麻浦五香チョッパル

狎鴎亭の現代百貨店のデパ地下にて
購入しました。
小さいサイズで2万5000w
デパ地下らしい？パックされていました。

お味はまあまあ。
今度はお店で食べてみたいです。

日曜日の夜に行ってきました。

今回は一人旅だったので、はじめから持ち帰りをしようと思い、チョッパルで有名な
お店を探していました。

駅の出口からは、まっすぐ歩いていくと、すぐに見つかります。

日曜日の夜でも、お店は大繁盛です。
楽しそうでした。

大きな包丁で鮮やかにチョッパルを叩ききるアジュンマは、小柄な方なのに
迫力がありましたね。(笑)

注文をしようと声をかけると、量を聞かれたと思います。
「二人分くらい」とあいまいに答えちゃったのですが、ちゃんと
(あきらめて)きり始めてくれました。

後ろからカップルが注文しようとするときに、「前足はもうないの、後ろ足だけだけど」(→多分)
と言ってました。
「あ〜、注文するときに、そういう知識と韓国語の準備ができていれば、
よかったのかな」と思いました。

ホテルに持ち帰り、バックをみてみると、ちゃんと唐辛子、ニンニクから、みそたれ、添えのスンデとアミたれも
含まれていて、大満足。
皮もちょうどよい辛さと甘さです。大満足でした!

2012年3月訪問時の写真です。
お店に着いたのは16時半頃。ですが店内はお客さんでいっぱいでした。

注文したのはチョッパル小。
2～3人なら小サイズで十分です。

席に着くと、野菜や薬味が運ばれてきます。（写真1）
スンデ（写真.2）
そして、スンデクッも。（写真3）

チョッパル（写真4）

メニュー（写真5）

チョッパルももちろんですが、サービスで出てくるスンデとスンデクッも絶品です。
店頭でチョッパルを黙々とカットしているアジュンマの見事な包丁さばきも見ものですよ！
テイクアウトの場合も、野菜や薬味、スンデもしっかりつけてくれます。