河清クルクイマダン

【注文した料理、その他の値段（₩）】
牡蠣と海老セット、33,000×3
カルクックス、5,000×5
ビールや焼酎、サイダーなど

【感想】
巨済島の名物はやはり海産物が有名だと思いますが、
今回は牡蠣料理専門店に行ってみました。
このお店が大正解で、美味しい牡蠣をお腹いっぱい頂けました！
チャンスがあったら私は是非また行きたいと思えるほど
気に入ってしまったお店です♪

まず最初に出てきたのは、これでもか！というほど大きなお鍋。
中身を確認させてもらいましたが、何段にも積み重ねられた牡蠣と
大ぶりの海老が美しく並べられていました。

火にかけて10～15分くらい蒸している（焼き牡蠣じゃなかった？）間に
パンチャンが運ばれてきました。内容は白菜キムチ、海苔、玉葱と大蒜、
生のコグマ（サツマイモ）、落花生のようなナッツ、サンジャン、サンチュでした。

お腹が空いていた私たちは待ちきれなくて
「イモ～！まだ出来上がらないの～？！」と催促したら
軍手と小刀を人数分持ってきてくれまして、
熱々に蒸し上がった鍋の蓋を一気に取ってくれました。
中の海老はキレイなオレンジ色になっており、
大量の牡蠣は湯気をあげていました。

私たちは各々軍手をはめて小刀を殻と格闘させながら
新鮮で肉厚な牡蠣を夢中になって食べ続けました。
中には双子の牡蠣もあったり、ふっくらジューシーでプルプルの身は
最高に美味しかったです！ワサビ醤油やコチュソースで食べるのですが、
何もつけなくても十分に美味しくて、なにより…その量！
一つの鍋に数段重ねてあるのですが、3～4人で食べても食べても
全然減っていかないくらいの量！

みんなで「まだなくならないね～。お腹いっぱいだ…でもまだまだあるね～♪」

と言いながら楽しく食事しました。
サンチュに牡蠣を2つ3つ乗せて一緒に食べる贅沢も心置きなくできます！
大きな海老も入っていましたが、ほぼ牡蠣だけでお腹がいっぱいになったのは
人生初でした♪

シメにはカルクックスを頂きました。
麺は普通でしたが、具材としてアサリ、人参、ズッキーニ、青いコチュが
入っていて、アッサリとしつつも出汁のきいたスープが美味でした♪

【その他の印象、気づいたこと】
・1階は食堂、2階は民泊になっています。

・コーヒーサーバーは入口にあります。

・入店した時は私達だけだったのですが、
　帰るときには他のお客さんで混雑し始めていました。
　ブログなどでも評判で人気店なのが伺えました。

・鍋と一緒にプラスチックのバケツも配られます。
　そこに食べ終わった大量の殻をドンドン投げ入れるんです～♪

【基本情報】
店名：하청 굴구이(河清 グルグイ)
住所：경상남도 거제시 하청면 실전리 967-1
電話：055-635-2717
営業時間：10：00～22：00
休日：年中無休
トイレ：男女共有、紙有、普通
駐車場：店の前に専用駐車場有

【最新入店日】2011年10月29日