内資洞春川タッカルビ ネジャドンチュンチョンタッカルビ / 내자동춘천닭갈비
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本場春川仕込の味に感動!景福宮近くのタッカルビ店
韓国に来たら一度は食べてみたい料理のひとつタッカルビ。鶏肉と野菜や餅をピリ辛のコチュジャン(唐辛子味噌)ベースのタレを加えて炒めた鉄板料理で、江原道(カンウォンド)・春川(チュンチョン)が発祥地として知られています。
その春川で40年以上続くタッカルビ店の味を受け継ぎ営業しているのが「内資洞(ネジャドン)春川(チュンチョン)タッカルビ」。近年人気になりつつある観光スポット、西村(ソチョン)エリアにあり、本場の味が楽しめると口コミで話題になっています。 |
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本場春川仕込のタッカルビを味わえる「内資洞春川タッカルビ」
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主なメニュー
メニュー名 |
ハングル/英語 |
価格 |
春川タッカルビ ※2人前から注文可 |
춘천 닭갈비(チュンチョンタッカルビ) |
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追加メニュー 麺、餅&サツマイモ、チーズなど |
사리(サリ) |
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人気メニュー
春川タッカルビ(チュンチョンタッカルビ) 1人前 11,000ウォン ※写真は2人前、2人前から注文可
 基本のセッティング
毎日 春川から送られてくる新鮮な生鶏のみを使用。鶏肉は唐辛子粉ベースの特製ダレをもみこんで熟成させるため、柔らかくふっくらとした食感です。
特製ダレのレシピは、春川駅前で40年以上続く老舗タッカルビ店「ソン・ヨンジャ春川タッカルビ」のオーナー直伝です。
肉の下には餅、キャベツ、ネギ、エゴマの葉、サツマイモなどの野菜がたっぷり入り、野菜の甘味も加わってマイルドな辛さ。辛い料理が苦手な人にもおすすめです。
 たっぷり野菜の上に鶏肉
 じっくりと焼いていきます
 柔らかい鶏肉
おすすめの追加具材はチーズ。溶けたらチーズタッカルビの完成です。鶏肉や野菜をチーズと一緒に絡めて食べると辛さがより抑えられて食べやすくなります。
 モッツァレラチーズ
 炒めあがったタッカルビの上にふりかけます
 熱々をいただきましょう
焼き飯(ポックムパッ) 1人前 2,000ウォン
タッカルビのしめは焼き飯(チャーハン)がポピュラー。「内資洞春川タッカルビ」の焼き飯はキムチのみじん切りと海苔がたっぷり。キムチの旨味と海苔の香ばしさでお腹がいっぱいでも箸が進みます。
 海苔がたっぷり
 タッカルビを少し残した状態で焼き飯を作るのがベスト
 香ばしい焼き飯の完成
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基本情報
店名 |
内資洞春川タッカルビ |
住所 |
ソウル特別市 鐘路区 体府洞 196
(서울특별시 종로구 체부동 196)
[道路名住所]
ソウル特別市 鐘路区 紫霞門路1キル 26
(서울특별시 종로구 자하문로1길 26)
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電話番号 |
02-738-2332 |
Eメール |
なし |
営業時間 |
11:30~22:00(ブレイクタイム15:00~16:30) |
休業日 |
第1・3日曜 |
日本語 |
不可 |
その他外国語 |
不可 |
支払方法 |
ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
交通 |
・地下鉄3号線景福宮(キョンボックン、Gyeongbokgung)駅 2番出口 徒歩2分
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関連サイト |
なし |
詳細情報 |
・全席禁煙
・テイクアウト:可 ・予約:電話
・Wi-Fi:暗号型
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ユーザー投稿写真 |
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2018.11.14 yuka-peさん クチコミ
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2018.3.23 ParkYunHaさん クチコミ
2016.11.4 카오리^^さん クチコミ
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ユーザークチコミ |
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良
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debu吉さん 2019.4.3
景福宮に行った後に、自分の家族と弟嫁家族、計8名で行ってきました。場所も分かりやすく、お店は清潔感もあり、肝心のタッカルビも、評判通り美味しかったです。タレも肉自体もくせがなく、よくある中央にチーズがドンとあるやつじゃなく、振りかけるタイプなんですが、タレがおいしいんでトッポギが、すごくおいしくトッポギ好きなら追加お薦めです。お店のお母さんも愛想もよく、楽しい時間を過ごせました。またソウルに行くことがあればもう一度行きたいお店です。 ... |
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良
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yuka-peさん 2018.11.14
本場で食べたかったのでこちらに来ました。
チーズも気になりましたが、夜8時半頃だったので、春川タッカルビを注文。
店員が目の前で作ってくれるので待ち時間も楽しかったです。
エゴマが入って味のアクセントになり美味しかったです。
ポックンパを注文したかったけど、綺麗に食べた後だったので今回はやめました。次回チャレンジしたいと思います。
椅子の下は荷物を入れることができ、油はねを気にしなくても良かったです。 ... |
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良
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ParkYunHaさん 2018.3.23
3/21に8人で行ってきました♪
チーズタッカルビ8人分とポックンパプ1とチョルミョン1頼みました。
お肉は柔らかく、味はもちろん美味しかったです♪
パンチャンの白菜キムチも大根も美味しかったです。
写真は4人分です。
店員さんは優しく親切でした。
トイレは天井が低く、男性が立ったまま用をたすのは難しいです。
トイレットペーパーはゴミ箱に捨てるタイプです。 ... |
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良
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카오리^^さん 2016.11.4
10/28旅行中に母が「タッカルビが食べたい」というので
宿泊エリアの近くにないかとコネストさんで探したら
ちょうどこちらの本場「春川」のタッカルビ屋さんを見つけることができました。
お店はすごく賑わっていて金曜日の夜という事もあり
残念ながら満席でお断りされてしましました(:_;)
しかしどうしても食べたい(笑)と10/30のお昼1時過ぎに再び来店♪
その時間帯は空いていて無事に席に着くことができました^^
春川タッカルビ二人前と最後にご飯1人前を注文してお支払は2万ウォン。
一応ランチタイム内の時間に伺いましたが
記事にあるケランチムのサービスは無かったです。
春川タッカルビはトッポギもたくさん入っていてお腹いっぱいになりました。
とっても美味しかったです^^
私達が帰るころにはまた満席になっていました。
地元の方もたくさん来る人気店ですね。
ご馳走さまでした。 ... |
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良
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89hisaさん 2016.5.13
ランチタイムを過ぎた2時頃に伺ったので、1階にはお客さんは居ませんでした。二人でチーズタッカルビを頂きました。色々なお店でタッカルビを食べましたが、私はこちらのお店の味が一番好きです。辛くなくマイルドです。〆のポックンパも美味しかったです。母が初めてタッカルビを食べましたが、とても美味しかったようで、日本に帰ってもまた食べたいと言っています。お店の方も感じが良かったです。また、ソウルに行った時は伺いたいと思います。 ... |
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掲載日:16.02.18 最終更新日:24.11.01 (更新履歴)
・記事全体を更新しました(20241101)
(2021年以前の更新履歴を省略) |
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