フバルテ 西面本店

サムギョプサル、モクサル、ヤンコプチャン、全て美味しいです。特にヤンコプチャンは最高でした。初めて食べた淑女達も気に入り、追加で注文しました。店主も親切で良かったよ。

先月秋夕にコネストを見て伺いました。
娘夫婦と孫を含めて5人で店頭で見ていたら、辛いタレだと食べられないと話していたら、味見してダメなら良いとのことで入店しました。
塩タレはおばさんの店だそうで、味見したら私的には辛くなくて美味しかったので、オーダー！ホルモンは丸ちょうで絶品でした。
孫用のサムギョプサルも厚みがあり美味しかったです。
追加オーダーすると、サムギョプサルやラーメンもサービスで出て来ました。
オーケーは日本語ペラペラです。
店内大変混んでいましたが、リピート確定です。
ごちそう様でした。

【注文した料理、その他の値段（₩）】
味付けテッチャン、9,900×2
味付けトクヤン焼き、13,900×2
ビールやサイダーなど

【感想】
慶州からの友人夫婦が釜山に遊びに来てくれたので、
一緒に夕食を頂きました。最初は鶏料理で有名なムバナチョンタッで、
もっと飲みたいという彼らと2次会（？）として、こちらのホルモン店に
入ってみました。

塩焼きのホルモンはチャガルチで食べたことがあったのですが、
味付きホルモンは初めて！大好きなテッチャンを食べれるとウキウキ
だったのですが、ちょっと辛味が強かったため私にとっては
ホルモン自体の甘味を味わうよりも、辛味の方が印象強くなってしまったかも。

パンチャンは蒸した薩摩芋、サンジャン、コチュ、葉物の酸味漬け、
サンチュやネギのサラダ、トンチミノのスープ、ニンニクなど。

【その他の印象、気づいたこと】
・海雲台にも支店があります。

・オーナーさんがロッテジャイアンツの選手と知り合いだそうで、
本店にも海雲台店にもオフになると来店してきた選手のサインが
並べられていますよ～♪

・「トイレはこっちです」の牛のイラストがユーモアがあって可愛い♪

・週末の夕食時はとても混雑するので、冬でも外にテーブルが
数席出たりしているようですよ。

・先月1周年を迎えたばかりですが、人気や評判は良くて
地元常連客に愛されているのが分かる良店ですよ～。

【アクセス】
地下鉄「西面駅7番出口」を出たら、スタバの目の前に
反対側に渡れる横断歩道があるので渡ってしまいましょう♪
そのまま通りを左、店のある側を右手にみつつ直進します。
右手角にセブンイレブンが見えたらその先に「KNOCK」という緑色の看板、
赤の文字のバーが見えるのでその道を右折。
そのすぐ先右手にお店は見えます。
ちなみち「KNOCK」というバーの向かいは水色の看板の薬局店です。

【基本情報】
店名：後発隊 西面本店　후발대 서면본점
住所：부산광역시 부산진구 부전동 521-25
電話：051-802-5847
営業時間：18：00～翌1：00
休日：旧正月・秋夕(チュソク)の当日
トイレ：店内奥、男女別、洋式、紙有、普通。
駐車場：なし

【最新入店日】2011年7月30日