晋州会館 チンジュフェグァン / 진주회관
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クチコミ数:41
(良 27 並 10 残念 0 情報 0 質問 4)
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コングクス目当てで行きました。13時頃になると満席に。先払いで待っていると乳白色のキレイなコングクスが。
とても濃厚で美味しい。麺が多くて、味変もできず食べきれなかったけど、コングクスを探したる人にはオススメです。
利用日:2022.09.16
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ランチのピーク時間に行きましたが
店内、奥行きがあるので並ばず入れました。
現地の家族連れや老人がたくさん。
皆さんマッコリを飲まれていたので、
コングクスと一緒に注文しました。
私が行ったときは日本語通じませんでした。
お味は、かなり濃厚なんだけれど、サッパリ!
初めは味が薄くて、失敗したかも・・・
と思いましたがキムチと一緒に食べたら
最高に美味しいです!
また皆さんが書いているように、
量がかなり多めです。
同じ味なので、残してしまいました
真夏にサッパリしたものが食べたいときは
良いかもしれません。
利用時期:2019.08
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季節もののコングクス。
ずっと食べたくて、でもタイミングが合わず、念願のコングクスです!
10/10(木)18時頃に訪問。
お店は5割程度の席が埋まっていました。
席に案内されると「コングクス?」と聞かれ1つ注文。
12000ウォンをカードで先払いしました。
特に店員の人の態度は気になりませんでした。
店内見渡すと、日本人らしき人はコングクス、現地の人は赤い鍋を食べています。
コンゴクス10分くらいで到着。初めてのお味は・・・・ん?
見た目は濃厚でカルボナーラのようなクリーミーな印象を受けましたが
口に入れるとイメージと違い粉っぽくてザラザラしてました。
コングクスの味がこうなのか、この店のコングクスがこういう味なのかは分かりませんが、食してみて良かったです。
麺とキムチは美味しかったです。キムチは2回お代わりをしました。
次はここで鍋を食べようと思います!
利用時期:2019.10
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平日13時頃行きました。あまりお客さんはいませんでした。席に座るとスタッフに前払いだからといわれお金を渡して待ってました。しばらくしてボリューム満天のコングクスが…食べ切れるか…味は…その名の通り豆乳です。濃厚豆乳スープ美味しいですが、だんだん飽きてきて塩気が欲しくなり結局キムチと一緒に食べました。麺は食べきりましたが、スープは残しました。腹ぺこで行っても食べきれなかった。。もう少し味にしまりが欲しかったです。リピートはしませんが、1度は行って食べてみた方が良いかもしれません!
利用時期:2019.04
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日曜12時過ぎに来店しましたが、日曜でも賑わっていました。ただ席数多いので待つことはなく、ファミリーやグループはのんびり食事していますが、一人来店の人はササっと食べて出て行くので待つことはなさそうです。私的には「晋州チッ」の方が好みでしたが、人それぞれなので…「晋州チッ」は程よく味が付いていましたが、こちらは味付けほとんどないのでキムチと共に食す感じでした。豆乳をボトル購入している人もいたので豆乳好きにはお薦めかと思います。店員のおばさんたちもバタバタ忙しそうにしていて、注文しようとしているテーブルでおばさん捕まらない姿が見られたので、着席と同時に注文した方が良さそうです。前払いです。
利用日:2019.09.08
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平日のお昼時に訪問しました。
12時少し前に着き3組待ちでしたが比較的スムーズに入店できました。
席にメニューなどは無くお店のおばちゃんから「コングス?」と聞かれるので「コングス」と答えると先払いのようで手を出してお金っと言われます。
1人前12,000ウォンでした。
量はかなり多めで男性でもお腹いっぱいになる量だと思います。
わたしは1/3くらいしか食べれませんでしたがかなり満腹になりました。
確かに濃厚な豆乳って感じでスープは美味しいけど単調な味だし、付け合わせのキムチと一緒に食べても飽きるので量をたくさん食べれるような感じではなかったです。
豆乳が大好きな方にはおススメです!
利用日:2019.08.19
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夏には良いと思います。満員でしたが、すぐに入れました。お店の方もテキパキとしてました。量が多いので、ハーフとかあればいいなぁ。と思いました。
利用時期:2019.07
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余計なものを入れなくても、とても美味しかったです。もちもち麺と濃厚スープだけというのが自信の表れでしょうか。キムチもただ辛いだけでなく、甘味も感じてとても美味しかったです。
一年中食べれたら良いのに。
利用日:2019.07.16
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既にかなり埋まっている状態でした。
こちらの情報で先払いとあったので、小さいメモ(これに注文を記載)片手にやって来たアジュンマにコングクスを注文。
味はいたってシンプル。暑いときにちょうどいい味でした。キムチを入れると美味しいです。
アジュンマ達はてきぱきとお客さんをさばいています。
入店の時は出来ていなかった行列が11:30頃には店の入口から壁沿いにずらーっと。。。
お一人で来店する方は時間をずらすのがベターですね。
利用日:2019.07.03
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今回、市庁駅に宿泊でした。
日差しが強くとても暑い日だったので食欲が出ず・・・でも韓国来たし美味しい物食べたい・・・と思い検索したら 以前、行きたいなって思ってた晋州会館が近くにあるので行って来ました。
11時開店とあったので11:10頃に到着。
既に5~6組のグループがいらっしゃいました(韓国の方ばかり)
すっごい暑いのに奥の端っこ席に案内されw12000とメモを出され あたふたしました。
先払いなのを知りませんでした。(少し値上がりしてませんか?)
11:30くらいに店内が満席に・・・やっとクーラーが動きだし生き返りました。
他の店でも食べた事はありますが スープ?にほんのり塩味があり 美味しくて驚きました。
塩を一緒に出す店もありますが ココは余計なものは要らない!って感じで一心不乱に食べてしまいました。
キムチもほんのり甘く感じ美味しかったです。
食欲無かったのに完食しました。 また夏の間に来たいです。
利用日:2019.06.23
9番出口からすぐ。
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メニューです。
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とてもシンプルですが 今までで1番のコングクス。
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2度目のソウルで出会った、
こちらのコングクス。
時期が合えば、渡韓の度に来ています。
卵の黄身でも入っている?と思うほど
濃厚で味わい深いスープと
しっかりした量の麺。
おいしいキムチ。
こんなにシンプルなのに
とても美味しくて、
お腹いっぱいにもなります。
ソルロンタンとかを食べると塩を
入れたくなるタイプの人間ですが、
こちらのスープに物足りなさは
ありません。
もう一つの人気商品、
キムチご飯も食べてみたいけど、
なかなかたどり着けない(笑)
地下鉄から降りてからの階段と
最後の急な坂(短いけど)苦手でしたが
バスでサムソンビル前で下車すると
少し緩めな坂をちょっと上がるだけで
到着することが出来たので、今度からは
バスで向かいたいと思います!
利用時期:2019.06
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こう暑くなると、コングクスが恋しくなりますね。
江原道産100%大豆にこだわった濃厚コングクスを求めて、晋州会館へ参りました。1962年晋州市にオープンし、1965年にソウルへ移転、コングクスと言えば、必ず名前のあがる老舗です。
このお店を訪れるのは、2012年以来です。
混雑を避けて、土曜日午後3時を狙ったのですが、ほぼ満席。変わらぬ人気ですね。
忙しさに慣れたおば様は
「何にしましょうか?」などとは、聞いてくれません。
「コングクス?」です。笑
注文時におば様に支払います。
11000Wが、12000Wに進化していました。
オーダーから 意外と時間がかかります。ちゃんと覚えてくれてるのかしら?と不安になり始める頃、どーんと
やってきます。
びっくりするくらいのシンプルさです。
かつて、私は、正直なところ、「高いなぁ、何でこんなものが(失礼)」と
感じました。
分かっていながら、数年を経て、再訪したのは、あの濃厚さが忘れられないから の一言に尽きます。
価格には、100%国内産大豆を使っている事と、老舗料金が加味されていると思います。
大豆と水で作られるシンプルなコングクスですが、こちらのスープには
コングクス特有のザラつきが全くありません。細かい粒子まで、挽いているのでしょう。そして 丹念に、クリーミーな状態まで 混ぜられています。
つるんとした麺に よく絡みます。
麺を持ち上げる時、その重さに 苦戦します。
真っ赤なキムチは、アミエビが効いています。
クリーミーなスープと 相性よく考えられています。
テーブルには、塩など置いてありません。余計な味付け不要、老舗のプライドが 光ります。
食糧事情が良くない時代、一杯のコングクスが栄養価の高い充実した食事でありましたが、豊かになった今日でも、 コングクスに対する韓国の方々の愛は、変わりませんね。
♫夏が来れば、思い出す〜♫
ほら、もうすぐそこに
コングクスの季節がやってきます。
2019年5月25日 午後3時 訪問。
利用日:2019.05.25
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お店は、市庁駅9番出口を出て、目の前にあるゆるい坂を登ってすぐです。変わった形の店舗で、入口はいくつかあるみたいです。韓国ではお馴染み、社長の写真が看板に掲げてありました。
9月の終りで涼しかったせいか、土曜日の午後1時頃にもかかわらず、空いていました。
お目当ては、もちろん看板メニューのコングクス。11月までというので、今回の訪韓中に食べねばと決めていました。
先払いの料金を支払うと、すぐに出てきました。
ゴマやきゅうりなどの具を入れるお店もあるみたいですが、ここのお店は、何も入っていません。付け合せも、白菜キムチのみというシンプルなものでした。それだけ自信があるのかもしれません。
口に含むと、少々の塩気が効いたコーンポタージュのような濃い豆乳と、もちもちした麺が絡み美味でした。最初はスープを残すかも…と思いましたが、全て飲み干してしまいました。
自分はキムチを入れることもなく、飽きることなく完食しましたが、ハッキリした味付けが好きな人はあまり好みではないかもしれません。
こんな料理もあるなんて、韓国料理の奥深さを感じました。次回は知人を誘って食べに行きたいです。
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母が豆乳を手作りするのでほぼそれと同じで濃く、それに麺を入れた感じでした。なので味も薄くキムチがないと食べれない感じでした。素材が良いものなのはわかりますが、これで11000ウォンはちょっと高いような気がしました...。好みかな。
キムチはとても美味しくて、ワカメスープとご飯があったらこれだけで満足できるほどでした。
ウェスティン朝鮮のキムチより好きです。
スタッフはとても素晴らしいです。
昼時に行きましたが空いてました。
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コングクスの有名店ということで暑い中わざわざ食べに行きました。
伺ったのは7月26日13時半過ぎでした。
お店の入り口は想像したいたより小さかったのでここで良いの?と一瞬迷いましたが店内は広かったですがほぼ満席状態でした。
支払いは前払いです。コングクスとしてはちょっと高めのお値段ですが濃厚でとても美味しかったです。
地下鉄市庁駅からすぐなのでまた機会があったら食べに行きたいです。
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掲載日:22.07.11 最終更新日:22.11.28 (更新履歴)
・記事全体を更新しました(20221128)
・営業時間を更新しました(20200609)
・営業時間、メニューを更新しました(20190528)
・取材撮影し、記事全体を更新しました(20180425) |
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