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公州トッチットッサモ 庁舎駅店
コンジュトッチッ トッサモ チョンサヨッチョム / 공주떡집 떡사모 청사역점
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大田・忠清道
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大田
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コーヒー、伝統餅
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登録者 : Yuseong◆さん
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公州トッチットッサモ 庁舎駅店
コンジュトッチッ トッサモ チョンサヨッチョム / 공주떡집 떡사모 청사역점
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大田・忠清道
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大田
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コーヒー、伝統餅
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情報
コーヒーと共に餅を楽しむ「渋い店」。 (全国?チェーン)
(返信: 0 )
投稿者:
Yuseong◆
さん 12.02.16
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翻訳(번역)
「明洞カルグッス」や「春川タッカルビ」と同様、「公州○○餅」という餅店は
結構あちこちで見かけます。
本場の忠清南道・公州市では「公州宮中餅」、ソウルや光州でも「公州トッチッ」
を見た気がします。いま検索したら、大邱や蔚山にも「公州トッチッ」があります。
さて、今回(2月中旬)訪ねた「公州トッチッ」は、大田に本店・支店あわせて7店
の「テジョン限定チェーン」・・・と言いたいところですが、京畿道・高陽市にも1店
支店があるようです。
大田の店舗は、いずれも茶色が基調の渋い店構えです。
が、餅店というより、コーヒーショップ・・・いや、「喫茶店」っぽい雰囲気です。
もしや、店名の「コンジュ」は、「公州」ではなく、同音の공주(お姫様)だったり
して・・・と思いつつ入店。
店内には、ごく古典的なチャルトッ、シルトッなどの餅類、誕生日や慶事に
用いる餅ケーキ、婚礼中の儀式「ペベッ」用のカタログなど、韓国の餅店らしい
アイテムが並んでいます。
レジのそばには、渋い感じのコーヒーカップが置かれています。
店内でコーヒーを飲む客の年齢層も、餅を買いに来た男性グループも、そう
いえば中高年です。
商品価格を見ると、白ソルギ1600ウォン、チャルトッ1500ウォン・・・と、当地の
同業店より高額設定です。
当地では1000ウォン前後が「相場」のチャルトッですが(1500ウォンのチャル
トッは、同市内では全国チェーンの『ピジュン』でしか見たことがありません)、
よく見ると他店のチャルトッや「栄養餅」より縦長で、大きめサイズです。
チャルトッを食べてみた限り、大きめのナツメ入りで、古風で柔らかめの、
体に良さそうな味わいです。
わりと賞味期限は短そうで、「日持ちするのか」とのオジさん客の問いに、
店の人は「すぐ食べない時は、冷凍して下さいね」と答えていました。
今回訪問の、Eマート向かいにある「庁舎駅店」のほか、
映画館「屯山CGV」そばの「月坪店」、地下鉄「市庁」駅近くの「屯山店」など、
便利な場所に支店があります。ショッピング後のひと休みなどにぜひ。
喫茶店っぽい外観
でも、店内の品揃えや
婚礼用のこんなカタログ、
注文用パンフレットを見る限り、古典的餅店です
素朴な感じの餅とソルギ
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掲載日:12.02.16
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