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済州カッドゥギ 済州店

チェジュカッドゥギ チェジュジョム / 제주깍두기 제주점
コネスト 投稿
5.0 エリア済州島 > 旧済州 主なメニューソルロンタン
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[118505]
ソルロンタンを売るカクテギ屋さん!? (返信: 3 )
投稿者:JEJU◆ さん 11.12.20 / 最新レス:mijeon さん 11.12.29
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アンニョンハセヨ~!!

済州に来て、いつもこのお店の前を通るたびに気になっていた「済州カクテギ」・・・
済州独特のカクテギ(大根キムチ)が売っているのかな~、どんな味なんだろうと、最初は思っていました

詳細を聞くと、カクテギを売っているわけではなく、ソルロンタンのお店なんだとか。
ソルロンタンのお店に「○○カクテギ」と付けるところが多いそうな・・・
こんな勘違いしているのは私だけかな~?と思いつつ、いやきっと他にもいるのではないかと思います(うん、きっと。)

で、先日その気になっていたお店に行く機会が巡ってきました

変に期待して行ったのですが、中身は至ってシンプルなソルロンタンのお店でした

やはり白菜キムチ・カクテギはおいしかったです

ソルロンタンも、麺とお肉もたっぷりで、あっさりなスープが寒さを忘れさせてくれました

ソルロンタンのお店は、だいたいどこもパンチャンが少し寂しいのが残念ですが^^;

6000ウォンで食べれるソルロンタンに満足して帰って来ました
暗い夜でもよく見えま...
正面入り口。
カクテギと白菜キムチ...
ソルロンタン登場☆
パンチャン。ん~あと...
かなりのボリューム♪
綺麗にたいらげました...
メニュー板。
店内。
 
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mijeonさん / 11.12.22 翻訳(번역)
JEJU◇さん

こんばんは。
JEJU◇さんの美しすぎるたいらげっぷりに思わず返信ボタンをポチっと押しちゃいました
キムチよりカクテキが好きなので「おぉ~チェジュドにはカクテギ専門店があるの
そして壷のお写真にも「おぉ~」って嬉しく拝見しました^^

どんだけおいしかったんだろうと想像したら楽しくなってきましたよー
昨年食わず嫌いだったソルロンタンをあっさりクリアし、先月はなんとトガニタンを
美味しくいただくことができました。 そしてその美肌効果にもさらにびっくりで

もともと汁好き、もとい、スープ好きなので韓国の薬食同源でいただける湯料理
(って言いますか?)のサムゲタンなど大好きです

そういえば韓国の方はスープに入っている棗は食べないで残すと聞いたことがあるのですが
JEJU◇さんはどうされていらっしゃいますか?
毎回食べてはみるのですが旨みが煮出されて味気ない気もしてどうしたらいいのだろうと
思っております。。。

そんなことよりも済州島は初めて訪れた韓国の地であったためその時以来伺ってはいないのですが
いつも気になっています。

JEJU◇さんの情報を楽しみにしておりますのでこれからも発信よろしくお願いします
ありがとうございました
修正 削除依頼 チョア! [ 2票 ]
JEJU◆さん / 11.12.26 翻訳(번역)
mijeonさん☆

お返事遅くなってすみません

紛らわしいタイトルをつけてしまったのですが、済州島にカクテギ専門店はないです!!!
すみません店の名前がそうついているので、私も勘違いしましたが、ただの名前なんだそうです
で、壺に入ったキムチはソルロンタンのお店に行くとよく目にする気がします
mijeonさんも白菜よりも大根のキムチが好きなのですね
私もです
とくに「チョンガーキムチ」と言って、朝鮮時代に「チョンガー」(独身男性)が食べるキムチをこう呼んでいて、今に残っている大根キムチなんですが、ご存じですか?
これが私の大好きなキムチなんです機会あれば是非お試し下さい

湯料理「탕요리」(タンヨリ)、いうそうですよ^^
タン、もしくはクッ(국:スープ)、おいしいですよね♪
韓国食文化の影響を受け、クンムル(국물:スープ)がないとご飯が食べられなくなってきてます(笑)

棗は食べる人と食べない人と、人それぞれだそうです。
私も味がしないので食べない派です

済州島情報これからも頑張ってお伝えしたいと思います
お返事本当にありがとうございました
修正 削除依頼 チョア! [ 3票 ]
mijeonさん / 11.12.29 翻訳(번역)
JEJU◇さん

안녕하세요~~^^
返信くださっていたのに遅くなりました。

チョンガーキムチ私も好きですよ
茄子みたいな形の大根ですよね?!
大根が大好きなので大根料理はなんでもOKですが、
おでんと同じくらいカクテギも好きなんです。

カクテギ専門店がもしあったら絶対行きたいですね。
ほんとにあったらいいなーと思います。

ナツメの件、ありがとうございました。
それぞれの好みで食べてもよし、食べなくてもよしですね。

私は最近は韓国で買ったマイスジョで朝晩の食事をいただいていますが
お味噌汁をスッカラで飲んでる自分にフフフとなっております。

それではチェジュドの強い風に負けないでお元気でお過ごしくださいね。

ありがとうございました

修正 削除依頼 チョア! [ 2票 ]
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掲載日:11.12.20
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