韓国旅行「コネスト」 教大コプチャン|江南駅・三成(COEX)(ソウル)のグルメ・レストラン
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教大コプチャン

キョデコプチャン / 교대곱창
コネスト 投稿
4.6 エリアソウル > 江南駅・三成(COEX) 主なメニューミノ、ホルモン(コプチャン)、ハツ、レバー、センマイ
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江南エリアで知らない人はいない!?超有名ホルモン店
江南エリアに位置する「教大(キョデ)コプチャン」は、牛の小腸(コプチャン)、大腸(テッチャン)、直腸(マッチャン)の3種類の盛り合わせメニューが人気。玉ねぎ、エリンギ、長ネギ、じゃがいもなどの野菜と一緒に焼きます。「教大(ソウル教育大学)は教大コプチャンの前にありますよ」と道案内をする人がいるほどの有名店で、午後6時を過ぎると店内の4人がけドラム缶テーブルが仕事帰りの会社員であっという間に埋まります。野菜炒め感覚のコプチャンを、庶民的でわいわいとした雰囲気の中で食べるのも旅のいい思い出になるでしょう。
庶民的な雰囲気の中でホルモンを味わえる「教大コプチャン」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
ホルモン盛り合わせ
ハツ、大腸、小腸、直腸
모듬구이(モドゥムグイ)
3人分 52,000 ウォン
小腸
※2人分以上注文可
곱창(コプチャン)
1人分 19,000 ウォン
大腸
※2人分以上注文可
대창(テチャン)
1人分 17,000 ウォン
お店の特徴
ソウル教育大学前の人気ホルモン専門店
独特な食感でファンも多いホルモン江南(カンナム)エリアの教大(キョデ、ソウル教育大学)前にある「教大コプチャン」は、野菜たっぷりの盛り合わせメニューが人気のお店です。

豪快に炒めたホルモンと野菜ののった丸い鉄板を囲みながら、家族や友人、会社の同僚とワイワイと盛り上がるのに最適。一度は訪れたいお店として、韓国内メディアでも度々取り上げられています。
新鮮なホルモンのみを提供
「教大コプチャン」ではホルモンの処理を自ら行ない、調理しています。毎日手間をかけて処理することで臭みのない新鮮なホルモンを提供。日によっては早く品切れになることもあるそう。
人気メニュー
ホルモン盛り合わせ(モドゥムグイ) 3人分 52,000ウォン
盛り合わせのメニューは、牛の小腸(コプチャン)、大腸(テッチャン)、直腸(マッチャン)の3種類で、量は約3人分です。サービスとして牛のハツ(心臓、ヨムトン)も入っています。中央には玉ねぎ、エリンギ、長ネギ、じゃがいもがのっていて野菜をたっぷり摂れるのが魅力。
スタッフが野菜炒めのようにして焼き、長い腸は食べやすくハサミでカット。脂の旨みで甘くなった野菜と、ジューシーなホルモンを一緒に食べればさっぱりといただくことができます。
小腸はぷりっとした歯ごたえ
小腸はぷりっとした歯ごたえ
脂がとってもジューシーな大腸
脂がとってもジューシーな大腸
直腸はコリコリとした食感
直腸はコリコリとした食感
弾力のあるハツ
弾力のあるハツ
<食べ方>

ニラのキムチは鉄板で焼くことで香ばしさが増し、ホルモンを食べるときに脂っこさを抑えてくれるため一緒に入れます。ホルモンはニラキムチと一緒に食べたり、ゴマ油と塩のたれ、合わせ味噌(サムジャン)、お店オリジナルのニンニク酢醤油でいただきます。
ニラキムチを一緒に炒めます
ニラキムチを一緒に炒めます
タレは3種類
タレは3種類
オリジナルのニンニク酢醤油
オリジナルのニンニク酢醤油
提供される付け合わせのおかずは、一口サイズに切った生レバーと生センマイ(おかわり自由)、キャベツ。
生レバーとセンマイはゴマ油と塩のたれ、もしくは合わせ味噌でいただきます。
ミノ入り焼き飯(ヤンパッ) 4,000ウォン ※写真は1人分
ホルモンを食べ終えたあとのお楽しみといったら、焼き飯(ヤンパッ)です。ヤンパッはヤン(ミノ)の細切れの入った焼き飯のこと。ピリ辛な味付けとコリッとした食感がアクセントになっています。
お店の様子
外観
外観
お店はの最寄り駅は、地下鉄2・3号線教大(キョデ)駅。「教大(ソウル教育大学)は教大コプチャンの前にありますよ」と道案内をする人がいるほどの有名店です。

18時過ぎには、周辺の江南や瑞草(ソチョ)エリアからも仕事帰りの会社員が多く訪れ、25ある4人がけドラム缶テーブルはあっという間に埋まり、時間帯によっては店前に18あるドラム缶テーブルも順番待ちになることも。

野菜炒め感覚のさっぱりとしたホルモンを、庶民的でわいわいとした雰囲気の中で食べるのも旅のいい思い出になることでしょう。
店前のドラム缶席
店前のドラム缶席
店内のドラム缶席
店内のドラム缶席
芸能人のサインも
芸能人のサインも
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基本情報
店名 教大コプチャン
住所 ソウル特別市 瑞草区 瑞草洞 1578-2
(서울특별시 서초구 서초동 1578-2)
[道路名住所]

ソウル特別市 瑞草区 瑞草中央路 79
(서울특별시 서초구 서초중앙로 79)
電話番号 02-3474-9167
Eメール なし
営業時間 12:00~翌4:00(ラストオーダー翌3:00)
休業日 年中無休
日本語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄2号線教大(キョデ、Seoul Nat'l Univ. of Education)駅 14番出口 徒歩6分
・地下鉄3号線南部ターミナル(ナンブトミノル、Nambu Bus Terminal)駅 6番出口 徒歩7分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2018.11.26
だんすぃ~さん
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2018.11.26
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だんすぃ~さん
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ayano123さん
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2017.10.18
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2013.2.19
ftwlusakoさん
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リピします! (返信: 0 )
だんすぃ~さん 2018.11.26
11月23日の2時過ぎに伺いました。
女二人だったのですが、ポックンパは諦めて色々食べれる「ホルモン盛り合わせ모듬구이」を注文しました。
美味しすぎて完食!さらにポックンパまで食べれました!!
値段はコネストに載ってる48,000㌆から値上がって52,000㌆、他の単品も1,000㌆ずつ値上がってました。パンチャンもニラとキャベツ薄く切ったものとニンニクの芽?と味噌のみでした。
ホルモン盛り合わせの中の具材もじゃがいもが無くなってました。

パンチャンも減ったし、値上がりはしたけど美味しかったのでリピします!
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ayano123さん 2018.11.24
40代二人で、脂ギトギトのホルモン盛り合わせ三人前…。
これは絶対に残すことになる、思っていましたが、酸味の効いたタレと付け合わせのニラのお陰で食が進み、最終的にはポックンパ(薄味)も一人前追加。

素焼きで食べるホルモンですが、下処理がしっかるしているのか臭みは感じませんでした。

焼いて脂が落ちてはいるものの、こってりしたホルモンをさすがに夜遅い時間に食べるのはしんどいので、早い時間からやっているのもうれしいなと思います。
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nauさん 2017.10.18
10/14 20時頃、3人で伺いました。
土曜の夜でテラス席までいっぱいでしたが、店員さんに案内されて中のテーブルへ。
3人で盛り合わせ48,000W、焼酎4,000W、締めに焼き飯4,000Wを注文。
ホルモンはぷりぷり新鮮でとても美味しく、ホルモンから出る美味しい油で一緒に炒められているエリンギ・じゃがいも・玉ねぎが最高に美味しかったです。
一緒に出て来るニラと食べるとさっぱりとしていくらでも食べられます。
焼酎との相性も抜群でした!
締めの焼き飯もホルモンの美味しい油で炒められていて最高に美味しかったです。
絶対にまた行きます!!
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教大コプチャン (返信: 0 )
SSチャンプさん 2017.5.1
モドゥムグイ48000wは三人前なのでちょっと高めですが三種のホルモン焼きが味わえるので注文してみました。

美味しかったので完食でした。
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ミノが食べたくて (返信: 1 )
april831さん 2016.9.17
秋夕に1人で行って来ました。
市場が休みだからでしょうか、レバ刺しはありませんでした。
ミノW19000とコプチャンW18000を注文し、1人ということもあって、料金先払いでした。

ミノのあのシャクシャクとした歯応えをすごく楽しみにしていたので、5mm程度の厚さにカットされたそれは物足りなさを感じました。
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掲載日:15.11.20   最終更新日:18.11.28 (更新履歴
・一部メニュー情報、営業時間を更新しました(20181128)
・営業時間、休業日を更新しました(20180906)
・メニュー表を一部修正、営業時間、休業情報を更新しました(20180629)
・メニュー表を一部修正、記事内容を一部修正しました(20160920)
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