韓国旅行「コネスト」 ハルメカヤミルミョンの口コミ|南浦洞(チャガルチ市場)(釜山)のグルメ・レストラン
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ハルメカヤミルミョン

ハルメカヤミルミョン / 할매가야밀면
コネスト 投稿
4.5 エリア釜山 > 南浦洞(チャガルチ市場) 主なメニューミルミョン
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[319573]
お出汁が甘い・・・ (返信: 0 )
投稿者:しーーーー さん 17.01.04
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12月に3名で訪問しました。
ミルミョン1つとビビンミョン1つ、
メニューにはありませんが、ビールも注文しました。

お味は、ミルミョンはかなり出汁が甘いです。
好き嫌いが分かれそうな甘さです笑
ミルミョンの出汁は甘いものなのでしょうか・・・
ビビンミョンも少し甘い味付けですが、
汁無し担担麺を遠くに感じるお味でした!
釜山名物なので、一度は食べてもいいかなと思いますが
私はリピなしです!

お手洗いがすごく綺麗だったので、
衛生管理はきちんとできているお店なのかなと思います✨
   
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[303890]
釜山へ行く度に食べてます。 (返信: 0 )
投稿者:ミニコリアン さん 16.09.02
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冷麺が苦手な友達も美味しいと言って食べていました。
私はビビン麺が好きです。
今月の連休も行きまーす!
    
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[296526]
必ず行きます! (返信: 0 )
投稿者:postit さん 16.06.30
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釜山につくとまっすぐ食べいきます。
あ〜これこれとなるのですが、
その前にお店のおばさんに コッペギ!(ちなみに大です)というと
これは2玉入って多いから止めとけと言われます
久々、やーっと来てミルミョンにありつけたのに 再びコッペギで!!というと
呆れた顔で注文聞いてくれます(これは毎回です)
でも、やっと久々食べれた時には釜山来たーーーと感慨ひとしおに、お腹一杯大満足になるわけです
本当幸せ。ミルミョン好きにはたまらない一品です。
これ食べると日本の冷麺は何者?となります
お試しあれ!
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[278745]
辛いのが苦手で・・・ (返信: 3 )
投稿者:TACACO さん 16.01.24 / 最新レス:TACACO さん 16.01.30
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こんにちは

3月に釜山に行きます。
食事をあれこれ探していて、ミルミョンがおいしそうです。
最近、辛いものが苦手になってしまいましたが、ミルミョンはどうでしょうか?
写真で見るかぎり、辛い物をのければ食べられるのかなとも思いますが・・・
他に辛くないものなどありましたら、ご存知の方よろしくお願いします😉
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maiko3150さん / 16.01.24 翻訳(번역)
TACACO さん

昨年の9月にこちらのお店でミルミョンを食べましたが、麺の上に乗ってるちょっと辛い薬味をよけて食べれば大丈夫だと思います。
スープは甘口で食べやすかったですよ。

釜山ならデジクッパもオススメですが、こちらはテジクッパが淡白な味なので、おかずに辛いものが出てきそうですが…
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mimmamaさん / 16.01.24 翻訳(번역)
ミルミョンは汁なしと、汁ありがあって汁なしのものは若干辛めです。
ハルメカヤミルミョンならマンドゥ(蒸し餃子)も美味しいのでぜひ食べてみてくださいね。結構ボリュームあるので数人で分けて食べるといいかも・・・
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TACACOさん / 16.01.30 翻訳(번역)
maiko3150さん mimmamaさん
ありがとうございます。
参考にさせていただきますね😊
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[268636]
釜山食べ歩き12食目~最後はミルミョン♪ (返信: 0 )
投稿者:テジカルビ さん 15.10.17
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テジカルビです。
秋夕直前の9月24日から27日、釜山で食べ歩きました♪
27日最終日の食べ歩きの〆は、
当初は、年中無休との情報があった、
郊外の牛岩洞の元祖ミルミョン、内湖冷麺(ネホネンミョン)で食べる予定でしたが、
帰国直前の安全策を選択、南浦洞の有名店、ハルメカヤミルミョンで、
ミルミョンを食べました♪
ここは、過去に食べたかもしれないのですが、記憶がありません。^_^;
いづれにしても、久々に食べたミルミョンですが、普通に美味しかったです!
冷麺とは、あきらかに違う、味と食感!当方は好きです。
ガイドブック等で紹介され、観光客も多い店でもありますが、
別テーブルに、日本人の女子4人組が食べていました。
考えたら、今回の食べ歩き、日本語が聞こえてくる店は、
これまで1店もありませんでした!(^^♪
なので、何か、女子4人組のミルミョン反応が気になりましたが、
聞こえてきた声では、概ね、美味しく食べておられたようです♪(^_-)-☆
なお、当方も、素直に、美味しいと思いました!
お店、紹介記事によると、今年改装してキレイになったみたいですネ。

以上で、今回の全12食の食べ歩き報告は、終わりです♪
釜山は、また腰を据えて食べる機会を作る予定です。
こちらでも、参加呼びかけしますので、
よかったら、参加、お付き合いください!
また、国際市場で逢いましょう!(^O^)/

ではでは~♪
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[268066]
お茶かと思ったら、出汁でした。 (返信: 0 )
投稿者:maiko3150 さん 15.10.12
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2015/09/22 16時ごろ、訪問しました。

南浦洞にて、遅めの昼食とおやつ代わりに何か食べようと思い、そういえばミルミョンを食べていなかったので、ネットで検索してこちらを見つけました。

釜山タワーへの入り口がある通りから一本奥に入ったちょっと狭い路地にあって、ひょっとしたら穴場かな?と思ったのですが、あとあと調べたらガイドブックにも載るお店でした。

店内は広かったですが、時間帯のせいかお客さんは、7~8組ほどで空いてました。
ミルミョン(小)とソンワンマンドゥを注文すると、ステンレスのコップで飲み物が出てきました。
お茶かなと思って飲むと、出汁のスープでちょっとビックリ。😅

2分ほどで、今度はマンドゥが出てきましたが、結構大きなマンドゥが 5個で、ボリューム感があり、ジューシーで美味しかったです

続いてメインのミルミョンですが、具は、卵、チャーシュー、きゅうりと、シンプルで、付いてきたハサミで横に1回だけ切っていただきました。

麺は、程よいコシがあってスープが良く絡み、ひやむぎに近いかなと思いました。
スープはさっぱりしていますが、冷麺よりも酸味が少なくて上品な甘みがあります。
私は、すっぱい冷麺があまり得意ではないので、個人的にはすごく気に入りました。😋
一応、テーブルにお酢も用意されていたので、お好みで調整もできます。

メニューもミルミョン、ビビンミョン、マンドゥとシンプルで、店内も広くてキレイなので、小腹が空いたときなど、気軽に立ち寄れそうでした。
最初に出てきた飲み物...
マンドゥは大きくてジ...
見た目はちょっと寂し...
メニューもシンプルに...
 
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[260827]
初ミルミョン! (返信: 0 )
投稿者:さおりん* さん 15.07.29
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釜山に行ったら食べたかったものの1つがミルミョン!

たくさんあるお店の中でも行きやすい場所にあって、なおかつ口コミもよかったのが
「ハルメカヤミルミョン」でした。

土曜日のお昼時に行ったので、ほぼ満席!
ほとんど韓国の方だったので食べる前から期待が高まります♪

ミルミョン(小)5000ウォン。
しゃりしゃりスープはダシが効いてて、麺もモチモチで美味しいです^^
辛いのが苦手なのでタテギは様子を見ながらちょっとずつ居れて食べました。
さっぱりしていて夏にぴったりな美味しいミルミョン、また食べたいです~!
   
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[219871]
釜山名物「ミルミョン」 (返信: 0 )
投稿者:toshimi さん 14.05.19
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ハルメカヤミルミョンにやってきた!

南浦洞の路地裏にあるお店で、探すのに少しウロウロしました。

平日の13時頃に4人で来店したのですが、お店の中は大盛況!
観光客が沢山いるか思っていたのですが、地元?の韓国の方がほとんどでした。

注文は
ミルミョン小2
ミルミョン大1
ビビン大1
マンドゥ1 5個入り

注文したら、やかんでスープが出てきました。
絶品(∩´∀`)∩

ミルミョン達も5分と待たずにやってきて、いただきまーす!

ハサミで十字に切って、ズルズルーっ。
美味しい!!
冷麺と違ってスルスルーと入っていきます。
ミルミョンもビビン麺もあまり辛くなく、辛いものがお好きな方は物足りないかも?
マンドゥも美味しいです。

美味しいけど、食いしん坊女子には量が少し物足りない・・・
私がお腹ペコペコだったからかなぁ~
ガッツリって感じではないです。
次回は私も大にする!(笑)

ミルミョン、ビビンミョン 5000ウォン 大はプラス500ウォン
マンドゥ 3500ウォン

2014・03・20 来店
こんな道の路地にある...
看板!
  
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[182983]
初ミルミョン 美味しかったぁ ~釜山(南浦洞)~  (返信: 0 )
投稿者:an-apricot さん 13.06.01
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 🍀 ハルメカヤミルミョン

  
   29日、お昼ごはんにとお伺いしました😋

   ミルミョン大が5500w  ミルミョン小が5000wでした‼

   小を注文しましたが…
   大でも良かったかも😍

   さっぱりしていて、そんな辛くないのでするする入ります。
   
   釜山旅行の際、このミルミョンは絶対また食べようと思います💕
ミルミョン 小   ...
    
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[176504]
冷麺とは違う小麦麺 【釜山名物 ミルミョン】 (返信: 0 )
投稿者:ae92toms(トム) さん 13.03.27
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■日時:2013年3月16日(土)21:05頃

■注文:ミルミョン小 5000w 
 
■印象

・おいしい。
・スープはさっぱりとした冷麺にない味わい。
 冷麺はトンチミ(水キムチ)からくる「すっきり」「涼」を感じるのに対し、
 このミル(麦)ミョン(麺)はまた違った「さっぱり」感がある。日本の冷麺に近いか。
・麺は日本のラーメンと同じ小麦麺。わずかにラーメンのように黄色い色だが、コシがある。
 しかし冷麺ほどのコシではなく、細い事もあり比較的噛み切りやすい。
・酢をほんの少し(1秒位)まわしかける。
・見た目真っ赤なタテギ(薬味、タレ)が沢山かかっており、
 かなり辛いかと思いきやさほど辛くない。
 タテギを混ぜ、真っ赤になったスープも酢の効果もあるのか、
 さっぱり感を失わない程度のちょうどいい辛さに。
・麺は冷麺と同様、最初にハサミで十字に切る。
・具は他に千切りきゅうり、ゆで卵、豚肉、錦糸卵。
結構沢山真っ赤なタテ...
麺だけ見るとラーメン...
このユクスもおいしか...
ミルミョン小 なぜ大...
店外観
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[137227]
南浦洞にあるミルミョンのお店 (返信: 0 )
投稿者:くみ  さん 12.05.17
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南浦洞のコスメが立ち並ぶ道を一本入ったところにあるお店です。
日本語は・・・?おそらく出来ないと思います。

表の看板にはカタカナ表記があります。
店内に入ると、壁にメニューが貼ってあるだけでした。(韓国語の)
16時ごろにお店に行ったのですが、現地の方ばかりでにぎわっていて、
ほぼ満席でした。

私たちはミルミョンを注文したのですが、
隣の席の韓国のおばちゃん3人組はビビンミョンを注文されてました。

ビビンミョンは真っ赤で美味しそうでした。
値段は写真にあるとおりで、ミルミョン小4500Wです。
ミルミョン
注文をしたらこの紙に...
   
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