韓国旅行「コネスト」 シンシンテゲの口コミ|機張(釜山)のグルメ・レストラン
KONEST

シンシンテゲ

シンシンテゲ / 싱싱대게
コネスト 投稿
2.5 エリア釜山 > 機張 主なメニュー蟹料理
お気に入りに追加(40人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
クチコミ数:2 ( 1 0 残念 1 情報 0 質問 0) 編集申告閉店申告
全ての投稿 クチコミ・情報 みんなへの質問 お店への問い合わせ
※返信の投稿者は上部の総合検索で検索できます。
前へ1次へ
※予約の申し込み・変更、空き状況に関する質問、リコンファームは掲示板上では受付できません。
※個別の旅行日程に対する休業情報のお問い合わせはご遠慮ください。
新規書き込み
[578894] 残念 残念なお店 (返信: 0 )
投稿者:mefuca2222 さん 23.11.07
お気に入りに追加 この書き込みのリンクURL 翻訳(번역)
カニのイベントで行ったのに
クーポンも何もなし
炒飯の代わりにご飯を頼んだのに無視されました
店員のおばちゃんが喋りまくりでうるさかったです
口コミでこのお店をわざわざ選んだのに最悪でした

カニはまぁまぁでしたけど
利用日:2023.11.06
    
修正 削除依頼 チョア! [ 0票 ]
返信する
[133344] 【動画付:お腹が空いている時に見たらダメ!蟹でお腹いっぱいに!】 (返信: 1 )
投稿者:team MAENO さん 12.04.18 / 最新レス:team MAENO さん 12.04.18
お気に入りに追加 この書き込みのリンクURL 翻訳(번역)
動画はお腹が空いている時に見てはダメです。
私自身が自分で撮影して、実際に食べたのに、
最後の蟹混ぜ御飯のシーンではお腹が鳴りまくりますので…。



【注文した料理、その時の値段(₩)】
テゲ2杯、時価で80,000
お食事、2,000×2
御飯、1,000×2
サイダー、1,000×1

【感想】
「蟹を食べたい」「お腹いっぱい食べたい」という執拗な(?)
リクエストを夫に何度も送り続けていたこともあり、
桜を見に海雲台に向かった車の中で
「今日の夕食は機張市場で蟹にしようと思うんだ」
と彼の口からでたセリフを聞いた時は狂喜乱舞したものです。

韓国内でも有名な蒸し蟹専門店の多い機張市場。
シンシンテゲという老舗のお店に入店しました。

正直な話。
蟹の質や値段は顕著な違いがあるというワケではありません。
出されるおかずの品数や味の違いがある、というくらいだと思います。

今回シンシンテゲさんを選んだワケは、事前にネットで調べて、
こちらがこの機張市場で最初に蟹専門店を始めたお店だということ
を知ったからです。何事にも最初の一歩を踏み出す人ってスゴイから。

お店の前で夫がアジュンマと交渉してくれて、
少しだけ値段を下げてくれて、最終的に2杯で80,000ウォンになりました。

食べたい蟹が決まったら、すぐに横にある大きな蒸し器で調理開始!
私たちは店内に入って、おかずを摘みつつ主役を待ちます。
茹で上がった蟹はすぐにアジュンマたちが素早いハサミ捌きで
チョキチョキと食べやすいように殻を切ってくれます♪(動画参照)

脚の部分や手先の部分はもちろんですが、
全てが食べやすく、剥きやすくなってテーブルに上がるので、
私たちは目を輝かせながら一心不乱に蟹のむき身を頬張るのでした!

蟹の身はふっくらとしていて、ジューシー。
殻にびっしりと詰まっていて、甘味があり、本当に本当に美味しいぃ!!
よーく噛んで、海の幸の旨みをじっくり味わいました♪

動画にもありますが、私たちは今回、心に決めていたことがあります。
それは「絶対に炒飯にはしないこと!蟹味噌は白い御飯で味わうこと!」というものです。

前回、やはり機張市場で蟹を食べた時に、
お約束だと思って炒飯にしたのですが、
これが失敗だと気づいたのは食べてからでした。
茹で上がった蟹の甲羅を見たときは、
たっぷりの蟹味噌が入っていたのに、
炒飯にしたらその汁気が全部飛んでしまって、
ご飯も甲羅に収められて出されるので、ちょっと少なめ…。

これにガッカリした私たちは、次回は蟹のエキスを最後まで食べきれるよう、
コンギパブ(白いご飯)のみを注文しようと話し合っていたのです。

私たちが蟹のむき身を食べ終える頃を見計らって、
アジュンマが「御飯はチャーハンにしますか?」と話しかけてきました。
夫は「ただの白い御飯を2人前お願いします」と言うと、
「えっ?炒飯じゃなくてイイの?」と再度確認されました。(笑

でもこの判断が間違っていなかった事が後で証明されます。
お店にもよると思いますが、出てきた御飯は通常の1.5倍くらいの大盛り!
しかも、蟹味噌を吸わせて若草色に染まった白御飯の美味しさと言ったら!!!
蟹のむき身も混ぜて、一緒に食べたらも~ぅ、幸せが口に広がって恍惚状態!

「こんなに美味しい味噌のエキスを炒めて全部飛ばしちゃうなんて、
絶対無駄だよね。だいたい蟹味噌全部を使っているとは思えないしね…。
ご飯にもちょっと野菜を入れたりして量マシしてるかもしれないし。
一番美味しく食べれるのは、白御飯に自分で味噌を混ぜて食べる方法だね!」
と大満足でマゼマゼ、海のエキスをたっぷり頬張りました♪

【基本情報】
店名:日本語(韓国語)
住所:부산광역시 기장군 기장읍 대라리 68-1
電話:051-724-4420
営業時間:
休日:年中無休
トイレ:男女別、洋式、紙有、普通。
駐車場:市場の外に駐車スペースあり。

【最新入店日】2012年4月8日
一年ぶりの蒸し蟹です!待ってました~!!!
この身の大きさ、伝わるかなぁ~♪
身がぎっしり詰まっています。食べやすく切ってあるので、すぐに
酢醤油につけて…このプリプリした身が最高です!
たっぷりある蟹味噌エキス。これを最後の一滴まで頂きます!
身をほぐして甲羅の中の味噌エキスと合えます。
こんな風に自分で混ぜます!炒めたらこのお汁全部飛んでしまうの
味噌とむき身がたっぷり入ったご飯です。どうぞお召し上がりくだ
明朗会計ですが、支払い前に必ず間違いがないか確認します。
お店の外観です。女性オーナーの顔写真が目印です。
修正 削除依頼 チョア! [ 8票 ]
team MAENOさん / 12.04.18 翻訳(번역)
写真と機張市場の動画を追加します♪

キャベツの千切り、キウィドレッシング。
茹でとうもろこし。
キャベツの辛味和え。
ヘルシーなワカメ。
ワカメ入のお吸い物。蟹の出汁がすっごく美味しかった。
名物アオサ入りのジョン。海草の風味豊かでこれも美味。
酢醤油に玉葱。さっぱりとむき身をつけて頂きます。
大根とコチュのピクルス。味はまぁまぁ。
白菜キムチと山菜…かな。私はこれらが出された時はもうお腹いっ
デザートのオレンジ。
修正 削除依頼 チョア! [ 9票 ]
返信する
前へ1次へ
韓国旅行おトク情報
このページを見た人はこんなページも見ています
高速ターミナル京釜線の地下にあるソルロンタン屋
韓国の人気グルメ番組「水曜美食会」でも紹介!西江大学周辺の隠れ家的食堂
明洞で韓国式貝焼きやシーフードを思う存分食べよう!
周辺のお店情報
全て グルメ ショッピング スポット
モンナニ食堂 機張店 モンナニ食堂 機張店
機張市場の太刀魚(カルチ)料理専門店
(16.28m)
テゲハウス テゲハウス
機張市場にあるズワイガニ料理のお店
(38m)
国味テゲ 国味テゲ
機張市場内!キングクラブも食べられるお店
(40.31m)
機張市場 ホットク女将軍 機張市場 ホットク女将軍
機張市場で甘辛の美味トッポッキを食べる
(91.27m)
コネストで予約可能な周辺のホテル情報
テラス
テラス
釜山 (機張近く) のテラスは、海東龍宮寺、海東龍宮寺が 10 km 圏内にあります。 このアパ
8,833円~
クチコミ評価  ―  (0件)
ザ・クラブホテル機張蓮花里
ザ・クラブホテル機張蓮花里
釜山にあるザ・クラブホテル機張蓮花里に泊まれば、新世界セントムシティとパラダイス カジ
5,861円~
クチコミ評価  ―  (0件)
イジェ釜山
イジェ釜山
釜山にあるイジェ(IJE)釜山に泊まれば、新世界セントムシティとパラダイス カジノまで車で
39,406円~
クチコミ評価  ―  (0件)
機張No.25ホテル
機張No.25ホテル
釜山のGijang No.25 Hotelは、ロッテ プレミアム アウトレット東釜山店まで車で 4 分、タル
11,034円~
クチコミ評価  ―  (0件)
地図で見る
韓国グルメジャンル別お店リスト
韓国グルメ特集記事
弘大(ホンデ)エリアのおすすめ韓国カフェ
若者だけじゃない!大人も楽しめるアート×文化の街で可愛いカフェに行こう
行っておきたい明洞の人気おしゃれカフェ
スイーツも楽しめるおすすめ店を紹介!
鐘路3街焼肉通り(カルメギサル通り)のおすすめ店
ローカル感がたまらない!ディープな韓国を体験
SEVENTEEN聖地巡りで訪れたい!ソウルのグルメ店&カフェ
ファン必見!セブチのゆかりのお店を紹介
もっと見る
掲載日:12.04.17   最終更新日:24.02.20 (更新履歴
・営業時間を更新しました(20240220)
・移転を確認しました(20161207)
[閉じる]
※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。
※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。掲載情報は自己責任においてご利用ください。
 
週間人気記事
総合 グルメ
1 空港鉄道 A’REX
仁川空港からソウル駅まで最短43分!空港とソウル市内のアクセスに最適
2 気候同行カード(ソウル市地下鉄・バス乗り放題カード)
ソウルの新交通カード!購入場所や金額、使い方や注意点をガイド
3 T-moneyカード
韓国旅行の必須アイテム!韓国の代表的な交通カードの使い方を徹底解説
4 ハングルの基本
韓国語の文字・ハングルの仕組みを知って、読んでみよう!
5 広蔵市場
100年の伝統を持つ総合市場でリアル韓国を体験!
ニュース人気アクセスランキング もっと見る
芸能人見たさに搭乗するファン
24.10.02
ソウルで週末に大型イベント続々
24.10.04
「白と黒のスプーン」ネトフリ1位
24.10.02
「冬ソナ」を映画化 日本で公開へ
24.10.07
日本で迷惑ユーチューバー、韓国でも
24.10.08
人気クーポンランキング クーポン一覧
新世界免税店 明洞店
【特別イベント】お得なクーポンがたくさん
新世界免税店 明洞店
キムジンモクサム 1号店(本
【サービス】ソフトドリンク1杯
キムジンモクサム 1号店(本店)
ウデポ BLACK
【サービス】ソフトドリンクサービス
ウデポ BLACK
登村しゃぶカルグクス 明洞
【サービス】ソフトドリンクサービス
登村しゃぶカルグクス 明洞店
済州美香ヘジャン 明洞本店
【10% OFF】全メニュー
済州美香ヘジャン 明洞本店
みんなが探してる!ホットキーワード
急上昇!検索ワード
編集部おすすめ
美味しいベーグル 10/08
一度は見た方が良い場所 10/08
美味しかったです 10/08
美味しかったです 10/08
参加して良かった! 10/08
1人でもよくしてくれた 10/08
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
COPYRIGHT ⓒ 2024 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
今日見た記事
もっと見る(1)
注目の記事
[ 閉じる▲ ]
[ 固定解除 ]