友人と新村で食事をするとき、韓国のしゃぶしゃぶを食べたことがなかった私が連れて行っていってもらったお店です。
新村の地下鉄駅から歩いて5分くらいのところで、地下に入っていくお店。
しゃぶしゃぶ屋と言っても、お店の中は緑で統一されていて、カフェのようなおしゃれな雰囲気でした
頼んだのはスペシャル牛肉しゃぶしゃぶの辛味。
注文は2人前から可能です
注文すると、すぐお肉が運ばれてきました
辛味を頼んだのですが、この辛味がどんなものかというと、
タレが辛いのではなく、しゃぶしゃぶをする鍋に入っているスープ自体が真っ赤でいかにも辛そうでした
食べてみると確かに辛いけど、ピリ辛程度でくせになりそうなおいしさ
お肉は2人前で女性2人で食べてちょうどいいくらいの量でした。お肉をがっつり食べたいという方には少し物足りないくらいかもしれません。
韓国のしゃぶしゃぶは全てそうなのか、このお店だけなのかわかりませんが、
しゃぶしゃぶと言っても肉だけでてくるのではなく、
サラダや、おかず、うどんのような麺、ライスが出てきました
しゃぶしゃぶが終わると先ずうどんのような麺を入れて食べるのですが、スープにマッチしてこれがとってもおいしい
!
また最後に少し残ったスープを使って店員さんがライス、卵、野菜などを混ぜてチャーハンを作ってくれます。これもとってもおいしかったです
ここまで食べるとかなりお腹いっぱいになれました。
韓国というと焼き肉というイメージが強いですが、しゃぶしゃぶも日本のものとは違っている部分があって、韓国流に食べられているということがわかりました
お肉を少しあっさり食べたいときにはおすすめです