この日は、地下鉄4号線三角地駅から程近く옛집へ参りました。

お店に入ると　正面ではご主人がキンパを巻いてらっしゃいます。掃除の行き届いた明るい店内です。
数組の先客、皆様　朝の糧を召し上がってられますね。

午前6時から10時まで提供される우거지국をお願いしました。
ウゴジのスープに　豆もやしのナムル、キムチと白飯、このシンプルさがいいです……好みです。

ふと　壁に目を向けると、あれ？あれ？
尹錫悦大統領の写真がありました。2022年5月19日この집にお見えになった時の写真です。就任なされてすぐですね。
おば様が「その席に座られました」と教えて下さいました。私が座っていた場所・・・「その席」でした。温ククスとキンパを召し上がった事も教えて頂きました。

食べてみたい・・これは、追加注文…ですね。
おば様が　クスッと微笑まれました。私も苦笑い。

麗水のカタクチイワシの出汁が効いた温ククス、油揚げの食感も良く　美味しく頂きました。

1981年から続く옛집、先代からの味を継承されている美味しいお店でした。
優しいおば様にも感謝です。

　　　　　　　　　　　2023年6月14日訪問。

利用日：2023.06.14

写真を追記致します。

12時頃入店、カルグッスw4000、キンパッw1500を注文。

カルグッスはアサリではなく、ムール貝で出汁を取ったもので
アッサリ味でとても美味しい。

キンパッはカウンターにいるハルモニの手作りです。

アットホームな雰囲気で、時間を忘れるような
いい店でした。

　イェッチプ


地下鉄4号線　「三角地」駅


ネットや本情報では駅前すぐと書いてあるので安心していったところ、なかなか見当たらない。DAUMでプリントした地図を頼りに探すと、なんと通り抜けられる駐車場の中にポツリとありました。マンションの裏の駐車場に空きスペースでお店を開いたような感じ。しかし創業は30年近くということで歴史があります。
店内のメニューには探してくれてありがとう！なる言葉が書いてあります。



メニューは、オンククス（暖かい素麺）　、　カルククス　、　キンパッ　などです。


入店時間は、朝8時ころで、朝食を食べに来てる一人の人や、家族連れなども来ていました。


オンククスは、醤油ベースのスープにネギ、油揚げ、コンブなどが入っていて、いたってシンプルなつくりです。さっぱりした味わいで、物足らない人はキムチや特製のタテギを入れるとさらに味が変わります。麺はやや柔らかめでコシは少ない。朝に食べるにはさっぱりしてとてもいいです。また飲んで最後の〆に食べるにはこれもまた合うと思います。


麺を最後まで食べて、汁をすすると心地よい満腹感が広がります。


キムチもオンククスに入れるも良しで、そのまま口直しに食べるも良しです。


キンパッはククスの汁とともに食べるととてもおいしい。某市場の中にある、夜中ぢゅう開いてるキンパッ屋でおでんの汁とともに食べるキンパッを思い出させます。


重厚な韓国料理や飲みが続いてる胃にとても優しい味わいの韓国料理でした。まさに朝と夜中のための料理でした。



評価　

味　　　　　　　　★★★★☆　　　朝としめには最高。メインディッシュには・・・

店内　　　　　　 ★★★☆☆　　　寒い朝ここから漏れてくる湯気だけでも最高。

値段　　　　　　 ★★★★★　　　日本でいえば立ち食いソバ値段。

日本人向け　 ★★☆☆☆　　　どちらかといえば地元民むき。

お勧め度　　　 ★★★☆☆　　　特に４日以上の長期旅行なら、韓国料理に慣れた胃が喜ぶと思います。

こんばんは。初めまして。
イェチップは雑誌で見ました。
雑誌ではボールのような器にククスが入っているようでした。
店は古いと書いてありましたが、実際はどうですか？
ぜひ行ってみたいです。

りんごりんさんありがとうございます。

ボールというか、プラスチックの器で一見立ち食いソバのようでした。ガラスの容器のような重厚さはありませんでした。

お店の中は、新しいとは言い難いですが、きれいにしてあり好感が持てる店内でした。麺の味同様さっぱりした店内です。

朝忙しい時間に朝ごはんを食べていくには、ちょうどいい小ざっぱりしたお店です。