咸南麺屋 ハムナムミョノッ / 함남면옥
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ここは恐ろしくローカルなお店で、ナイショにしておきたい…と思ったのですが
ふとネイバーで調べてみたところ有名な「맛집」らしい。
な~んだ。ってことで紹介します!
まず、ここの特徴は何と言ってもメニューにピビンネンミョンとムルレンミョンの区別が存在しないところ。席に着くとおばちゃんがドーン!!とでっかいヤカンを置いて去っていきます。かなり無愛想。この中身は冷たいユクスです。
やってきたネンミョンは一見ピビンミョンです。これを混ぜて食べればピビンミョンだし、ユクスをドボドボ入れればムルレンミョンという仕組み。
私は少しだけユクスを入れて混ぜやすくし、ユクスは別に飲むのが好きです。麺は細めん。透明の器が涼しげです。っていうかヤカン重いよおばちゃん!!
ちなみに、最初の一杯だけ暖かいユクスが出てきますが、その後はずっと冷たいユクスを飲んでます。暖かいのが追加できるのかどうかは…やったことがないのでわかりません~。
麗水に行ったら必ず行くお店です!!海岸からチンナム館までの間くらいにあります。麗水といえばお刺身、カンジャンケジャン、鰻だと思うけど…豪華な食事に飽きたらどうぞ。新村のお店と釜山のお店とともに、個人的冷麺ベスト3に入るお店です。死ぬほどおいしいってわけじゃないですが、一度食べるとまた食べたいなーと思ってしまうという、そんな味です。
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最終更新日:12.03.21 |
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