束草市に来ると、朝はやっぱり、スンドゥプが食べたくなりますね。
色々、スンドゥプを食べさしてくれるところがありますが、
ハンファリゾート近くの、このお店に来てしまいます。
朝の8時頃訪問しましたが、相変わらずの大盛況ですね。
このおぼろ豆腐は、本当に最高で、コンビジも塩辛くなく
自然の味と言う感じです。この2つの調和がいいですね。
また、パンチャン類も、完食してしまうぐらい、美味で、
皆さん本当に、おかわりを頼んでいます。
江陵の草堂スンドゥプより、断然こちらのほうが好きです。

ソウルから高速を飛ばして約４時間。
江原道の束草（ソクチョ）に遊びにいってきました

韓国人の友達に「束草に行くんだ～」と話したら、推薦してくれたのがこちらのお店。
日本のおぼろ豆腐に似た、スンドゥブチゲのお店が集まる界隈があるようで、
そのなかでもこの「金英愛ハルモニスンドゥブ」が老舗中の老舗だということ
実際に行ってみると、４～５店くらいスンドゥブ専門店がありましたが、
確かにこちらのお店の人気はすごかった
駐車場には次から次に車が出たり入ったり交通整理のおじさんまでいました。

お店の看板には、『国産豆１００％・５０年伝統』の文字が
期待が高まります
メニューは「スンドゥブ定食8,000ウォン」１つのみ。この潔さがイイッ！
お店の人も、メニューは１つだけなので、注文の際に「何人分？」とだけ聞きます。
少しすると、白いスンドゥブと数種類のおかずが登場。
スンドゥブチゲというと赤い唐辛子たっぷりのものが一般的ですが、
おぼろ豆腐的な白いタイプも、豆の旨味・風味を堪能できてとっても美味しかったです
健康的でお腹にたまらないところもグー​

味もお店の雰囲気も素朴な感じが、また地方旅行気分を高めてくれてよかったです