韓国旅行「コネスト」 ハルモニネンミョンの口コミ|ソウル東部(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

ハルモニネンミョン

ハルモニネンミョン / 할머니냉면
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > ソウル東部 主なメニュー冷麺
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[337749] 牛ベースのスープ♡ (返信: 0 )
投稿者:kanak さん 17.05.31
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2017.5.29の18:30頃に訪問。
駅からは少し歩きます。
お店に入ると右側に番頭みたいなおじちゃんがいました。항명이에요~(1人です)と伝えて中へ。
中に入ると椅子と机がザザッと置いてあります。
時間的に空いていたので、好きな所に座りました。
メニューは、水冷麺orビビン冷麺5000Wのみ。
おばさんが来てくれるので、물하나요(水1つ下さい→水冷麺)と伝えると、水筒に入ったスープを持ってきてくれます。
少し経つと器に入った冷麺を持ってきてくれるので、赤いタテギ(韓国唐辛子をベースに作ったもの)は、取り除きます。
※辛い物好きな私でも、タテギめっちゃ辛いです( i _ i )
紙ナプキンにうつしてOK
麺が来たら、適当にハサミで食べやすいサイズにチョキチョキ。
そのまま混ぜて食べるとビビン冷麺、スープを入れて食べると水冷麺です。
この冷たいスープが牛からとったスープで本当に美味しいんです♡うっすら牛の油が浮いています。
そしてセルフの육수も美味しいので必須です!!タテギを除いても辛いので、途中途中で飲むとホッと落ち着きます。
調味料は酢と辛子、砂糖が置いてあります。
砂糖を入れても甘みが出てマイルドになって美味しいです。
  
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[98997] おすすめ辛いネンミョン (返信: 1 )
投稿者:亜沙実 さん 11.06.26 / 最新レス:[退会ユーザー]さん 11.06.26
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辛い物好きな人にお勧めのネンミョン

5月29日午後2時30分頃に行って来ました。

今回で3回目でいつも沢山のお客さんで満席です。

ダデギを混ぜてビビンネンミョンで食べ

凍ったスープを入れてムルネンミョン。

ダデギ入れ過ぎると辛いので注意して下さい。
  
修正 削除依頼 チョア! [ 2票 ]
[退会ユーザー]さん / 11.06.26 翻訳(번역)
文 亜沙実さんへ✨


こんにちは〜!
実はまだ韓国で冷麺を食べたことがないので(自宅ではよく食べるのですが😅
今、冷麺のお店を色々調べているのですが、
こちらのお店、凄く好みにぴったりで是非行ってみたいです!

辛いの大好き&凍ったスープが好みなので、こちらは…😍
一度で2度楽しめるのがいいですね!

場所も私のお気に入りの蚤の市のそばなので時間を作って是非行ってみたいと思います🏃
文さんのオススメなので本当に美味しそうです♪

どうもありがとうございました!(^▽^)/
修正 削除依頼 チョア! [ 7票 ]
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掲載日:11.06.26
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