韓国旅行「コネスト」 すし孝の口コミ|狎鴎亭・清潭洞(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

すし孝

スシヒョ / 스시효
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 狎鴎亭・清潭洞 主なメニュー寿司
お気に入りに追加(20人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
クチコミ数:2 ( 2 0 残念 0 情報 0 質問 0) 編集申告閉店申告
全ての投稿 クチコミ・情報 みんなへの質問 お店への問い合わせ
※返信の投稿者は上部の総合検索で検索できます。
前へ1次へ
※予約の申し込み・変更、空き状況に関する質問、リコンファームは掲示板上では受付できません。
※個別の旅行日程に対する休業情報のお問い合わせはご遠慮ください。
新規書き込み
[143272] 素敵なお店でした。 (返信: 2 )
投稿者:[退会ユーザー] さん 12.07.02 / 最新レス:[退会ユーザー]さん 12.07.03
お気に入りに追加 この書き込みのリンクURL 翻訳(번역)
先日、「すし孝」へランチを食べに行って参りました。
こちらのお店はコネストの登録情報で知ったお店ですが、ここの社長の安孝珠さん、
韓国では非常に有名な方らしく、よく行っているお鮨屋の韓国人板前さんから
最近聞いた話では、「安孝珠さんは韓国人の方で、韓国人のお店では、すし孝が
一番、最高で、韓国人板前さん達にとっては憧れの方」だと言われました。

しかし、あいにく私が行った日、社長はお休みのようでした。
事前確認予約を勧められました。
カウンターではなく、窓側のホールのテーブル席で頂きましたが、とても静かな
店内雰囲気でゆっくり食事することができました。

ランチコースを注文しましたが、評判とおりとても素敵なお料理が次々と出されました。
まるで、日本で食事をしているような、お味と雰囲気で大満足しました。
特に、一品料理もとても美味しく、詳しく何という料理かは忘れましたが、
全部美味しかったです。
中でも、4番目の写真、お魚の納豆煮?
納豆は今まで食べたことがなかったですが、納豆も入っていてとても美味しかたです。

お寿司のネタも新鮮で、日本的なお寿司なのか日本人シェフがおれれるところで
味わえるような感じのお寿司でした。
生ワサビを使っているせいか、ワサビはちょっと辛かったです。

食事は、おそば、あとデザートは黒胡麻のアイスクリームが出されました。
スタッフ達もとても親切丁寧で、アイスクリームが硬く私が「少し溶けたら後で頂きます」と
言ったら、別物のデザートまで出して下さり、皆様とても親切で感動しました。

  
修正 削除依頼 チョア! [ 5票 ]
[退会ユーザー]さん / 12.07.03 翻訳(번역)
Chiwa様

おはようございます。

お鮨も一品料理も綺麗で美味しそうですね。 最後のちょこっとした蕎麦やデザートまで・・
ここまでそつなく仕上げられると、わざわざお好みにしなくても十分って思いました!

以前にも別投稿にて申し上げましたが、こんなにお鮨を年中頂く人がいるのかと 
驚いております。3日連続とかありましたよね?! 驚
アガシ スシ チョアヘヨ?ってな感じでしょうか。。

今はChiwa様のお鮨投稿で、何処に行くか迷うくらいの情報量になりましたが
まだ情報が少なかった時期に、ソウルでもこういう素敵で美味しそうなお店に行きたいなと思い
投稿主にお店の雰囲気とかネタ内容を伺った事がありました。

その時に教えて頂いた事なのですが、こちらの有名社長は‘あの女性オーナーのホテル‘から
いらした方なのですよね? きっとお客様も古くからの馴染の方が多いかなと思い
少し躊躇して、まだ行けていませんが久々にお写真と情報を得られて良かったです。
my list に再浮上しました 笑

それにしても選択肢が増えたので次回はどうしようか迷っています。
Chiwa様のランキングも興味があるのですが(この場でお答え頂かなくて大丈夫ですからね 汗)
又、相談と質問をさせて頂くかもしれません。
その時にはどうぞ宜しくお願いしますね。。 ありがとうございました。
修正 削除依頼 チョア! [ 3票 ]
[退会ユーザー]さん / 12.07.03 翻訳(번역)
ハヌル 様

レス頂き有難うございました。
はい、私にとってはよくわからない料理はコース料理が一番助かります 笑。
もちろん、スシ ノムノム チョアヘヨ です!
こんな美味しいものをなんで今まで食べなかったのかなと後悔しております。
本格的に食べ始めたのはまだ一年足らずで、そのためか毎回楽しみ半分ドキドキしております。

私は最近まで、社長の安孝珠さん日本人もしくは在日の方だと思っておりましたが、違うようで、
只今ここの社長のことを検索してみましたが、以前どこに在職しておられたかなど書いてなく、
ただ〇〇大学大学院としか出ませんでした。
関連記事では、日本の有名漫画「ミスター寿司王」という漫画に登場する唯一な韓国人という
ことも書いてありました。

韓国の寿司漫画に出たというのは過去の書き込みで拝見しておりましたが、日本の漫画にも
出ているようです。
こんな有名な方だとは知らず、予め予約して行けばよかったですね。
事前に予約すれば、社長がいるかどうかの確認もできまたカウンターもOKと言われました。
この日は、平日だったため大丈夫と思い、予約なしで行ったのです。
ホール席からカウンターが見えましたが、聞こえてくるシェフ達の会話は全部韓国語でした。

まだランキングつけるほどのお口をしてないので(日本料理においては)、難しいですが
ここで一番ビックリしたのは、日本人シェフのお店なら納得ですが、韓国人がここまで
素晴らしい日本料理を作ることができるんだと実感したことでした。
韓国人お店ではなかなか味わえることのできないお味でした。
以上、参考になれば幸いです。 どうも有難うございました。
修正 削除依頼 チョア! [ 3票 ]
返信する
[107616] 江南で韓国の高級寿司はいかが? (返信: 0 )
投稿者:miyapon109 さん 11.09.18
お気に入りに追加 この書き込みのリンクURL 翻訳(번역)
韓国の寿司って日本のものと少し目指してる方向が異なる感じがしますが、その中でも最も高級感を演出してくれているお店を紹介します。
場所は普通の観光客の方は行かないようなところにあります。(高級住宅で有名)
江南の安孝珠社長はこの業界では超有名な方で、韓国の寿司マンガにも出てるそうです。

予約してランチのコースを食べました。
韓国人にとっては少し量が物足りないようですが、日本人にはちょうどいいぐらいなのではないでしょうか。
最後にデザートも出てくるので、小さなお子さんもとても喜んでいました。

本当は定員が8人のお座敷部屋にお子さんを含めて9人も入れてもらいました。
韓国で育った日本人のお子さんにとっては畳の部屋が珍しくて何度も頬ずりしていました^^;
丁寧な接客でとても感じは良かったです。
次回はディナーを楽しみたいと思います。
江南からタクシーで行...
この看板が目印です
入り口はこんな感じで...
コースを頼むと次々と...
後半の6貫、最後は不...
修正 削除依頼 チョア! [ 5票 ]
返信する
前へ1次へ
韓国旅行おトク情報
このページを見た人はこんなページも見ています
周辺のお店情報
全て グルメ ショッピング スポット エステ 美容医療
トゥル トゥル
EXOのD.O.オススメ!麺料理が人気の韓国料理店
(66m)
イェンナルチッ 清潭店 イェンナルチッ 清潭店
芸能人も訪れるヘルシーな家庭式韓定食の人気店
(104.69m)
PASTO PASTO

(114m)
votre MAISON votre MAISON
パク・ミンジェ・シェフのフレンチレストランは「ミシュランガイドソウル2020」...
(117.55m)
コネストで予約可能な周辺のホテル情報
フンハウス
フンハウス
フーン ハウス - ホステルはソウル (江南) の、COEX コンベンション アンド エキシビシ...
 
クチコミ評価  ―  (0件)
ソミ ゲスト ハウス - ホステル
ソミ ゲスト ハウス - ホステル
ソミ ゲスト ハウス - ホステルは、オペラ ギャラリーやCOEXから 3 km 圏内、ソウル (コ...
3,160円~
クチコミ評価  ―  (0件)
地図で見る
韓国グルメジャンル別お店リスト
韓国グルメ特集記事
聖水洞カフェ通り
ソウル旅で立ち寄りたい、おすすめのお洒落カフェはここ!
ソウルの美味しいスンドゥブチゲのお店
寒い季節にぴったりのピリ辛鍋、おすすめ人気店はここ!
食べる前に知りたい!韓国チキンのあれこれ
種類や食べ方、おすすめのお店を教えます♪
行っておきたい!三清洞の韓屋カフェBEST3選
韓国おすすめ隠れ家カフェで、古い町並みを背にゆったり
もっと見る
  最終更新日:11.09.18
※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。
※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。掲載情報は自己責任においてご利用ください。
 
週間人気記事
総合 グルメ
1 韓国語の数字の読み方と数え方
買い物や食堂で役に立...
2 SURASUN 駅三店
あわびビビンバが美味しいと話題の韓国料理...
3 沿岸食堂 明洞店
韓国一人旅でもOK!話題の韓国海鮮料理チェ...
4 ホームプラス 合井店
地下鉄駅直結で便利な人気大型マート
5 聖水洞カフェ通り
ソウル旅で立ち寄りたい、おすすめのお洒落...
ニュース人気アクセスランキング もっと見る
ソウル・清凉里の市場で火災
20.09.21
大韓航空、「仁川-関西」運航再...
20.09.22
韓国政府が特別旅行注意報を再延...
20.09.18
生産超過でマスク工場で相次ぐ休...
20.09.21
BTSデビュー日と同名カフェ聖地に
20.09.17
人気クーポンランキング クーポン一覧
免税店クーポン
人気免税店クーポンがいろいろ!
免税店クーポン
ライアン美容外科
【2020年!】特別クーポン
ライアン美容外科
ユマステム美容外科
【期間限定】脂肪吸引超特価!
ユマステム美容外科
(狎鴎亭)WELLS美容皮膚科
【特別イベント】WELLS美容皮膚科10周年割引イベント
(狎鴎亭)WELLS美容皮膚科
hus‘hu皮膚科 狎鴎亭店
【特別メニュー】色素治療
hus‘hu皮膚科 狎鴎亭店
みんなが探してる!ホットキーワード
急上昇!検索ワード
編集部おすすめ
NOW!ソウル リスト
2020.09.18(金)
もっと見る
ヨーグルトの味はとっても美味... 09/23
韓国でやっと出会えた、日本のパン屋さん 09/23
ソミョンでミルミョン 09/23
彼岸花が満開でした 09/22
韓国人にも人気!日本発の美味... 09/21
色んなどんぶりビビンバが勢ぞろい 09/16
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
COPYRIGHT ⓒ 2020 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
今日見た記事
もっと見る(1)
注目の記事
[ 閉じる▲ ]
[ 固定解除 ]