馬山屋 マサノッ / 마산옥
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 お気に入りに追加(89人) *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。 |
辛くないアグチムとカンジャンケジャンを新沙で堪能
創業35年の「馬山屋(マサノッ)」は海鮮料理が看板です。なかでも韓国南部、馬山(マサン)の名物料理、アンコウのピリ辛蒸し煮(アグチム)などのアンコウ料理に定評があります。必ず生で仕入れるため、アン肝まで提供できるというアンコウのちり蒸し(アグスユッ)は特に人気。素材を生かし、味付けは塩、コショウ、ニンニクとシンプルに仕上げています。身、皮、肝、内臓を、このひと皿で堪能してください。
カンジャンケジャンは１匹から注文可と融通が利きます！
駅からすぐと立地も便利。 |
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主なメニュー
| メニュー名 |
ハングル/英語 |
価格 |
| アンコウのピリ辛蒸し煮 |
아구찜(アグチム) |
小 40,000
中 50,000
大 60,000 |
ウォン |
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| ワタリガニの醤油漬け |
간장게장(カンジャンケジャン) |
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ワインにも合う料理の数々
店主のワイン好きが高じ、スパークリングや白を中心にワインを揃えているのもこの店の人気のポイント。多い時にはひと月に10回以上もワイン好き韓国人が集まり、ワインを楽しむ会が開かれているそうです。
有料でワインを持ち込めるので、自分の好きなワインと韓国料理の意外な相性をみつけるのも新たな韓国旅行の楽しみ方かもしれません。
人気メニュー
アンコウのちり蒸し(アグスユッ)
中サイズ 50,000ウォン
アンコウは水産市場から必ず生で仕入れます。てっぺんにのった大きなアン肝がその証拠。生で質のいいアンコウでないと、アン肝まで提供できないとのこと。上質の食材を使っているので、味付けは塩、コショウ、ニンニクと極力シンプルに。
韓国でも捨てるところがないと言われるアンコウの、淡白で弾力のある身、プルンとした食感の皮、濃厚な肝、歯ごたえのある胃などの内臓をこのひと皿で堪能できます。
シャキシャキの豆モヤシや香り高いセリも、たまらぬ旨さ。ワサビ醤油をつけてもいいですし、シメには炒めご飯(ポックムパッ、追加注文)もマストです！
ワタリガニの醤油漬け(カンジャンケジャン) １杯 35,000ウォン
韓国随一の産地、西海(ソへ)のワタリガニ(コッケ)を使用しています。ベースの醤油に８～10種類の材料を加えて煮立たせ、冷ましたところへワタリガニを投入し、２～３日で完成。味噌も卵もたっぷりつまった カンジャンケジャンは、１匹から注文できるのがありがたいです。
お店の様子
 駅からすぐの好立地で迷う心配なし！
両親から引き継ぎ、現在は二代目が店を守っています。訪れるとすぐテーブル席があり、その奥が小上がりの座敷席。看板メニューこそアンコウやワタリガニとやや高級ですが、韓国らしい親しみやすさがあふれる食堂です。
平日のランチも質のいい海鮮ものがお手頃に味わえると、近隣で働く人、 カロスキルへのショッピング客から支持を集めています。駅チカなのでショッピング前でも後でも、気楽に立ち寄れるのも高ポイント。
広々とした座敷 平日ランチはおひとり様の姿も多い
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基本情報
| 店名 |
馬山屋 |
| 住所 |
ソウル特別市 江南区 新沙洞 512-20
(서울특별시 강남구 신사동 512-20)
[道路名住所] 
ソウル特別市 江南区 江南大路152キル 9
(서울특별시 강남구 강남대로152길 9)
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| 電話番号 |
02-544-7207 |
| Eメール |
なし |
| 営業時間 |
月～金曜11：30～23：00(ブレイクタイム15：00~17：00、ラストオーダー22：00)、土曜11：30～22：00(ラストオーダー21：00) |
| 休業日 |
日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の当日と前後 |
| 日本語 |
簡単な会話程度可 |
| その他外国語 |
英語 中国語 |
| 支払方法 |
ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
| 交通 |
・地下鉄3号線新沙(シンサ、Sinsa)駅 8番出口 徒歩2分
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| 関連サイト |
なし |
| 詳細情報 |
・全席禁煙
・テイクアウト：可
・予約：電話
・Wi-Fi：暗号型
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| こだわり |
ムード深夜営業1人OK朝食OK１万ウォン以下芸能人年中無休
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| ユーザー投稿写真 |
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| ユーザークチコミ |
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良
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ぷよよさん 2019.12.15
多少辛くても大丈夫な私達はアンコウと渡り蟹と手長タコと海老のピリ辛蒸し煮をお願いしました。
タコはカットされずに出てきますので、大迫力でした(笑)
ほんとに日本では考えられない程の量でしたが、あまりの美味しさに完食してしまいました(笑)
思い出したら今からでもまた食べに行きたい程に美味しかったです～
麺に見えるものはすべて根切りされているもやしです。だから、サッパリして濃い味でも完食する事が出来たんだと思います。
アンコウもフワフワでほんとに美味しかったです。蟹と海老は殻があるので美味しいですが食べにくいですね(笑)でもオススメいたします！
あと、おかずもほんとに優しいお味で美味しかったです。
次回は大人数で行って、辛くない味も食べてみたいです！ ... |
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掲載日：16.02.25 最終更新日：24.08.01 （更新履歴）
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