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珊瑚チョンボッ

サノチョンボッ / 산호전복
コネスト 投稿
5.0 エリア済州島 > 旧済州 主なメニューあわび刺身、あわびステーキ、あわび石焼ご飯
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[160774]
済州島 あわび粥 うにのスープ (返信: 0 )
投稿者:ae92toms(トム) さん 12.11.16
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■入店日時:2012年10月28日(日)7:10頃

■注文:チョンボッチュク(あわび粥)   10000w
    ソンゲクク   (うにのスープ) 10000w 

■印象

・チョンボッチュク
 おいしい。ソウルや釜山で食べたチョンボッチュクは味付けをしなければ
 味が感じられにくかったが、ここのは何も入れなくても味がついていておいしい。
 塩気はあまり感じない。紫色に近い色がついている。

・ソンゲクク
 ソンゲを齧っても日本のそれで味わう甘みは少ない。スープに味が沁み出したからでしょうか。
 少し磯の香りがする。
 中に1つ入っている小さいチョンボッが得した感じ。

・パンチャンのキムチ、コンナムル、カクトゥギなどもおいしかった。  

写真で見る色よりほん...
あわびでかっ①
ソンゲの肝などの内臓...
あわびでかっ②
おかずその1 朝一番...
おかずその2
メニュー 日本語併記...
店の正面入口 大きな...
店の前の水槽にあわび...
済州市が選ぶおいしい...
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[98305]
チェジュでアワビ三昧 (返信: 0 )
投稿者:[退会ユーザー] さん 11.06.18
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済州島にはアワビを食べさせる店がたくさん。
済州市のなかにも多くのアワビ店がありますが
ここ珊瑚あわびはラマダプラザホテルの向かいにあります。


営業時間が7:00~なので朝食もOK。
朝からアワビ粥+アワビ刺身+アワビステーキなんてフルコースも。

私はディナータイムに伺いましたが
大勢のお客さんがアワビを堪能していました。
アワビの刺身(小)、アワビ石焼ゴハン
ビール、ハルラサンソジュを頼みました。

アワビの刺身はプリプリして新鮮、塩ゴマ油、ワサビ醤油、コチジャンのつけたれ
で食べます。
個人的には塩ゴマ油がベストだと思います。
刺身のツマは得意の春雨です(笑
石焼きゴハンはサツマイモが甘みを増していて美味しい。

合計、64000wでした。
アワビを食べて二人で5000円前後なん日本ではムリですよね



お店正面
刺身(小)美味しいで...
バンチャンも多いです
  
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掲載日:11.06.18
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