1月15日夜8時ころ利用しました。
三角地にはおいしいテグタン屋さんが集まる通りがある、
という情報だけでいってみたのですが、
肝心のテグタン通りはみつからず…
ちょうど目に入ったお店がお客さんも多くにぎわっていたので
思い切って飛び込んでみました。
あとで地図で確認するとこのお店の角から
テグタン屋通りだったようで、
何の情報もなしに入ったお店でしたが「正解」だったようです
注文はテグタン2人前(7,000ウォン×2)にしめでポックンパッ。(1,000ウォン)
最初テーブルに運ばれたばかりのテグタンは
透明なスープなのですが
具の下にはタデギがかくれていて
煮込まれるにつれてだんだん鍋が真っ赤に染まっていきます。
具はたらの大きな切り身と白子に、せり、もやし、大根と
野菜もたっぷりはいってヘルシー。
友達二人と辛い辛いとヒーヒーいいながらもぺろりと完食。
さてあとはポックンパッ~だったのですが
ポックンパッをつくるとき
おいし~だしのでたスープは別の器にとりわけて
空になったお鍋にご飯をいれてつくってくれました。
日本のおじやとはちがうから当たり前かもしれませんが
ちょっぴりスープがもったいない感じ…
ポックンパッもおいしかったけど
スープをあじわうなら
ラーメンかうどんを追加したほうがよかったかな~??