韓国旅行「コネスト」 朴家プデチゲ ソウルスクエア店|南大門・ソウル駅(ソウル)のグルメ・レストラン
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朴家プデチゲ ソウルスクエア店

パッカプデチゲ ソウルスクェオジョム / 박가부대찌개 서울스퀘어점
コネスト 投稿
2.5 エリアソウル > 南大門・ソウル駅 主なメニュープデチゲ
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ソウル駅前!ハムたっぷりのすっきり辛いプデチゲ
1975年創業のポッサム有名チェーン店「ウォンハルモニポッサム」が2008年に新たに始め、現在は韓国全土に展開するプデチゲチェーン店「朴家(パッカ)プデチゲ」。スープとハムにこだわった、深みのある味わいのプデチゲでファンを集めています。「朴家ブデチゲ」の代表メニューは、「手作りハムプデチゲ」。低温熟成させた韓国産の豚肉をオークで燻製した、自慢の手作りハムが味わえる一品。牛骨をじっくり煮込んだ、添加物を用いないすっきりとしたスープも特徴です。1人分から注文可能。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
手作りハムプデチゲ 수제햄부대찌개(スジェヘムプデチゲ)
9,000 ウォン
オリジナルプデチゲ 오리지널부대찌개(オリジノルプデチゲ)
7,500 ウォン
キムチプデチゲ 김치부대찌개(キムチプデチゲ)
8,000 ウォン
ソウル駅の目の前、ソウルスクエアモールに位置する人気のプデチゲチェーン店
1975年創業のポッサム有名チェーン店「ウォンハルモニポッサム」が2008年に新たに始め、現在は韓国全土に展開するプデチゲチェーン店「朴家(パッカ)プデチゲ」。スープとハムにこだわった、深みのある味わいのプデチゲ(ハムやソーセージ、チーズ、ラーメンなどが入った、キムチベースの鍋料理)でファンを集めています。

そんな「朴家プデチゲ」、ソウルでは江南(カンナム)駅前、鍾路(チョンノ)などにお店がありますが、ソウル駅前のランドマーク的ビル「SEOUL SQUARE(ソウルスクエア)」地下1階「SEOUL SQUARE Mall」にも店舗があり、アクセスが便利なので覚えておいて損はありません。
KTXロッテマートの利用でソウル駅に立ち寄るなら、選択肢のひとつに入れたいグルメスポットです。
外観
外観
広々とした店内
広々とした店内
お昼時は会社員でごった返します
お昼時は会社員でごった返します
こだわりは手作りハムと牛骨スープ
「朴家ブデチゲ」の代表メニューは、「手作りハムプデチゲ」。低温熟成させた韓国産の豚肉をオークで燻製した、自慢の手作りハムが味わえる一品です。

他にも、基本メニューとなる「オリジナルプデチゲ」、キムチがたっぷり入った「キムチプデチゲ」、酔い覚ましのためにモヤシがたっぷり入った「ヘジャンプデチゲ」などがありますが、まずは「手作りハムプデチゲ」をぜひ。

牛骨をじっくり煮込んだ、添加物を用いないすっきりと辛いスープも特徴です。なお、1人分でも注文できるのがうれしいところ。
手作りハムプデチゲ(スジェヘムプデチゲ)
1人分9,000ウォン ※写真は2人分(1人分から注文可)
手作りハムの他に、ソーセージ、ベーコン、スパム、サラミ、ひき肉と、肉類がたっぷり入った食べ応えのあるプデチゲ。スープが沸騰したら、ラーメンを投入。ラーメンが茹で上がる間に、うどんやセリをいただきます。最後に火を止め、ハム・ソーセージや煮詰まったスープをじっくり味わいましょう。

ちなみに「手作りハムプデチゲ」だけ、ご飯とラーメンのお代わりが無料です。ある程度の辛さもあるので、辛い物が苦手と言う人は牛骨スープを入れて味を調節してください(スタッフに「ユッス チュガヘジュセヨ」と言いましょう)。
沸騰したらラーメンを投入
沸騰したらラーメンを投入
ぷりっとした手作りハム
ぷりっとした手作りハム
具材たっぷり
具材たっぷり
すっきりとしたスープ
すっきりとしたスープ
ホットなプデチゲで身体の芯まで温まろう
加工肉やラーメンが主役のプデチゲは、ジャンクなイメージのある食べ物。それはそれで美味しいですが、手作りハム、添加物を用いないスープと、材料にこだわる「朴家プデチゲ」なら、より体にやさしいプデチゲの味を楽しむことができます。

「朴家プデチゲ」のプデチゲを食べて、身体の中からしっかり温まりましょう。
基本情報
店名 朴家プデチゲ ソウルスクエア店
住所 ソウル特別市 中区 南大門路5街 541, B1F 19号
(서울특별시 중구 남대문로5가 541, B1F 19호)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 漢江大路 416, B1F 19号
(서울특별시 중구 한강대로 416, B1F 19호)
電話番号 02-6456-8989
Eメール なし
営業時間 11:00~21:00(ラストオーダーは20:00) ※ブレイクタイム 15:00~17:30
休業日 日曜、祝日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄4号線ソウル(ソウル、Seoul Station)駅 9番出口直結
関連サイト parkga.co.kr
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:無料開放型
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OKNさん 2017.10.13
早めのお昼に1人で行きました
ラーメン1袋ついてきました
うどんも入っているので食べきれない!
だんだんお昼に近づくと会社員の人がぞくぞく入ってきて落ち着かない感じ
早々に退散です
手作りハムを食べました
スパム系の臭みが少ないのはよかった!
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掲載日:15.11.05   最終更新日:17.10.10 (更新履歴
・営業時間を更新しました(20171010)
・営業時間、一部記事内容を更新しました(20170623)
・ラストオーダー時間変更しました(20163014)
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