韓国旅行「コネスト」 河清クルクイマダンの口コミ|(安東・大邱・慶尚道)のグルメ・レストラン
KONEST

河清クルクイマダン

ハチョンクルグイマダン / 하청굴구이마당
コネスト 投稿
5.0 エリア安東・大邱・慶尚道 > 主なメニュー牡蠣コース、焼き牡蠣、牡蠣クッパなど
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[112728] 【巨済島の海鮮:河清 グルグイ マダン】 (返信: 1 )
投稿者:team MAENO さん 11.10.31 / 最新レス:team MAENO さん 11.10.31
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【注文した料理、その他の値段(₩)】
牡蠣と海老セット、33,000×3
カルクックス、5,000×5
ビールや焼酎、サイダーなど

【感想】
巨済島の名物はやはり海産物が有名だと思いますが、
今回は牡蠣料理専門店に行ってみました。
このお店が大正解で、美味しい牡蠣をお腹いっぱい頂けました!
チャンスがあったら私は是非また行きたいと思えるほど
気に入ってしまったお店です♪

まず最初に出てきたのは、これでもか!というほど大きなお鍋。
中身を確認させてもらいましたが、何段にも積み重ねられた牡蠣と
大ぶりの海老が美しく並べられていました。

火にかけて10~15分くらい蒸している(焼き牡蠣じゃなかった?)間に
パンチャンが運ばれてきました。内容は白菜キムチ、海苔、玉葱と大蒜、
生のコグマ(サツマイモ)、落花生のようなナッツ、サンジャン、サンチュでした。

お腹が空いていた私たちは待ちきれなくて
「イモ~!まだ出来上がらないの~?!」と催促したら
軍手と小刀を人数分持ってきてくれまして、
熱々に蒸し上がった鍋の蓋を一気に取ってくれました。
中の海老はキレイなオレンジ色になっており、
大量の牡蠣は湯気をあげていました。

私たちは各々軍手をはめて小刀を殻と格闘させながら
新鮮で肉厚な牡蠣を夢中になって食べ続けました。
中には双子の牡蠣もあったり、ふっくらジューシーでプルプルの身は
最高に美味しかったです!ワサビ醤油やコチュソースで食べるのですが、
何もつけなくても十分に美味しくて、なにより…その量!
一つの鍋に数段重ねてあるのですが、3~4人で食べても食べても
全然減っていかないくらいの量!

みんなで「まだなくならないね~。お腹いっぱいだ…でもまだまだあるね~♪」

と言いながら楽しく食事しました。
サンチュに牡蠣を2つ3つ乗せて一緒に食べる贅沢も心置きなくできます!
大きな海老も入っていましたが、ほぼ牡蠣だけでお腹がいっぱいになったのは
人生初でした♪

シメにはカルクックスを頂きました。
麺は普通でしたが、具材としてアサリ、人参、ズッキーニ、青いコチュが
入っていて、アッサリとしつつも出汁のきいたスープが美味でした♪

【その他の印象、気づいたこと】
・1階は食堂、2階は民泊になっています。

・コーヒーサーバーは入口にあります。

・入店した時は私達だけだったのですが、
 帰るときには他のお客さんで混雑し始めていました。
 ブログなどでも評判で人気店なのが伺えました。

・鍋と一緒にプラスチックのバケツも配られます。
 そこに食べ終わった大量の殻をドンドン投げ入れるんです~♪

【基本情報】
店名:하청 굴구이(河清 グルグイ)
住所:경상남도 거제시 하청면 실전리 967-1
電話:055-635-2717
営業時間:10:00~22:00
休日:年中無休
トイレ:男女共有、紙有、普通
駐車場:店の前に専用駐車場有

【最新入店日】2011年10月29日
蓋を開けたら…みなお喋りをやめ、一心不乱に(?)牡蠣を頬張る
最初はこんな感じで火にかけられます。みんなで一斉に写真撮影!
お店の外ではアジュンマが大量の牡蠣をきれ~いに並べてセッティ
海老も大きなもので、身は締まっているものでした。
一人一人に配られる軍手と小刀。これを使って牡蠣の殻をこじ開け
双子の牡蠣もありました!
パンチャンも出てきますが、牡蠣だけでお腹がいっぱいになるので
シメに頂いたカルクックス。でもすでにお腹いっぱいだった私は数
お店の外にある港にて。奥の方に数人のハルモニが牡蠣を取ってい
お店の外観です。2階部分は民泊になってます。
修正 削除依頼 チョア! [ 10票 ]
team MAENOさん / 11.10.31 翻訳(번역)
料理の写真を数枚追加します。
10人で5つのバケツを使い、食べ終わった後の殻をこうして捨て
サンチュの上に牡蠣を2つ、海老も乗せて大口を開けて一口で!!
メニューはこちらです。
お店から出された大量の殻たち。こちらも圧巻の量です。
裏にはこれまた沢山の軍手たちが干されていました。乾いたらまた
修正 削除依頼 チョア! [ 9票 ]
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  最終更新日:11.10.31
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