韓牛とホルモンが食べたくて行きました。ホテルからもとても近くて良かったです。お母さんも優しくてニコニコしていました。とても美味しいです。ホルモンの臭みはないです。友達と二人で貸し切りみたいでした。

利用日：2020.02.02

店名・壁のカラフルなメニューからすると釜山はチャガルチのお店ですね。
おかみさん、確かに柔和な笑顔で人当たりもよかった。
1月は満員で入れなくてすぐ近くの有名店行きましたけど、パンチャンが
貧弱でがっかりしました。
待つべきでしたねw

このお店のママさん 綺麗だし、とっても居心地良かったです。
ヤンコプチャンも美味しかったです
また、必ず行きますね！

今回行ってみました。5000ウォンずつ上がってます。
ここだけではないですが値上がり気味ですね。

12日の夜に一人で入店。特ホルモンW30000　ミノ　ぷりぷりして、美味しかった。綺麗な｣お姉さんが　焼いてくれました。　弟さんという方が　友人と食事されていて、英語で会話がはずみ　たのしかったです。
でも失態。私が酔ってしまい。寝てしまい。迷惑をおかけしました。反省しています。この場をかりて　謝罪させて下さい。
ホルモンは今まで食べた中で　最高でした。　明朗会計。人気があるのも納得です。

こんにちは。
お一人で来店されたとの事ですが、注文はやはり二人前からでしょうか？ご存知でしたら教えてください。
よろしくお願いします。

前回お店に行ったのは昨年末ですが、とっても美味しいお店なのに、あまり口コミがないので
書かせて頂きます。
私たちが初めて行ったのは３年前の１０月。福岡の人はホルモンをよく食べ大好きな人が多く「釜山で食べても美味しいのかな～？」っと半信半疑で食べてみることにしました。
すると期待以上の美味しさで、それからは釜山に行くと必ず初日に食べています
テッチャンは韓国産、ミノはニュージーランド産ですが、ミノも臭みなど全くなく子供達はミノが一番大好き（主人と私はテッチャン派）
年末はお友達家族も一緒に行き、初めてコプチャンチョンゴルを注文してみました！
（メニュー表には書いていませんが、以前お伺いした時に地元の方がお鍋みたいなのを食べていたので奥さまに聞いたら作って下さいました。ちなみに奥さまはほとんど日本語はじゃべれませんのでスマホの翻訳アプリを使用）２人前注文しましたが量はあまり多くないので、塩ホルモン焼きを食べた後でも皆で食べたらすぐになくなりました＾＾
途中でポックンパをお願いしたら湯がいたラーメンを投入されましたが、お鍋に無料でついているのかは分かりません＾＾；でも、このラーメンがまた美味しくって子供たちが追加したいと言い出しましたが、ポックンパも食べてみたかったので却下
残念なことにご飯が１膳分しか残ってなくて、７人で少しづつ食べましたがこれもまたマシッソヨ～
帰国後もコプチャンチョンゴルの味が忘れられず。。食べたい病に悩まされておりました釜山でホルモンは、トンウンヤンコプチャンでしか食べたことがないので他のお店がどれくらい美味しいのかは知りませんが（他のお店もチャレンジしてみたい気もしますが、美味しくなかったら後悔するので踏みきれません）先日ＧＷにソウルで食べたクチコミの良いお店のホルモンは脂っぽ過ぎだし、噛み切れなくて美味しくなかったです改めて、こちらのお店のホルモンの美味しさを実感しました​
まだ３ヶ月もありますが、お盆に釜山へ行くのでこちらのホルモンを早く食べたくてうずうずしております

テジカルビです。
9月20日から23日まで、釜山とソウルで、 21店食べ歩きました♪

で、20日の釜山2食目は、
チキン（ニュースップルトンダ/長箭～お店は秋夕でお休み！）にフラれ、
19時過ぎに、食べ歩き同行の方の予定（希望）に乗っかって、
チャガルチのトンウンヤンコプチャンに牛ホルモン食べに行きました。

秋夕の最終日でしたので、心配していましたが、
このチャガルチの一帯は、どこもほぼ営業していて、大賑わいでした♪

当方、釜山では、2003年前後にオマッチプ、あと豚ホルモンを
文峴洞ホルモン通りで食べたことがあります。
で、味の評価は？？？いずれも美味でした！(^_-)-☆
特に、特ホルモン30000wとヤンニョム28000wが美味しかったです。

当然！ビールが進みました♪ので、4人で、10万ｗちょっとの支払いでした。
牛ホルモンですので、お徳感があり、
又、お店の雰囲気もジモティ感たっぷりで、おススメです！(^o^)丿

ではでは～♪

ようやく行くことができました。
ここはホルモンだけでなく、カルビもおいているので色々食べられました。
同行者もキレイなミノとテッチャンに感動していましたー☆
今回はレバーもいただくことができました。

６時ごろと早めに行ったのですが店内は満員で、お店の前にテーブルとイスをセットしてくださり、そちらでいただきました♪～
路地での焼肉は楽しいものでした。

となりは駐車場になっているのですが、露天の荷車が次々と入っていき、あーーー夜はここに保管されているんだ！と知りました！！広場の露天ってどこから来るんだろーーと思っていたので（笑）

食事中はいろいろな珍客がｗｗ
①　バナナ売り　　１房5000ウォンで～～と叩き売りならぬ！？感じでやってくる果物うりのおじさん。
②　ポプリ売り　　　３色のポプリを持って、健康運・金運・ラブ運だと説明をして勧　める男の子たち。

これぞ韓国っていう雰囲気の中での焼肉で、大満足でした☆

【注文した料理、その他の値段（₩）】
1回目訪問では塩焼きホルモン（ヤンとハツ、テッチャン）×3

2回目訪問では塩焼きホルモン、25,000×2
（部位をテッチャンのみ指定しました）

【感想】
釜山には美味しいホルモンのお店がた～くさんありますが、
チャガルチ駅周辺の中でもオススメのホルモン店です。
元々、夫と会社の社長が贔屓にしていて、
もう何度も訪問していますが、激戦区の穴場店なので
（あまり教えたくないな～）と思っていたのです。(＾‐^；

釜山をよく旅なさる人なら、贔屓のホルモン店がいくつかあるでしょうけど、
こちらのお店もチャンスがあれば足を運んでみてはいかがでしょうか？
またなぜこの場所がオススメなのかと、理由を挙げますと…。

・釜山の超有名老舗ホルモン店「オマッチッ」と同じ仕入先の
同じ部位のお肉を安く提供しているから。

→ガイドブック常連、私も去年末に忘年会で「オマッチッ」に
初めて行きましたが、そのホルモンの旨さに感激した一人です。
昔からの味を知る方たちは「味が落ちた」という評判もありますが、
昔はどんだけ美味しかったんだろう～と想像しちゃいます！
ただ、オマッチッは量の割に高額なんですよね…それが難点でした。

ところが、トンウンヤンゴプチャンのオーナーは、
オマッチッの方から仕入れ先などを教えてもらい、
同じ卸屋から同じ質のホルモンを仕入れて、
オマッチッと同じような値段ですが、量が2～3倍くらい？で提供しているそうです。

・味も素晴らしく絶品で、オーナーが美人で優しいから♪

→私も夫もここのテッチャン目当てで行くのですが塩焼きが絶品です！
プルプルで肉の甘さが口の中でジュワ～～～っと広がる感覚は病みつきで、
いつも気を付けないとと思いつつも、勢い良く箸を動かして食べてしまいます。

お店の混み具合にも寄りますが、小さな店内なので
美人オーナーがほぼ付きっきりで焼いてくれて、
私たちは御馳走を前にした子供たちのようにワクワクしながら待つのみ！

パンチャンは葉野菜（サンチュ、エゴマの葉、青葱）、サンチュとネギの辛味サラダ、
玉葱の醤油漬け（コチュ入）、醤油ソース（コチュとおろしニンニク入）、
サンジャン、ピクルス、紅生姜、コチュとニンニク。

【その他の印象、気づいたこと】
・この店はチャガルチ駅から徒歩数分で行けますが、
アクセスがちょっとややこしいので、下に書いた「行き方」を
必ず参考になさってください。地図はピンポイントで登録しました。

・オーナーは上品な美女で、私は彼女の優しい雰囲気が大好きです。
前回訪問した際に「オーナーが綺麗な秘密は何ですか？」と尋ねたら

「そうね～人生で起こること全てを受け入れて感謝することかしら。
いつもニコニコしていることかしら…。」

と仰ってました。それを聞いて更に彼女のファンになってしまいました♪
ちなみに彼女の一人娘さんもモデルのように長身でスラ～っとした美人さんです。

・支払いはいつもカードでするのですが、店内はないのでオーナーはいつも
一旦店外に出て精算してくれます。夫はいつもチェックしていますが、
オマケで少し安くしてくれることはあっても、過剰精算された事は一度もありません。

・日本人のお客さんもいらっしゃるそうで、メニューには日本語も書いてあります。

【アクセス】
最寄り駅から近いのですが、迷いやすいので。
チャガルチ駅8番出口を抜けると右手に大通りが見えます。
そのまま直進すると左側に「本家炭火カルビ」というお店がみえます。
（電話番号が246‐0057）そのビルの角を左折します。
すると「P」という駐車場の看板がみえます。その横にある細い路地を左折します。
（すると左「本家炭火カルビ店」の裏側になるはずです。）
その細い路地は長く続いていますが、最初の細い右へ行く路地を右折してください。
店はそのすぐ左側にあります。地図を参照してくださいね♪

【基本情報】
店名：동운 양곱창 （トンウン ヤンゴプチャン）
住所：자갈치 신천지백화점 후문 입구
電話：051-256-2617
営業時間：16：00～24：00
休日：年中無休
トイレ：なし（地下鉄チャガルチ駅内のトイレを使用した方が良い）
駐車場：ビル内に駐車場有

【最新入店日】2011年4月23日、8月19日

※コネストさん、スミマセン！カテゴリーが牛なのに豚で登録しちゃいました。
訂正をお願い致します！（ホルモン・カルビは全て牛ホルモンです。）

写真を追加しますね～♪

動画も一緒にUPしておきます♪
撮影した私自身は、お腹が空いているときに見ないようにしている動画です。
テッチャン（丸腸）をオーナーが焼いてくれている間、
私たちは「美味しそうだーいい香りだー早くぅ～♪」と歌いっぱなしです。