草梁ミルミョン

通り過ぎた時も待ちがあり、食べに行った時も待ちがあり、10分くらいで入れました。
スープはあっさりと冷たく、麺もグルグルと綺麗に巻かれていて笑、はさみでチョキン、チョキンと切りいたただきました。あっさり食しているとだんだんコチジャンが広がりこれも美味しかったです。マンドゥも大満足でした。

少し前になりますが、8月に釜山に行った際に初めてミルミョンを食べました。
女子2人でムルミルミョン小を1つずつと、マンドゥを1つ注文。
ミルミョンは大きさを言うのを忘れてましたが小になっていて良かったです。マンドゥは6個でした。
この量で昼食に丁度いい位でした。
ミルミョンは素朴な味なんだけど薬味と相まってすっごく美味しい～！！辛いのが得意なので上の赤いのを全部入れても大丈夫でした。
マンドゥは具沢山で、切ると肉汁がふぁ～って出て来てこれまた美味しい！
一緒に出て来たスープもヒットでした～。
2人で15000wで大満足でした(*^^*)
友達は初韓国でしたが旅の初っ端から美味しい美味しいと言ってくれて幸先良かったです笑

韓国人がお勧めしていたので行ってみました。

行列も出来ていて20分ほど並びました。
店内も人でいっぱいです、店員さんもたくさん居ました(笑)

料理名が書いてある紙を渡されるのでそれに書き込んで注文します。


最初に出てくるやかんに入ったスープが凄く美味しい、熱々でコクがあって少し塩味が強いですが止まりません。
肝心の麺も期待通り美味しかったです。確かに甘めですがそこまで気にならないですね。
マンドゥも柔らかくて熱々、具だくさんで美味しい＾＾

今までいくつかのミルミョン屋さんに行きましたがここは是非また行きたいです。

お昼前(11:40頃)に到着し、ここかしら？とスマホで確認しているとサラリーマンに並んでいますか？と聞かれ(たぶん(^o^;))　いえお先にどうぞと顔を上げたら既に10人程の行列！いつの間に？あわてて最後尾に並びます。回転が早いのかすぐに案内してもらえました。女性2人でミルミョン２つマンドゥ1つ注文しました。キンキンに冷えたミルミョンと熱々のマンドゥ。皆さんの口コミどおり(*^^*)大変美味しかったです。外へ出ると長蛇の列！昼前に行った方が良いですね。

平日の19時に女性２人で訪問問しました。すぐに着席(後日聞いたところでは18時頃なら行列ができるとのこと)。

ムルミルミョン小(5,000)とマンドゥ(5,000)を半分こずつ。
やかんに入ったスープがおいしかった、滋養があるという感じ。
ミルミョンはハサミで切る、スープはシャリシャリ氷が浮かび、身体に良さそうな甘みがある。
そしてマンドゥがお肉みっちりでほかほかでした！

釜山駅前の大きい道路に面しているので、見つけやすいと思います。草梁の方向からならバスも便利です。

駅から少し歩きます。お店の写真を目印に歩き、写真どうり、ミルミョンをいただきました。タテギが全く辛くなく、スープがほんのり香りました。なんだろ！嫌な感じはなく、香辛料かな？スープ飲み干してしまいました。隣の男の子、餃子のようなもの食べてました

釜山名物の冷麺。
冬でも美味しかったです！！(^-^)/
初韓国の友達と一緒に食べました。

★ムルミルミョン(小)
冷麺
W4,000

★ピビンミルミョン(小)
辛い冷麺
W4,000

★ワンマンドゥ←餃子も美味しい！！
蒸し餃子
W4,000

※2017年12月現在の価格。コメントを見ると少し値上がりした様子。それでも安い！！

メニュー表はHOTと書かれてるものを選びました。温かいのかと思ってましたが、辛いという意味だった様です！！

初韓国の友達がどれにしようと悩んでいたので、温かそうなHOTを勧めたら凄く辛いのメインのピビンミルミョンだったという。大変なことになりました。辛い。甘いスープがほぼ無いので薄めるのが厳しい。ごめん友。。。ちょっとこれ熱いのか辛いのか、本当は半信半疑だったんだと以下略

コメントの評価が高いので夏に行ったんですが
2、30人ぐらいがずらっと並んでました。
前のときは行けなかったんです。。
何故にここまで人が多かったのだろうかと不思議に思っていたところ、改めてやふって謎解決。

今回行ったのは、2017年の冬。
全く並んでいませんでした！！！

やふった先にあった紹介欄にはーー

夏の醍醐味、冷麺のミルミョン！！
夏の醍醐味、冷麺のミルミョン！！！！
(大事なことなので二回言いました)

そりゃあ並ぶよね！！！！！！爆
しかし冬のお店の中は、お客さんでおおかた一杯。人気店なんだなぁ。。！

☆まとめ☆

★味は？
美味しい！！一回目に別の店で食べたら微妙な味と食感だったけど、ここのは美味しい！！
普通のムルミルミョンは美味しい！！
ホットは辛くて大変！！大変！！

★何が入ってた？
ムルミルミョン(一般的な冷麺)には、
小麦粉を使った麺、しゃりしょり氷の入った甘めのスープ、細切りキュウリ、茹でた豚肉、ゆで卵が見受けられました(^-^)/

★店員さんはどんな感じ？
後ろでずらっと並んでてきちんとしてる！
びっくりした！
別の店の時はなんか恐くてダラーっとして？るように作ってるもんだから、比較するとここはピシッとしてて良かったです
日本のように、にこやか～ではありませんが対応もぴしっとしてて好感が持てます！　

変に大きいサイズを勧めてくる店もあるから特に、当店は誠実で素敵だと(￣∇￣*)

日本人の観光客へ日本語のメニュー表を出し、日本語でにこやかな人には特によくある現象をご存じでしょうか？

韓国では小さいサイズでも量が多いので、小で十分だと思います。女性の場合はとくに。

大サイズを勧めてくるにこやかマンにはご注意下され。断ると、はぁーとため息つかれたり、あからさまにがっかりした顔をしてくるのです。はぁー？！です(*￣∇￣)ノ
　
そういう点で、ここは誠実

★お店に入るとき、階段よっこらせー
キャリーケースと一緒にドアを開けようとすると「よっこらしょ｣となります。
ノー自動ドアで、ちょっと重いドア。
一人旅ならだと、ちょっと大変。


★キャリーは先にホテルへ預ける
移動が楽ですよ～泊まるホテルがチェックイン前でもキャリー預け可能ならぜひ！

近場だったので先に預けとけば良かったなぁ、、と少し反省。慣れないキャリーに、チョリャンミルミョンまでの道のり。進む振動ガタガタガガガガ！結構振動するよ、、(^^;

一つ、ぽんとバックだけ持ってけば楽！！


長くなってすみませぬ。。
以上、人気店チョリャンミルミョンの個人的友的感想でした(^-^)/

11月13日に行きました。
はじめ間違えて同じ店名の店に飛び込んだのですが、おかみさんが「ここはミルミョンない。あっち」と大通りの向かいの店を教えてくれました。同系列なのかな。
こちらの店は平日11時でほぼ満席。
ミルミョン（小）とマントゥを頼みました。
小でよかった。ふつうに日本の焼き肉屋で出てくる冷麺くらいの量はあります。
氷の浮かぶミルミョンのスープと、ヤカンで運ばれる温かいスープを交互にすすると美味い。
マントゥは子供の握り拳くらいでかいのが６個、ニンニクとニラと肉のあんがみっちり入り、うまいけどひとりでは食べきれないでいると包んでくれました。

テジカルビです。
先月21日～24日、釜山と大邱を食べ歩きました♪
で、9月23日金曜日、大邱から釜山へKTEXで移動、
釜山での夜ごはん1食目（大邱からこの日通算6食目）は、
19時半過ぎ、1号線草梁駅から釜山駅に向かって歩いた、
こちら、草梁ミルミョンで食べました♪
食べたのは、こちらの全メニュー？の、
ムルミルミョン（小）、ビビンミルミョン（小）、ワンマンドゥです。
いずれも、各3500ｗと非常にリーズナブルな値段でしたが、
小サイズのミルミョンは、十分1人前ありましたし、
マンドゥもサイズが大きく、コスパは高いです。
で、肝心の味ですが、ミルミョンは普通に美味しかったです。
で、特筆はマンドゥです！
非常にジューシーで、久々に美味い！マンドゥに出会えました！(^O^)／
ところが、ここには、難点が一つ！お酒が置いてなかったのです！^_^;
入店早々、当然のように、店員さんにメクチュと言ったら、
ない！との悲しいお返事～！
ここのジューシーなマンドゥ、メクチュにメチャメチャ合うのにな～♪と、
思わず！一人ぼやきました！(^_-)-☆

ではでは～♪

夕飯で利用しました。

ミルミョンとマンドゥを注文。
ミルミョンの食べ方が分からないのを
察してか、お店の方が教えてくるました。

ネンミョンよりもサッパリした
味わいでした。
結構、一人のビジネスマンが多かったです。
ここのマンドゥが、激ウマでした。
タレも美味しく、お気に入りのお店です。

5/23(土)、遅めの釜山着でしたが、どうしてもここのミルミョンが食べたくて、ダッシュで行きました。

21時半ラストオーダーとのことだったので、ギリギリ21時半に到着。
…が。
もうすでにお店は閉店していて(スタッフの方はいましたが、今まさにお店から出ようとしているようなところでした)。
あの感じだと、21時にはお店が閉まっていたような感じでした。

もしかしたら、閉店時間が１時間ほど早まっているかもしれません…。
食べられなくて残念でした～。

２０１３年１０月中旬、日曜の１５時頃、２人で行きました。
そんな時間なのに大盛況、ちょっと待ちました。

時間も時間なので、ムルミルミョンの小を二つ注文。
最初はアルミの小さなヤカンにはいったスープを飲んで待ちます。
けっこう胡椒がきいてますが、おいしいです。

やがてミルミョン登場。
私はタテギを少し除いて食べました。
相方は全量混ぜてました。
全部混ぜても大丈夫だとは思いますが、ゆっくり味わいたいので。
辛いとかきこんじゃうんです。
麺は細め、弾力もなかなか。

私は好きな味でした！おいしかった！
マンドウも食べたかったです。
釜山駅にも近いし、次回もここかな。

銀河カルビのあとの〆として訪問。

カルビでおなかがいっぱいになりかけていたので小を頼みましたが

結構するりとおなかに入っていきました。

細い麺が好みなので、ごく細の麺がまず良いです。

私はビビンを頼んだのですが、辛味はかなり控えめです。

水ミルミョンのほうも、よほど辛さが苦手でなければ、

あまり神経質に赤いソース（タデギ）を取り除く必用はないと思います。

全般的になんだかエスニックな香りがしたのは私だけでしょうか？

独特の大陸系の調味料が入っているような味がしました。

あと、ビビンにはピーナツの砕いたものが振りかけられてます。

近くにすんでたら安いですし、頻繁に通う１店だと思います。

ここのクチコミ見ると評判いいのですが、

おなかいっぱいでマンドゥが食べられなかったのが残念ですね･･･

こんにちは。

今回は東京が梅雨入りしそうなので、LCC使って釜山広域市中心で
遊んでみました。

予想通り、6月上旬はまだ釜山入梅前なので、4日間ともに晴天に恵まれました。

成田からの飛行機も前回4月出張時ほど揺れず、まずまずのフライト後、初日の釜山の夜を迎えました。

今回は釜山食案内の女王さま「チーム前野さん」の一押し店を順番に
食べ歩きしてみました。

まず、最初はKTX釜山駅を背にして右側「朝鮮日報」社の2車線道路の対面に
日本語「本家」の看板を発見。ハングル読めなくても「本家」目印で大丈夫です。

隣の「HIGH　MART」家電販売スーパーも「OPEN　SALE」中で綺麗でしたが、
草梁ミルミョン店も白地の出来立ての綺麗な看板がまぶしいくらいでした。
とっても新しく清潔で明るいお店でした。

メニューは本当に麺専門店で頑固に3種類でした。
残念ながらビールは置いていませんでした。

いわゆる冷麺（ミルミョン）と辛めのスープなしビビン麺ともう1種類で、
あとは見た目は焼売の形をした丸餃子（蒸し餃子）でした。

麺はボリュームで2種類に分けてあり、各麵とも量によって大と小があります。
試しに小を頼みましたが、
男性でも小の麺と丸餃子3つでお腹いっぱいになる量で
かなりボリュームあります。
丸餃子1人前（6ケで焼売のかたち）頼めば、麺大盛り1人前を
大人2人で分けても夕飯なら十分ではないでしょうか？

食事したのが夜8時前後でしたが、食事した後でTAKE　OUTで丸餃子を
2人前（12個）持ち帰る人が非常に多かったです。

女の店員さんみな応対もてきぱきと気持ち良く、さすが釜山の地元名店らしく、
すごく好感の持てる店でした。

ただ呑兵衛にはやっぱビールがほしい・・・・が、正直な感想ですね。（笑）

TAKE　OUTして部屋で「MIDNIGHT」見ながら「GASS」ビールで乾杯がいいかも・・・

冷麺は盛岡の「ぴょんぴょん舎」や「食道園」のほうがスープはこくがあって
もう少し辛めのほうが個人的には好きです。

ビビン麺のほうが日本人のおじさんには旨いかも・・・・。

ただ、餃子はとってもとっても美味しい蒸し餃子でした。

明日はテジクッパの駅前名店「ポンジョンテジクッパ」を訪ねてみます。

アンニョン。

【注文した料理、その他の値段（₩）】
ムルミルミョン、大4,000×2
ワンマンドゥ、6個で3,500

【感想】
7月中旬に大阪からのお友達と釜山で会えることになったので、
ランチを一緒に釜山駅の近くで食べることにしました♪

夏の釜山名物と言えば、もちろんミルミョン！
今までもガヤ、ケグム、春夏秋冬など有名店を中心に食べてみましたが、
釜山駅周辺の有名店は初めてでした。

最初に出てくる定番のだし汁は温かく薄味。
これから冷たい麺類を頂く前に胃を温めて
準備するにはうってつけ♪間もなく運ばれてきたミルミョンも
見た目が丸くてシンプルで可愛らしいルックスです。
大サイズでちょっと後悔したのは、麺は多めだったこと。
女性なら小サイズで十分だったかーと…。（T‐T

でも気を取り直し、まずトッピングを汁に沈め、
ダデギ（辛味ソース）を取り除き、
ハサミで1、2回切り込みを入れて食べやすくします。
お酢や辛しを好みで加えて味を整えた後、
先に取り除いたダデギを再度投入して辛味を調整します。

準備がOKならあとはもうチュルチュルチュル～～♪っと美味しく頂きました。
スープは出汁がきいててアッサリ系。麺は中太でコシは適度にありました。
トッピングはきゅうりの細切りと豚肉1切れ、
ゆでたまごの切り身1枚とシンプルで少なめです。

ワンマンドゥは1個が大きく、皮は薄くて中の肉餡はたっぷり！
すっごく食べごたえがあります！そのまま食べても美味しいし、
醤油ダレをつけて食べてもイケます。
2人で分けて頂きましたが、3人で食べても十分かも知れません。

【その他の印象、気づいたこと】
トッピングが少なめと書きましたが、麺は十分な量だったし、
4,000ウォンという価格を考えると本当にお得です。

ネットではここのカルクックスも美味しいとのことでしたが、
メニューには載っていませんでした。ミルミョンとマンドゥだけに
絞ったのかも知れないですね。

今まで行ったミルミョンのお店の中で一番アクセスが良くて、
分かりやすかったと思います。釜山駅で麺が食べたいな～と思ったら
こちらをオススメしますよ♪

【アクセス】
地下鉄1号線「釜山駅」7番出口を出て、そのまま直進すること数分。
大通りを右手に見つつ、左側にバスキンロビンス、薬局、KB（銀行）が
見えてきたらもうすぐです。その先にお店はあります♪

【基本情報】
店名：草梁ミルミョン（초량밀면）
住所：부산광역시 동구 초량동 363‐2
電話：051-462-1575
営業時間：10：20～22：00 (ラストオーダー 21：30)
休日：旧正月・秋夕(チュソク)の連休
トイレ：男女別、洋式、紙有、普通。
駐車場：なし。

【最新入店日】2011年7月14日