「鍋もの」は、一人での外食が難しい料理のひとつです。

雪の残る12月のある日、某百貨店の鍋料理店で目当てのメニューに
「2人以上」と表示があったため（『1人可』のメニューもあったのですが）
断念し、帰宅しようとしていたところ･･･

見覚えのあるヒゲ男の看板が目に留まりました。
「ノルブブデチゲ＆チョルパングイ」です。

大田広域市西区の中心部、映画館「屯山CGV」近くにある「月坪店」では
ずいぶん前に「ひとり鍋」をした経験があります。
が、支店によってサービスや店員の対応に差があると定評の「ノルブ」、
この店はどうでしょうか。

「いらっしゃいませ～、何名様ですか」という店長風のオジさんに、
「ブテチゲ･･･1人分注文できますか」と訊ねてみました。
「できますよ（断言口調）。座敷へどうぞ」←イス席もあります。

店員の中年女性は、
「一人ならこちらがオススメですよ」と
「ノルブブデチゲ」（6500ウォン）と「フンブブデチゲ」「キムチブデチゲ」
（各7000ウォン）を指さして勧めてくれました。←なお、「1人注文可」メニューには
「四川風ブデチゲ」（7000ウォン）というのもあります。
「ニュー海鮮ブデジョンゴル（大、29000ウォン）」などを一人で食べる元気は
なく、ソーセージ、ベーコンなどが入った「フンブブデチゲ」を注文。

店内は2～5人のグループばかりでしたが、「ひとり鍋」をしていても特に
目立つことはありません。

透明なスープを注いだはずなのに、煮えるにつれてスープは赤くなってきました。
1人で鍋用のガスをがんがん使うことに恐縮し、「もう煮えたからいいか･･･」と
そっと火を消したところ、さきほどの中年女性が現われ、
「あら～、熱いほうが美味しいですよ」と再点火。何という太っ腹でしょう。
味はまあ普通ですが（チェーン店ですし）、そして、外国語は通じない雰囲気
ですが、「快くひとり鍋」という点では優秀なお店です。

地下鉄「龍汶駅」5番出口近く、店名通り「ロッテ百貨店　大田店」の向かいに
ある店舗です。ひとりで温かい鍋ものを・・・という方、近くを通られた際にはぜひ。

なお、4人が座れるテーブルにガスコンロが1台しかない事から、
「1人分注文」は1人訪問時のみ可能で、3人で入店して「ノルブブデチゲ、
フンブブデチゲ、四川風ブデチゲを1人分ずつ」とか注文したら（韓国人は
通常そういう注文はしないと思われますが）断られるかも･･･と推測されます。

Yuseong◇ 様

貴重な情報、誠に有難うございました。
そういえば、以前、Yuseong◇ 様の情報でここのお店一人前の鍋もあるという情報を頂き、
その後、一人鍋試してみました。
間違いなく、近所でも一人前ありました。
しかもちょっと遅めのランチタイムだったにもかかわらず。。

しかし、いつもとちょっと味が違うなと思ったら、いつもの追加のハムやソセージ、チーズを
追加してなかったからでした。
おかずやご飯もちゃんとついて、追加なしで　６，５００ウォンでした。
お礼が遅くなりましたが、本当に有難うございました。
また、一人鍋楽しみたいと思います。

Chiwa様、こんばんは。

私も「鍋＝2人分以上」と思っていましたが、2年ほど前に、当時工事中だった
「大田複合バスターミナル」近くのある食堂で、常連風の若者が1人で入店して
ブデチゲを食べるのを見て（この店は1人分10000Ｗで、量がかなり多かった）、
「『ひとりブデチゲの店』、他にもあるかも！」と探し始め、現在も継続中です。
Chiwa様も「ひとりノルブ」を体験されたのですね♪

この「ノルブ」の前に訪ねた某百貨店の鍋料理店は、「美味しそう！」と思う
メニューに限ってなぜか「2人以上」と表示があったのが無念でした・・・。