいです。

それと２番目の写真なのですが　ナバックキムチであっていますか？
もしかして　トラジという物？　アジュマから教わったのに分からなくなりました　汗

追記：　レバ刺しのご返答、どうもありがとうございました。

ﾊﾇﾙ　様

仰るとおり、悔しくも本当にあっという間に縮む縮むテッチャンですよね！
女性でも追加は当たり前だと思います　汗。

韓牛サルチサル、これはテッチャンほど縮みませんが、高級焼肉店のお肉の質と比べ
遜色のないお味でした。
その分、結構なお値段しますが　汗　確か　一人前　４万いくらだったと思いますが。。

ナバックキムチは、恐らく４番目の写真の水キムチがナバックキムチではないかと思われます。
最後の追加のお写真がトラジだと思います。
トラジのお茶は大好きですが、この赤いトラジはちょっと苦手な私ですが、お味はいかがでしたか？
人参みたいな味ですよね？
そういえば、このトラジ買いに行かなくちゃ！　秋夕のチャレにもお供えとして使われます。
その場合は、赤いトラジではなく、ビビンバのような白いナムル風のトラジですが。。

そういえば、教保文庫江南店の向かい側の奥に「トラジ」という日本語看板の焼肉店があります。
日本式の焼肉店らしいですが。。
どうも有難うございました。

Chiwa様

早速、教えて頂きまして、ありがとうございました。
無事、訂正できまして助かりました！

すっかり２番目のキムチをナバックキムチと思い込んでいましたが
ほろ酔いで書いたメモに「ナバックキムチ（ムル）」と書いてありましたので
訳が分からなくなり頭痛でした。　まだまだ食材名は難しいですね。

韓牛サルチサル、結構な金額ですね！　凄く興味あります。
あの美味しそうなお写真・・　よだれ～
「高級焼肉店のお肉の質と比べ遜色のないお味」との事、なるほど～でしたが
こんな難しい言葉を何処で覚えたかなと、そちらも気になりました　汗

トラジキムチは少し苦味が感じられて、初めは　「んっ？人参」と思い
アジュンマに聞きました。　今頃　「キキョウ」だと分かりましたー　嬉

焼肉「トラジ」は１７年位前に恵比寿に出来た焼肉屋さんで
ハラミや厚切りタン塩がとても美味しくて有名になりました。
早く行かないと品切れになる事もある為、今でも私達の間では１８：００集合のお店です　　笑

ここから車で１０～１５分の麻布界隈には当時、高級焼肉店が多かったのですが
ここは若いオシャレな子達が気軽に入れる様な内装でスタートして大人気でした。　
今でも店舗は増えている様です。　（フランチャイズ多し）
私もハラミと厚切りタン塩は相当頂きました。　恵比寿本店が美味しいですよ～

追記：　タン塩、韓国にありますか？　牛の舌です。。

ﾊﾇﾙ　様

トラジ買って参りました　笑。
日本のお店情報まで頂き、大変参考になりました。
とりあえず韓国のトラジへ行ってみたいと思いました。

タン塩、韓国ではウソル（우설）といいますが、私は日本の焼肉店で初めて頂きました　笑。
売っているのは売っておりますが、扱っているお店が少ないようです。
ソウルのトラジならあるかもしれませんね。

Chiwa様

トラジ！ＯＮ　ＴＩＭＥな食材でしたね。先ほどチャレのお供え物写真で拝見しました。

そして大変お疲れ様でした。
先日のチャレの詳しいお話を拝見して、正直驚きました。
想像以上に細かい作業も多く、先祖を敬う気持ちの問題だけではなく
親戚の方々への配慮から、これは思った以上にストレスがあるなぁと・・　汗
ちょっと私には無理かもです。

タン塩、韓国ではウソルと言うのですね。　
日本で、先に頂かれましたか？！　日本での経験が多くて毎回驚きます。

明日から？本番ですよね。
どうか体調を崩されずにお過ごし下さいね。。　ファイティン！！

ﾊﾇﾙさま　　　皆さま

こんばんは。

ヨンタバル…　宿泊ホテルのほぼ隣にありました。
ホルモン屋さんのイメージでいましたので…
あまりにも素敵で大きなお店に驚きました。

ここが、Chiwaさま行きつけの…と思ったのですが
実は、私内臓系がダメで…
でも、皆さまのレスを拝見していると、
食べれない自分が悔しくなってまいりました。
（なんという負けず嫌い…）

とはいうものの、いきなり皆さまと同じペースは無理だと思われますので
少しづつチャレンジしてみたいと思いましたぁ！
（ところで、普通のお肉もありますか？）
最初の第一歩！　お勧めは何でしょうか？

ＹＵＫＡＫＯ様

レス頂きまして、ありがとうございます。
そして、おはようございまーす。

内臓系ダメでしたか・・
ヨンタバルのメニューはテッチャン、ミノ以外は良く分からないので
又、教えて頂けると嬉しいですね！
夜はメニューが多いハズなので・・

ちなみに、Chiwa様がご紹介してくれている
韓牛「サルチサル」は調べたら牛の希少部位って説明がありました。
肩から背にかけての部分で塩で頂くのが美味しいらしいです・・　笑

もし慣れたら・・　
ホルモンが苦手な人もミノはＯＫっていう場合多いのでここの「ミノ」美味しいですよ～
とりあえず、参考までに。。　
どうもありがとうございました。

ﾊﾇﾙ 様

とても美味しそうな情報、有難うございました。
私もホルモン（テッチャンも）大好きです　笑。
ホルモンにチャミスル、格好いいですね～

例のお店と同じくらいお口に合ったようで、よかったですね。
私もいつも同じ仕入れではと思うくらいです。
美味しい分、量が少ないというか焼くとさらに小さくなるのですよね　汗。
冷麺も美味しかったですか。。　冷麺はまだなので、大変参考になりました。

ここ三成COEX店は、お店の雰囲気がちょっとキャバレー風というか（汗、まだキャバレーは
行ったことはないですが、なんとなく）凄い雰囲気ですが、鳥山公園近くの新沙洞本店は
またモダンな感じがして、そちらもお勧めです。
どうも有難うございました。

Chiwa様

レス頂きまして、ありがとうございます。

はい、テッチャンとミノです。
ヤンニョン漬けを勧められて、その通りにしましたが
いう事を聞いて正解でした。　美味しかったんです～　笑

お店は天井がキャバレー風でした。私もい行った事はありませんが、そう思うという事は
キャバレーのイメージは万国共通なのですね。　
以前のChiwa様の投稿写真そのまま、キラキラ？？は健在でした　笑

チャミスル１人飲み、カッコいいと言って頂いたのは初めてですが　汗
みっともなくならないようにサッと飲んでサッと帰りました。　当たり前ですね　　大笑
次は新沙洞本店に行ってみますね。　キャバレーからモダンを求めて。。　　

新情報、どうもありがとうございました。

Chiwa様

ﾎﾙﾓﾝ食べに行かれたのですね（笑）

実を言うといつもｵ○○専門なので、気になりつつもこちらのお店は
素通りでした。
噂通り、美味しそうですね。。　網焼きが最高です。

こちら空いていますが昼間ですか？

ﾊﾇﾙ 様

レス頂き、有難うございました。
オ〇〇もとても美味しく、どちらかと言うとオ〇〇へ行った回数のほうが多いです　笑。　
同じ店かなと思うくらいお味はほとんど同じですが。。。　

こちらはかなり広く、まるでキャバレーのように天井がキラキラ光ってます　汗。
平日に中途半端な時間に行きましたが、空いてました。
こちらのキムチチムも好評ですので、機会がありましたら召し上がってみて下さい。
三成COEX店以外にほかにも支店があります。
どうも有難うございました。

Chiwa様

ｷﾑﾁﾁﾑ情報ありがとうございました！

ﾊﾉｯﾁｯ以外に江南で美味しい店はないのかしら？！
と思っていたので本当に嬉しかったです。

又、感想をお知らせさせて頂きますね＾＾