東莱参鶏湯 トンネサムゲタン / 동래삼계탕
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お気に入りに追加(81人) *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
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クチコミ数:4
(良 3 並 0 残念 0 情報 1 質問 0)
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編集申告閉店申告
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釜山へ行く度に伺うお気に入りのお店です。
6月25日、日曜日に行った所、
休業日でした。
お店の張り紙に
第二・第四日曜日はお休みです、
大型マートの定休日と一緒です、
とありました。
コネストさん、お店情報の変更をお願いいたします。
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アンニョンハセヨ、コネストです。
お店の営業時間を確認し、記事を更新致しました。
この度は貴重な情報をお寄せくださり、ありがとうございました。
今後ともよろしくお願いいたします。
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出張の合間に参鶏湯を頂きました。
お店はビル入り口から階段を上がったすぐ正面にあります。外からも窓に店名が貼ってあるのが確認できます。平日13時過ぎの訪問ですが、お客さんは数組程度で、すぐ入れました。
付け合わせも参鶏湯もとてもおいしく、食べた後はやたら血行が良くなったと感じました。以前のクチコミにあった人参酒は出てこなかったです。
韓国語が全く分かりませんでしたが、何とかなりました。
利用時期:2022.08
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nao2208 様
情報ありがとうございます♪
釜山に行く度に伺っていたお店が
健在???
今も営業中と知り、とても嬉しいです。
私も早く食べに行きたいです
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建物の二階にあるので見つけるのに
大変でした〜〜
海雲台からバスでセンタムシティーに行く
139のバスに乗り
新羅免税店から
てくてく
普通に徒歩で5分もかからないところでしたw
13時頃に到着し
お店はほぼ満席
座ってすぐに
お兄さんが参鶏湯何人前?
と注文をとってパンチャンを持って来てくれました(●´ω`●)
さすが流行ってるお店は手際いい
すぐに人参酒一合と
ぐつぐつの参鶏湯が!
人参酒は頼んでないのでセットみたいです
1人ひとつ注文したのですが
見た目以上のかなりのボリューム
腹ペコでいったのに
動きたくないくらい満腹に〜〜
幸せ〜〜ですね
パンチャンの
キュウリと砂肝がかなり美味しくて
おかわり頼んだら
キュウリだけでした!
酸っぱ甘くてサッパリ
お酒のつまみに最高のヤツです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
センタムシティーでお買い物する時は是非オススメです(〃ω〃)
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【注文した料理、その他の値段(₩)】
東菜参鶏湯、11,000
【感想】
■メイン
スープ 塩梅の良い塩加減の美味しい汁
鶏肉 鶏一匹ではなく半身分、ジューシーで柔らかい
もち米 ニンニクや棗が入り、量もちょうど良い
■副菜
新鮮白菜のコチュジャン和え、砂肝の塩ダレ和え、
カクトゥギ、胡瓜と玉葱のさっぱり和え、テンジャン、
コチュ中サイズ4本、ニンニク6片、素麺2玉
参鶏湯はこれが2回目なのですが、
かなり美味しくて、リピート確実のお店になりました!!!
追加のお塩も付いてくるのですが、
全く必要ないくらい丁度良い塩加減で、
スープの旨味は深みがありました。
牛骨スープと鶏スープがミックスした味だそうで、
鶏だけのスープより複雑な味わいがしました。
大き目のニンニクが3つ入っているので、
その香りが結構します。私は大好きなのですが、
苦手な方は先に取り出した方が良いかも知れません。
鶏肉は柔らかくジューシーで美味。
丸ごとではなく半身ですが、量はたっぷり感があります。
身は骨からすぐにホロリと取れて、食べやすいです。
副菜のレベルはどれもが高く、砂肝も塩ダレ和えはメチャ旨♪
白菜もカクトゥギも辛味がほどよかったです。
テンジャンは甘めで、鶏肉につけても、御飯につけても美味しいです。
【その他の印象、気づいたこと】
・テーブル席、座敷席あり。
・当日、お店のスタッフのお爺さんが誕生日だったらしく、
みなさんでケーキでお祝いしていました。楽しそうな雰囲気が
更にお店の雰囲気を良くしていて、気持よく食事できました。
・コーヒーサーバー有、お水はセルフです。
【アクセス】
地下鉄「センタムシティ駅」2番出口を出ると、
目の前の左手にスターバックスとその向いに
ホームプラスが見えます。横断歩道を渡って、
すぐに左折します。(左は通り、右にホームプラス)
そして直進すること2ブロック。
その先に、赤い「Q」の文字がある「センタムQ」ビル
が見えてきます。そのビルの2階には郵便局があるのですが、
向かって右側の「郵便局の看板」のすぐ右に入口があります。
入るとすぐに右奥に階段があるので、上がり切って右折します。
そのまま狭い廊下を進めば、トイレの側近くにお店はあります。
【基本情報】
店名:東菜参鶏湯 (동래삼계탕)
住所:부산광역시해운대구우동1483 센탐큐2층221호
電話:051-744-7172
営業時間:10:30~22:00(ラストオーダー21:10)
休日:旧正月・秋夕(チュソク)の連休
トイレ:店外する側に男女別々、洋式、ペーパー有、
ビル内にあるのですが、とてもキレイで問題なし!
駐車場:近くに駐車場あり。
【最新入店日】2011年2月19日
牛骨スープと鶏スープを混ぜた、深みのあるメチャ旨参鶏湯です♪
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温かいうちに素麺を投入して、ツルツルと頂きました。
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これ!この砂肝の塩ダレ和えがとっても美味しかったです。
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新鮮でシャキシャキの白菜を辛味ダレで和えた一品。
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ちょっと酸味が強かったカクトゥギ。でも美味しく頂きました。
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さっぱりとした胡瓜と玉葱のサラダ。鶏と一緒に食べると棒々鶏の…
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左手前のハラボジ(お爺様)の誕生祝いをしていたスタッフの方た…
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テーブルはこんな感じで埋まります。とっても素敵なランチで大満…
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鶏と一緒に野菜やキムチなど違った味と組み合わせてみました♪
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ビル内にあるお店の外観です。アクセスを詳しく書いたので迷わず…
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掲載日:11.02.28 (更新履歴)
・営業時間を更新しました(20230629) |
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