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モイセヘジャンクッ 本店

モイセヘジャンクッ ポンジョム / 모이세해장국 본점
コネスト 投稿
5.0 エリア済州島 > 新済州 主なメニューヘジャンクッ(豆もやし・野菜)、ユッケジャン
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[92968]
韓国といえば・・・スープでしょ♪ (返信: 0 )
投稿者:くみ~ご さん 11.04.16
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4/13の朝ごはんに行ってきました。
ホテルの朝食もついてたのですが「せっかく韓国に来たんだし」と、一日は外で、一日はホテルで食べることにしました。
宿泊先の済州グランドホテルから歩いて10分くらい。
8時頃でしたが、店内は地元の人たちで賑わっていました。

朝なのでさっぱりしたものの方が良く、コンナムルのヘジャングッ(5500W)を注文しました。
ひと口目、スープをそのまま飲んだらちょっと塩辛く感じました。
が、テーブルに置かれている卵は自由に入れて良いので(もちろん無料です)1つ入れて混ぜると、味がまろやかになってバッチリの塩加減に変身
「そうーいうことか」と勝手に納得しました。

以前ソウルで食べた時も、全州で食べた時もコンナムルスープに入っているのは『いか』でしたが、こちらは『干し鱈』が使われていました。
唐辛子の辛味は全く無く、すっきりとしたスープでした。
せっかく3人で行ったのに、全員同じものを頼んでしまったので他のメニューの味はわかりませんが、韓国の方のブログなどを見る限りどのメニューも美味しいようです

済州島はなかなかお店の紹介もクチコミも少ないのですが、こちらはお勧めです
ホテルでバイキングってのも無難で良いですが、韓国ならではのスープも是非味わってはいかがでしょう
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掲載日:11.04.16
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