7月の土曜日のランチ12時ちょっと前に来店しました。

店内に入るとまだ1組しかお客さんがいなく、すぐに案内してもらえました。

早速カンジャンケジャンの小を2人前注文！
すぐに卵がたっぷりのった蟹さん登場！
身も厚くてぷりっぷりです。

シメには甲羅にお米をいれてスプーンで周りについてる卵とまぜまぜ。余すところなくしっかり食べました！

日本にもあるお店なので、行こうか悩んだけど美味しくて清潔感のあるお店で行ってよかったです。←生物なので清潔感重要ですw

また行きたいと思います。

　すでに何度も韓国を訪れているものの、一度もカンジャンケジャンは食べたことがなかった私。北海道出身にもかかわらず、ケガニもタラバガニも苦手で、「生臭い」「食べて当たって、下痢に苦しんだ」などという感想を読んで、カンジャンケジャンにいい印象を持っていませんでした。
　しかし食べず嫌いは損だと思い、近くのインターコンチネンタルCOEXに宿泊した12月29日のお昼にお邪魔しました。結論から言つて、実に新鮮で風味が豊かでおいしかったです。味噌より卵が多いのを出してくださったようで、甲羅の中の、隅から隅まで、びっしり鮮やかな色の卵が詰まっていて、お邪魔してから1時間以上、堪能させてもらいました。「ごはん泥棒」は実に適切な言葉で、コンギッパに半透明の、これまた醤油に負けない風味のしっかりした肉、それに卵や味噌をのせてガツガツいただきました。
　お値段は高めですが、十分その値はありました。次回も必ず立ち寄らせていただきます。本当にごちそうさまでした。

12/22に、また三成店に行っちゃいました。今回はタコと海鮮鍋も食べました。
やっぱりおいしかったです。（鍋は量が多くてびっくりしましたが。。。）

カンジャンケジャンのテイクアウトも、またしちゃいました・・・・・

sahki さま

おかえりなさい。

三成店、また行っちゃいましたか　笑
今回は海鮮鍋にしたのですね。

プロの海鮮鍋はまだ未経験です。
具は何が入っていましたか？

ここでの私のオーダーメニューは
ワンパターンになっているので是非、参考にさせて頂きたいです。

ところで、sahkiさまは お酒を召し上がりますか？
そうなら、ココのアマダイの焼き物は結構いけますよ　笑
良く行かれるみたいなので気が向いたら是非。。

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海鮮のダシが効いていて美味しそうですね！
参考にさせて頂きます。　ありがとうございました。
又、今週末からソウルですか！？　羨ましい限りです　笑
お気をつけて、行ってらっしゃいませ～

ﾊﾇﾙさん、

海鮮鍋の具ですが、タコ、カニ、イカ、ホタテ、タラ、にら、えのき・・・って感じでした。ボリュームがあり味もとても良かったのです。今度試してみてください。（でも２人では食べきれない量です。）

なお、お酒はよく飲みますのでアマダイの焼き物挑戦してみます。（今週末にでも？？　また？？）

ﾊﾇﾙさん、

投稿が遅くなりましたが、アマダイ頂きました。
香ばしくて味も深く、お酒にとてもあいました。
これからも頼みたいです。

sahki 様

とても美味しい情報、有難うございました。
タコと海鮮鍋、美味しそうですね～

そういえば、つい先日、お店の前を通りましたら、オープン１周年記念イベントをやっているようでしたが、
何か当りましたか？

Chiwa 様
オープン１周年イベント気づきませんでした。
夜１０時ごろに行ったのですが、店員さんも早く帰りたかったのか、
あまり何も言ってくれませんでした。
ただ、「釜山店オープンしたのでぜひ行ってくださいね」とは何度も言われました。

sahki 様

ご返答有難うございました。
本店の蚕院洞のほうは　２４時間営業のようですが、こちらの三成洞COEX店は
夜１１時までの営業のため、過去に夜１０時半過ぎに行ったら、テイクアウト以外の店内飲食は
断られたこともありました。
そういう面では、本店のほうが便利だと思います。

イベントはいつまでやるのかわかりませんが、今回は残念でしたね　涙。
又、釜山店オープンの貴重な情報、どうも有難うございました。

Chiwa 様

来週末にまた行くと思うので、その時に確認してみます。

sahki 様

毎週行かれるようで、とても羨ましいです　笑。
次回行かれましたら、お店の方に「韓国人から聞いたけど、オープン１周年記念イベントは
ないですか？」と駄目もとで聞いてみて下さいませ。
もし、イベントが終わったら申し訳ありません　汗。

添付写真は、別のお店でテイクアウトしたアグチムの写真ですが、プロカンジャンケジャン の
アグチムも美味しいですのでお勧めです。

chiwa さま
昨日プロカンジャンケジャン三成店行ってきました。１周年イベントについて聞いてきました。
すでにイベントは終了しているそうですが、くじ引きみたいのがあって、当たるとケジャンなどの料理をサービスしていたみたいです。2周年イベントもやるのでまた来てくださいと言われました。
なお、いろいろと教えてくれた店員ははんさんという方でした。

今回はchiwaさんおすすめのアグチムを頂きました。アンコウの大きい身が入っていてとてもおいしかったです。

次回は来月行く予定なので、他のメニューも挑戦してみたいと思います。

sahkiさま　　Chiwaさま

今回も 「また行っちゃいました」 か！？

熱々のアグチム、、本当に美味しそうで、よだれです。
sahkiさまは もしかして毎週ソウルに行かれていますか？
本当に本当に羨ましいかぎりです～

前々回に、あまだいもオーダーされたのですね！
せっかくご報告頂いたのに、お返事が遅くなり申し訳ありませんでした。
美味しく召し上がられた様で本当に良かったです。
お酒に合いますよね　笑

これからも 「また行っちゃいました」 情報、参考にさせて頂きます　笑
どうもありがとうございました。

sahki 様

とても美味しそうなお写真、有難うございました～　よだれ　笑。
カニ鍋というメニューは、初耳でしたが、美味しそうですね！
食後にはカニ雑炊にもできそうで。。

アグチムは、ﾊﾇﾙ 様のお勧め料理でもありますが、お口に合ったようで、本当に良かったです。
又、美味しいメニューがございましたら、ご紹介宜しくお願い致します。

又、現在は　１周年イベント、終了したのでしょうか。。汗
お役に立たない情報で申し訳ありませんでした。
こちらこそ貴重なお写真情報など、どうも有難うございました。

ﾊﾇﾙ 様

先日のﾊﾇﾙ 様のアグチムのお写真を拝見していたら、食べたくなり、テイクアウトして参りました　笑。
私は、アグチムやケジャンのお店は、年に数回くらいですが、sahki様は本当に羨ましいですよね～
私も 「また行っちゃいました」 情報、楽しみにしております　笑。
どうも有難うございました。

Chiwa さま　ﾊﾇﾙさま

返信いただきありがとうございます。

「カニ鍋」と書いてしまいましたが、正確には「ワタリガニの寄せ鍋(コッケタン)」です。
スープがとてもおいしく、確かに雑炊にしたら最高ですね。今度試してみます。
来月、新しいメニューに挑戦したいと思いますのでご期待ください。

※韓国には、毎週は行っていませんが、月に何度か行っています。

2/10夜に行ってまいりました。
今回は定番メニューに加えて、おばさんのおすすめでサンナッチポックム（活きたテナガダコの激辛炒め）を頂きました。
お酒に合う辛さでおいしかったですが、私には辛すぎました。

プロカンジャンケジャン三成洞店へ行って参りました。
ここは、住宅を改造した造りの建物で、前は有名なイタリアンレストランでした。
まわりはオフィス街なので、ランチとディナーはかなり混むかもしれませんが
ランチ時間避けて行きましたら混雑はありませんでした。

本店とメニューは全く同じで、ここはランチメニューが午前１１時から午後３時までだそうです。
カンジャンケジャン小サイズをテイクアウトしましたが、とても美味しかったです。
COEXインターコンチネンタルホテルやセブンラックカジノ、都心空港ターミナルからも
歩いてすぐのところにあり、また、本店よりは落ち着いてお勧めです。

Chiwa さん

わぁ♪ﾚﾝｶﾞ造りで素敵なお店ですね
ｶﾝｼﾞｬﾝｹｼﾞｬﾝは一度しか食べたことないんですが
ぜひ２回目はこういう素敵なところで食べたいです!!!
お持ち帰りもできるならCOEXでｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞを楽しんだ後に
持ってかえってもよさそうですね＾＾

あやぱん 様

レス頂き、誠に有難うございました。
レンガ造りで落ち着いてますよね。
何方かのご自宅を訪問するような気分でした　笑。

カンジャンケジャン、韓国では大変有名で誰もが好きなお料理でもありますが、
食べ方がちょっと大変ですよね　汗。
近くに行かれましたら、一度お試し下さい。

お持ち帰りの場合は、カンジャンケジャンのスープが結構余ったりしますが、
私の場合、茹でたうずらをつけておいて食べたり、あと食堂でよくおかずとして出される
おでんにこのスープを醤油代わりにちょっと入れて炒めたりしますが、カニの臭いがして
美味しいです。

２２時過ぎにお伺いしました。

Ｄｉｎｎｅｒ　ｔｉｍｅも終わり一段落したせいか
店内にはカップル１組で静かでした。。

アグィチム小とＢｅｅｒをオーダーしました。
沢山のパンチャンに囲まれて過ごす事２０分・・　登場しました！
熱々のアグィチムは、もやしのシャキシャキ感も良く合いとても美味しかったです。

ふと視線を感じて顔を上げるとレジで男性が微笑んでいました。
「メッチ　アナヨ？」
私は相当真剣に頂いていたのだと思います。

お店の関係者の方の様で、今でも年に３回は東京、大阪支店に　　
いらしているそうです。日本語も少し話される方でとても親切でした。

途中でテンジャンワカメスープが運ばれて来ました。
「辛いからコレを飲んで、ゆっくり食べて」　（日本語）
やはり私は相当真剣に頂いていたのでしょう。結果的には殆ど頂きました。満足。

表通りには、気分良く酔われている人が多かったせいか
「１人で大丈夫ですか？」と、見えなくなるまでお見送りして下さいました。
訪韓日当日、緊張をほぐしてくれる癒しでした。
三成店、また来よー！　ご馳走様でした　笑

ﾊﾇﾙさま

カンジャンケジャンではなく、アグィチム食されたんですね。
アグィチムはまだ、食べたことがありません。
もやしとアンコウの炒め煮でしょうか？
お色からしても、辛い食べ物？（かなり？）
お店の方には『辛くありませんか？』と聞かれたんですよね？
ビールがすすみそうです。　笑

早く食べてみたいです！　次は…無理かなぁ…残念！

追伸：ホバッの隣は黒豆？　ちょっと気になりました。

ＹＵＫＡＫＯ様

レス頂きまして、ありがとうございました。

アグィチムはアンコウの蒸し煮です＾＾　
アンコウを蒸してから野菜と炒めていきますが、最後に片栗粉でとじるので
熱さが籠もって美味しいくいただけます。

私は辛いものが好物で意外と平気な為、こちらも辛くて美味しい！
という感覚なのですが　「ひぃーひぃー」言われる方も多いです　笑

「メッチアナヨ？」・・　そう「辛くないの？」と笑っていました。
韓国語はカタカナ変換にすると難しいですね。
「メプチアナヨ？」と書いたほうが良かったのかもしれませんね。ごめんなさーい。

ホバッの隣は黒豆煮でした。　
お節料理に入っているような味付けで、少し固めに調理されていて美味しかったです。

是非１度、頂いてみてください。
この日は軽くＢｅｅｒにしましたが、本当はチャミスルと一緒に！が好きです。

Ｐ．Ｓ　　からかわないで～　ＹＵＫＡＫＯ様は、十分リピーターでしょ！　笑

ﾊﾇﾙさま

蒸し煮ですか…　ヘルシーそうですね。
韓国に行くと、日本にいるときと比べ物にならないくらい
食べてばっかりなんですが…
不思議と体重減って帰って来るんですよね～
（今回も１ｋｇ減、こちらではなかなか１ｋｇ落ちませんけど…　苦笑）

韓国にいる方が、私痩せられるかも…　笑

やはり、自然と野菜を多く食べて、カプサイシン効果？
発酵食品も多いですよね～

ハングル講座ありがとうございます。
発音というより、単語もまだまだ初心者なので知らないだけです。
また、教えてください。
江南は日本語ほとんど通じませんから、頑張らないといけませんね。

私もソジュ派ですので、アグィチム＆チャミスルですね！

はじめまして

こちらではないですが　アグチム　を初めて食べました。
アンコウともやしは辛くても美味しかったですが
ホヤの小さいような貝が入っていました。
固くて　どのようにして食べるかわからず　皿に残した経験があります。　

中身を吸って周りは食べないんだとか・・
また今度　食べてみたいです。

ＹＵＫＡＫＯ様

再びレス頂きまして、ありがとうございます。。

ＹＵＫＡＫＯ様もソジュ派ですか？！
韓国料理とソジュ・・美味しさだけではなく楽しさも倍増しますね＾＾

私も訪韓中、信じられないくらい食べっぱなしです　汗
毎日お腹が落ち着いている暇がなくて、訪韓中一時体重が増えていましたが
やはり慣れない私達にはカプサイシンが、覿面なのでしょうか？
帰国して、食事の量も減りましたら痩せました。信じられなーい　嬉

又ハングル講座とか言ってーー。　読めないの知っているでしょう　涙

お互いにこれからも楽しく過ごせる様にがんばりましょうね＾＾

takao様

レス頂きまして、ありがとうございます。
そして初めまして＾＾

美味しくいただけたのですね。。
アンコウも美味しいですが、もやしやセリなど食感が良くて美味しさが増しますよね。

こちらもホヤの一種（ミトド）が入っていました。　私も中身を吸って身は頂きませんでしたよ。
以前に美味しくないホヤを頂いてしまった事があり、暫く遠ざかっていましたが
こちらは水臭さもなく問題なしでした。
好き嫌いのある食材だとは思いますが。。

次回は是非頂いてみてくださいね。

ﾊﾇﾙさん、記事と写真確認しました。とてもおいしそう
です。来週ソウルに行くのでぜひ食したいです。

sahki さま

レス頂きまして、ありがとうございます。

来週からソウルですか！？　羨ましいですね～　笑
かなり寒いようなので、又 足元にも気をつけてお出かけ下さいね。

これはアグチムの小をオーダーした物の写真ですが、それでも意外と量があります。
私は大好きな一品ですが辛いお料理ですのでお腹の調子に合わせて頂いてくださいね。

それと昨日、赤坂店でアグチムを頂こうかと思っていたのですが
冬という事で特別メニューの　「生牡蠣の和え物」があり
こちらとランチセットの「カンジャンケジャン」を頂いてしまいました。

ランチの時間帯に行くのは初めてでしたが、夜に出される質と変わらず
カンジャンケジャンは勿論臭みもなく 甘みがあり、又カキも新鮮でプックリとしており
とても美味しかったです。　一応、参考の為にお写真載せますね。。

余談ですが以前にChiwaさまが登録された「クルトゥッペギ専門店　モリョ」という
美味しいカキのお食事が楽しめそうなお店がありまして（ご存知でしたら、流してくださいね）
そこで出される「カキの和え物」が頂きたくて仕方ありませんでした。

今月の訪韓予定が流れたのでプロカンジャンケジャンで泣く泣く頂きましたが
あちらのお店のも次回には是非いただいて来ようと思っています。
もしカキがお好きでしたら訪韓前にご覧になられると良いとおもいますよ　＾＾

それでは気をつけていってらっしゃいませ。
sahki さまの訪韓記も楽しみにしております～　笑