アンニョンハセヨ!!^^
ちょうど昨日の夕食に、日本でもめったに食べることのなかった
馬肉
を食べてきました
済州市にある新済州(済州市は旧済州と新済州と呼ばれる繁華街。新済州にはグランドホテル始めホテルが多く、新羅免税店、Eマート、ロッテマートも近い)にあるお店です。
グランドホテルから、タクシーで5分、歩くと15~20分ほど^^
なんと、以前来た豚肉屋さん「トンサドン」http://comm.konest.com/forumd/8293
のすぐ隣!!(外まで人が居ました^^;)
韓国人のおじさんたちに連れてきてもらったのですが、やはりここらへんは人気のスポットっぽいです
このお店は、そんなにお客さんはいませんでした。
馬肉は、やはりこちらでも少しお高めのせいでしょうか
それでも少し下がって食べに来やすくなったのだとか。
たくさんのパンチャンの次に出て来たのが、馬肉のおさしみ
こんなに馬肉にも種類があったのか!?と思うほど
それを、ごま油と塩のたれにつけて・・・・
う、う、うまい~~~~っっっ
脂っぽくもないけど、しっとりしていて、おいしいです!!!
柔らかいです!!!!
お酒のあてにもよくあいます
というかお酒が進みます
大好きな生レバーも、馬肉でもいけます
そして、これはサービスだったようなのですが、(連れてきて下さった方が常連だったようです。注:総勢8人。^^;)
ホルモン?内臓?のゆでたもの
これも、醤油とコチュ(とうがらし)のたれにつけて・・・
う、う、うまい~~っっっ
臭みもなく、柔らかいです
そして、最後は、馬肉のコムタンを
とろっとしたスープに、大根と馬肉が
塩がなくても味もしっかりついていて、でもこってりでもなく、あっさりもしていなく、ちょうどよいスープでした[i:9
しかも、このコムタンが6000ウォン
](皆が値段が変わらないならソルロンタンよりこっちを食べるほうがおいしいとまで)
もちろん済州産馬肉☆
豚肉等を十分に味わっている方には、馬肉オススメします