韓国旅行「コネスト」 筆洞麺屋の口コミ|乙支路・忠武路・南山(ソウル)のグルメ・レストラン
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筆洞麺屋

ピルトンミョノッ / 필동면옥
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 乙支路・忠武路・南山 主なメニュー平壌冷麺
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[301335]
さっぱり上品冷麺 (返信: 5 )
投稿者:パボ さん 16.08.15 / 最新レス:konest さん 17.09.14
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冷麺の批評はとても難しいと思います。これまで口コミで評判の良い冷麺専門店に数件行きましたが、なかなか「うまい!」と思える冷麺には出会えませんでした。そもそも冷麺(専門店の)は麺もスープも薄味でそれを感じる味覚には個人差がはっきりと出てしまう食べ物だと思います。またどの世界でもありがちな、有名店になってしまうと常に均一な味を提供することが難しくなってしまったりもします。そのため有名店や繁盛店を訪れると「以前は良かったのかもなぁ~」なんて考えることもしばしばありましたし、実際再度訪れると「明らかに昔と味が変わった」と感じることもありました。
前置きが長くなりましたが、この店の冷麺は『うまい!』と思いました。麺は蕎麦の香りがし喉越しが良く、スープも薄味ですが優しい味に癒されました。また周りのほとんどの人が注文していた『スユク』や『チェユク』もとてもうまそうでした。
最初に出てくる蕎麦湯
上品な味のムル冷麺
辛過ぎず、おいしくい...
厚皮で大きなマンドゥ
料金がハングル表記の...
入口
    
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かずぽよさん / 17.09.10 翻訳(번역)
こんにちは、かずぽよと申します。

パボさんの口コミを拝見、参考にさせて頂きました。

パボさんが載せられた冷麺の写真が、とても美味しそうに見えて…

2017.8/20.17:00頃、筆洞麺屋に訪れました。
が…残念ながらお休みでした。

また渡韓した際に、訪れてみようと思います。
修正 削除依頼 チョア! [ 1票 ]
パボさん / 17.09.10 翻訳(번역)
かずぽよさん こんにちは。

コメントありがとうございます。
お店がお休みで残念でしたね。


私が訪問したときの店内は韓国人のお客さんでごった返しており、店員さんに注文の品を忘れられるくらい繁盛していて(笑)、かなりの人気店という感じでした。


みなさん冷麺、ピビン麺とともにスユクやチェユクという茹で肉を食べており
それがとても美味そうに見えました。
もちろん冷麺も繊細な味でおいしかったのですが、これらのサイドメニューも
見逃せません(笑)。


私も次回はこれらサイドメニューも試してみたいと思っております。
修正 削除依頼 チョア! [ 0票 ]
kyantaさん / 17.09.11 翻訳(번역)
こんばんわ。
確かに、私も数軒の冷麺店を食べ歩きましたが、
うまい!と思える冷麺店は、ほんの一握りです。
大半は、うまいどころかまずいみせばかりでした。
食通の方が、おいしいと感じる冷麺、私も機会があれば行ってみたいと思います。
貴重な情報ありがとうございます。
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パボさん / 17.09.11 翻訳(번역)
kyantaさん
こんばんは!

ただの食いしん坊なので「食通」と言われると、こっ恥ずかしいのですが…
ここは私が行った冷麺専門店の中では久しぶりのヒットのお店でした。

人それぞれ味覚に個人差はありますが、またkyantaさんの辛口コメントを
楽しみにしています。
修正 削除依頼 チョア! [ 0票 ]
konestさん / 17.09.14 翻訳(번역)
アンニョンハセヨ、コネストです。
貴重な情報をお寄せいただき、ありがとうございます。
確認しましたところ、休業日が毎週日曜日に変更になったとのことで
至急、記事を更新いたしました。
ご参考ください。
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[103204]
さーっぱり、美味しい平壌冷麺 (返信: 0 )
投稿者:pitipiti48 さん 11.08.12
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忠武路駅の1番出口から出て、右手の道なりに歩いていきます。

目だった何かがあるわけではないので頼りないですが、建物自体は2階建てでピルトンミョノクと、ハングルで書いています。

有名店らしく聞けばすぐにおしえてもらえます。

メニューは、冷麺、ピビン麺、温麺、マンドゥです。
夏季は、温麺はやってないそうです。

マンドウlは、ギョウザ型のゆでたものです。

冷麺は、スープは、あっさり、麺は細く喉越しよくいただけました。
ピビン麺は、後から辛さがきますが、しつこくなく、こちらもよかったですよ!!

マンドゥは、中に春雨、豚肉ミンチが入ってました。

地元の人ばかりで、列になってましたが、回転ははやいので長くは待たなかったです。
修正 削除依頼 チョア! [ 3票 ]
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掲載日:11.08.11   最終更新日:17.09.14 (更新履歴
・営業時間、休業日を更新しました(20170914)
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