今、旬とも言えるカフェが入店しているセンター1ですが、
その地下にあり、他の店舗に比べて静かなので
時々利用しています。
地下ですが、隣に直ぐ階段がありそれほど暗さも感じません。
ここでのお楽しみはやはりスウェーデンの伝統菓子「セムラ」です。
元々イースター前の断食に備えて食べるもので
その風習がなくなっても、現在もイースター前には季節菓子として
色んなお店で販売しているそうです。
何故か私が行く時はまだ出来上がっていない事が多く、
出来上がり迄30分程掛かるとの事…。
先日久しぶりに食べる事が出来ました
カルダモンを練りこんだパン生地の中にアーモンドペーストと
生クリームが詰まっています。
元々こちらではホットミルクをかけて頂きます。
(途中でミルクを掛けられるように別添えでピッチャーにホットミルクが
付いてきます)
ケーキというよりはパン粥のような感じです。
カルダモンが少し癖のあるハーブなので、バジル系などが苦手な方、
パン粥などが苦手な方には少しきついかな…という感じです。
私も始めは大丈夫かな?と思いましたが、これが不思議な感触で
美味しくてあっという間に食べてしまいました。
ケーキにしては4000Wと安く、パンと考えると4000Wは高いです。
そのうちこれはどっちなのか分からなくなりましたが…。
他にもバジルスムージーがあったり、以外とすウェーデンはハーブを
多用してるのでしょうか?
私はいつもオレンジスカンディエイドを頼むことが多いのですが、
スムージーっぽくしゃりしゃりしたエイドでとても爽やかです。
他にもケーキも結構濃厚で美味しいです♪
こちらの店舗は丁度真ん中にカウンター式のテーブルがあるのですが
机にコンセントがあり、PCなど充電が出来るようになっています。
また、Wi-Fiも飛んでいますが、パスワード式の為
店員さんに聞けは教えて貰えます。
(そう言えば、書いていてふと思いましたが、韓国のWi-Fiのパスワード式は
良くレシートに書いてある事が多いのですが、こちらもそうなのでしょうか…?)