韓国旅行「コネスト」 調理師ソン・ジヨンのHATTORI KITCHENの口コミ|梨泰院・龍山(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

調理師ソン・ジヨンのHATTORI KITCHEN

ヨリサ ソンジヨンエ ハットリキッチン / 요리사손지영의 핫토리키친
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 梨泰院・龍山 主なメニューフュージョン居酒屋 コロッケ、サラダうどん、鯛の照焼き、など
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[176881] 2013年3月27日と29日にいきました。 (返信: 0 )
投稿者:kei88mar さん 13.03.31
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3月27日、29日二晩まいりました。ここがすごいのは、日本でも買い難いお酒が置いてあることです。十四代などもありました。孫ママの叔母さんが著名な書道家だそうで旨い韓国焼酎のラベルタイトルはその方が書いたとのことです。お隣のワインハウスは孫ママの妹さんで現役女優さんです。その女性も日本語O.Kです。
キッチンはほとんど毎晩満席なようです。女性客が多く、若い方だけではありません。
李泰院周辺の土地柄かアートデザイン系の方の溜まり場です。もっともここを常連にしてる私の知人もドレスシューズのデザイナーですが、彼もそのように言います。
他の客層も、日本で勉強した高麗大の教授などいたりと気さくに付き合えました。
店は7時からですが、予約しないと入れません。わたしも22時すぎから行きました。
孫ママと二人の若い料理人も愛想抜群です。料理は日本でたべられるものを上手にアレンジしています。わたしも半年ごとの渡航で3回この店にいきましたが、奢りも無く、いつもよい雰囲気を作っていました。充分に推薦できます。
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[130317] 3月21日お世話になりました。 (返信: 0 )
投稿者:kei88mar さん 12.03.26
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シェフのジヨンさんは、ナチュラルな韓国美人さんです。客質も良好。
土地柄、服飾・雑貨のデザイン関係の若い男女が多い。雰囲気は、ジヨンさんの
人柄も反映しわきあいあいのよう。テーマがフュージョンイザカヤとのことで、
結構楽しめます。
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掲載日:10.11.30
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