韓国旅行「コネスト」 ヌリンマウル醸造場 CENTER1店|乙支路・忠武路・南山(ソウル)のグルメ・レストラン
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ヌリンマウル醸造場 CENTER1店

ヌリンマウルヤンジョジャン セントウォンジョム / 느린마을양조장 센터원점
コネスト 投稿
4.1 エリアソウル > 乙支路・忠武路・南山 主なメニューマッコリ、伝統酒、果実酒、チヂミ、ポッサム、鍋
お気に入りに追加(499人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
お店で醸造!大賞受賞のマッコリが飲めるのはここだけ
「ヌリンマウル醸造場(ヤンジョジャン)」は、「醸造場」という名前の通りお店で直接マッコリを醸造しています。人工甘味料は入れず、韓国産の米で作った生マッコリと、お酒にあうこだわりの料理を提供。ペサン名酒家という会社で作られた一般にはなかなか出回っていないプレミアムなお酒を味わえます。 明洞(ミョンドン)のロッテ免税店明洞本店や、清渓川からも近く、観光客にとってはベストスポット!観光を楽しんだ後は、ここでしか味わえない新鮮な生マッコリや、多様に揃う韓国ならではのお酒と、料理長の心遣いが光る料理を味わってみては?
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
ヌリンマウルマッコリ
春、夏、秋、冬の4種類
느린마을막걸리(ヌリンマウルマッコルリ)
8,000 ウォン
生サンザシ酒 생 산사춘(セン サンサチュン)
14,000 ウォン
チヂミ類
海鮮チヂミ、ソウル式チヂミ、千切りジャガイモのチーズチヂミなど
전(ジョン)
19,000~23,000 ウォン
お店で醸造した鮮度良しのプレミアム生マッコリを味わう!
「ヌリンマウル醸造場(ヤンジョジャン)」は、「醸造場」という名前の通りお店で直接マッコリを醸造しているお店。人工甘味料は入れず、韓国産の米で作った生マッコリと、お酒にあうこだわりの料理を提供しています。ペサン名酒家という会社で作られた一般にはなかなか出回っていないプレミアムなお酒を味わえる特別な場所です。
こだわりのお酒と、お酒によく合う料理
「ヌリンマウル醸造場」は明洞(ミョンドン)近くにあるCENTER1(セントウォン)店の他に、江南(カンナム)エリアに2店舗ありますが、店舗ごとに腕を揮う料理長が異なり、場所ごとの雰囲気に合わせて味付けやメニュー内容を変えています。
「ヌリンマウル醸造場 CENTER1店」はオフィス街という場所柄、会社員たちが多く訪れるため食事メニューは見た目にも気を使い、ちょっとした特別感の演出を心がけているといいます。
<ヌリンマウルマッコリ(春、夏、秋、冬) 1,000ml 8,000ウォン>
43種の生マッコリが出品された2015年度の「大韓民国ウリスル(私たちのお酒)品評会」で大賞を受賞し、韓国人も美味しいと認める生マッコリのヌリンマウルマッコリは春(ポム、発酵日数1~2日)、夏(ヨルム、発酵日数3~5日)、秋(カウル、発酵日数6~7日)、冬(キョウル、発酵日数8~10日)と発酵日数で4種類に分けて提供しています。

ディナータイムは席につくと、まずテイスティング用に春・夏・秋・冬のマッコリが運ばれてきます。味わいが異なるマッコリを味見してから、好みのものを選んで注文することが出来る嬉しいサービスです。
1テーブル1セット出てくるテイスティングセット。星が付いている方から春夏秋冬と並んでいます。
1テーブル1セット出てくるテイスティングセット。星が付いている方から春夏秋冬と並んでいます。
春は、甘みが強くジュースのような飲み口で、女性に人気が高いマッコリだそう。
春は、甘みが強くジュースのような飲み口で、女性に人気が高いマッコリだそう。
<フルーツマッコリマンゴー味(プルトゥマッコルリマンゴ) 500ml 8,000ウォン>
本物のフルーツをたっぷり入れて作ったフローズンマッコリ。味はイチゴ、マンゴー、キウイの3種類。果物ジュースのような美味しさで女性に人気です。
<その他オススメのお酒>
生サンザシ酒(センサンサチュン 700ml 14,000ウォン

一切の熱処理を行なわず、ヌリンマウル醸造場のためだけに製造されている新鮮な生サンザシ酒。飲むと甘酸っぱいフルーティーな香りが口いっぱいに広がります。
生サンザシ酒(センサンサチュン 700ml 14,000ウォン
一切の熱処理を行なわず、ヌリンマウル醸造場のためだけに製造されている新鮮な生サンザシ酒。飲むと甘酸っぱいフルーティーな香りが口いっぱいに広がります。
トックリイチゴ酒(ポップンジャ) 375ml 10,000ウォン

トックリイチゴの名産地として知られる全羅北道・高敞(コチャン)の禅雲山(ソンウンサン)のトックリイチゴのみを使用。すっきりとした甘さが特徴です。
トックリイチゴ酒(ポップンジャ) 375ml 10,000ウォン
トックリイチゴの名産地として知られる全羅北道・高敞(コチャン)の禅雲山(ソンウンサン)のトックリイチゴのみを使用。すっきりとした甘さが特徴です。
<ヌリンマウルちゃんぽん鍋(ヌリンマウルチャンポンタン) 22,000ウォン>
売れ筋ナンバー2のちゃんぽん鍋。2011年におこった白いスープブームにより、韓国風にアレンジされた長崎ちゃんぽんが流行。それ以来「長崎ちゃんぽん」は韓国でも大衆化したメニューです。
日本のちゃんぽんとは異なり、スープはピリ辛!イカ、ムール貝、蟹、豚肉とたっぷり入った具材でスープにもコクがあります。麺は入っていないので悪しからず。
イカが丸ごとのっているのはCENTER1店のみだそう
イカが丸ごとのっているのはCENTER1店のみだそう
イカの中にもイカが!
イカの中にもイカが!
アクセス良し!シックで落ち着いた雰囲気で一杯
264席ある店内は縦に長く伸びており、お酒の販売コーナーや個室もあります。4名掛けのテーブルを基本とし、広々とお酒や食事を楽しめるでしょう。
シックな内装の店内の真ん中に、マッコリ醸造所があります。インテリアの一部のように雰囲気にうまく溶け込んでいますが、本当にここでマッコリを作っているというから不思議です。

ロッテ免税店明洞本店や、清渓川(チョンゲチョン)からも近く、観光客にとってはベストスポット!観光を楽しんだ後は、ここでしか味わえない新鮮な生マッコリや、多様に揃う韓国ならではのお酒と、料理長の心遣いが光る料理を味わってみては?
撮影のため、特別に裏側へ(普段は関係者以外立入禁止)
撮影のため、特別に裏側へ(普段は関係者以外立入禁止)
ガラスの中がマッコリ醸造所
ガラスの中がマッコリ醸造所
落ち着いた雰囲気
落ち着いた雰囲気
お土産にいかがでしょうか
お土産にいかがでしょうか
てきぱきとお店を仕切る店長
てきぱきとお店を仕切る店長
基本情報
店名 ヌリンマウル醸造場 CENTER1店
住所 ソウル特別市 中区 水下洞 67, 未来アセットCENTER1ビル 2F
(서울특별시 중구 수하동 67, 미래에셋 센터원빌딩 2F)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 乙支路5キル 26, 未来アセットCENTER1ビル 2F
(서울특별시 중구 을지로5길 26, 미래에셋 센터원빌딩 2F)
電話番号 02-6030-0999
Eメール なし
営業時間 月~金曜11:30~24:00※ブレイクタイム14:00~17:00(ラストオーダー23:30)、土・日曜 15:00~23:00(ラストオーダー22:30)※土・日曜はランチ営業なし
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日、1月1日※貸切営業の場合は休業する可能性あり
日本語 一部スタッフ可
その他外国語 英語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック、Euljiro1(il)-ga)駅 4番出口 徒歩6分
関連サイト soolsool.co.kr/neurin/brewery01.asp
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2017.9.11
りいこ0925さん
クチコミ

2017.9.11
りいこ0925さん
クチコミ

2017.9.11
りいこ0925さん
クチコミ

2017.9.11
りいこ0925さん
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2017.6.29
messinoさん
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2017.3.26
shellmilkchirさん
クチコミ

2017.3.26
shellmilkchirさん
クチコミ

2017.3.26
shellmilkchirさん
クチコミ
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りいこ0925さん 2017.9.11
9/9(土)の20時過ぎに生マッコリを求めて女4人で行って来ました!
お店は賑わってて少し並びましたが、思ったより早く入れました!
日本語メニューではなくて韓国語メニューが置かれました。口コミで一人2品注文とか書いてあったので、恐る恐る注文しましたが、料理は2品だけ頼みましたが大丈夫でしたよ!辛いシリーズを頼んだときにとっても辛いですが大丈夫ですか?と優しく聞いてくれました。
ドリンクはフルーツマッコリ、生マッコリの夏を頼みました!冬は来店時点で売り切れてました。マッコリのサンプルは注文前とか関係なく、いきなり持ってきてくれます。隣の席の人たちもほとんど食事の終盤にサンプルが来てました笑
食事もおいしかったし、とくに楽しみにしてたマッコリが、ほんとに美味しくて、フルーツマッコリは全種類頼みました!!またすぐにでも食べに行きたいです!
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辛すぎた (返信: 0 )
messinoさん 2017.6.29
まず、オシャレなお店。綺麗でテンション上がりました。マッコリの試飲もしてとても美味しかった!でも、食べた2品。選んだものが悪かったのか?でも、辛い=スパイシーとは明記されてなかったのに、ありえんくらい辛すぎた。辛さで咽せて涙が出たのは、韓国に通い始め8年で初めてでした。とりあえず、最初に聞いてみましょう。「日本人には辛いですか??」と。
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すじょんがさん 2017.4.14
4/12の夜8時ごろ女性二人で行きました。お店は綺麗でモダン、広々としてて落ち着きます。スタッフも感じ良い!そして生マッコリのテイスティングから始まり、私たちは一番発酵日数の多い秋を選びました。(冬はなかった)
とろりとして濃く、まったりと美味しいマッコリでした。人生で一番おいしいマッコリだったといえます。ここは絶対また行きます!
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shellmilkchirさん 2017.3.26
ランチしか行ったことがないですが、マッコリは選べず夏でした。マッコリは美味しかった。
ランチはメニューが決まってるから、今日は自家製味噌とタコのビビンバにしました。
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リピ決定!! (返信: 0 )
ひろmamaさん 2017.2.26
2月の渡韓の時に行きました。ずーっと前から行きたかったお店です。いつもは韓国の男友達と屋台や居酒屋などに行きますが、今回は女子旅ともありチャレンジしてみました。お店の場所はビルの真裏になるので表通りからは見えないのですが、見つけた時にはテンションMAX!生マッコリ&フローズンマッコリをバンバン注文し軽く食事をとった後だった事を忘れて堪能しました。いや~美味しかった♪ついつい飲みすぎてしまいましたが、今度は1軒目から行こうと決めています。女子旅にはピッタリのお店ですよ。
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掲載日:15.12.08   最終更新日:17.06.02 (更新履歴
・営業時間、一部記事内容を変更しました(20170602)
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