韓国旅行「コネスト」 サムゴリプジュッカン|弘大(ソウル)のグルメ・レストラン
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サムゴリプジュッカン

サムゴリプジュッカン / 삼거리푸줏간
コネスト 投稿
3.9 エリアソウル > 弘大 主なメニューサムギョプサル、豚の首肉、豚トロ
お気に入りに追加(1058人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
BIGBANGなど芸能人も御用達!YG運営の人気焼肉店
2015年6月にオープンし、瞬く間に人気店になった「YGエンターテイメント」のヤン社長が経営する豚焼肉専門店が「サムゴリプジュッカン」です。YG所属のBIGBANG(ビッグバン)をはじめ、WINNER(ウィナー)、iKON(アイコン)、PSY(サイ)など、数多くのアイドルや韓流スターが訪れ、店内にはサインがたくさん!人気メニューは3部位をいっぺんに味わえるセット「プジュッカン焼き」で、単品で頼むよりお得な値段でいただけます。お店の場所は、弘大(ホンデ)の弘益大学校正門近く。6号線の上水駅から北へ大通り沿いに進んだ所にあるため、初めて訪れる方でも行き方に心配はいらないでしょう。
グルメ番組でも取り上げられた豚焼肉店「サムゴリプジュッカン」
コネストからのお知らせ
・2018年3月16日「サムゴリプジュッカン 東京」が渋谷にオープン。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
プジュッカン焼き
※盛り合わせ(2人分)
豚の三枚肉(150g)、豚の首肉(150g)、豚の背肉(150g)
푸줏간 한판(プジュッカン ハンパン)
39,900 ウォン
食事メニュー
コチュジャンチゲ、味噌チゲ、プジュッカン炒めご飯、大根葉のキムチ入りそうめんなど
식사메뉴(シッサメニュ)
5,000~7,000 ウォン
エード類
ブルーエード、ピンクレモネード
에이드(エイドゥ)
4,800 ウォン
お店の特徴
芸能事務所YGが舵を取る豚焼肉屋
若者の活気溢れる弘大(ホンデ)エリアに2015年6月にオープンし、瞬く間に人気店になった「サムゴリプジュッカン」は、日本でも大人気の男性アイドルグループ・BIGBANGが所属する「YGエンターテイメント」のヤン社長が経営する豚焼肉専門店。

オープン前から「YGエンターテイメント」の経営ということで韓国内で大きく話題になりましたが、オープン後には多くのアイドルや韓流スターが訪れ、韓国内だけでなく海外でも話題となりました。
マッチッ(美味しいと評判のお店)を紹介する人気グルメ番組「Tasty Road(テイスティーロード)」でも取り上げられ、更なる人気を得ています。
韓流スターや韓流アイドルのサインを探せ!
サイン入りの風船
サイン入りの風船
店内に飾られている豚の風船には、韓流スターや韓流アイドルのサインがたくさん書かれています。BIGBANGのメンバーや、WINNER(ウィナー)、そしてEPIK HIGH(エピックハイ)、モデル兼歌手のチョン・ジュニョンなど、来店した数多くの芸能人のサインがあります。
BIGBANGのG-Dragon
BIGBANGのG-Dragon
BIGBANGのT.O.P
BIGBANGのT.O.P
WINNERのソン・ミンホ
WINNERのソン・ミンホ
サインをするBIGBANGスンリ
サインをするBIGBANGスンリ
サインをするBIGBANGテヤン
サインをするBIGBANGテヤン
サインをするBIGBANGテソン
サインをするBIGBANGテソン
サインをするWINNERのソン・ミンホ
サインをするWINNERのソン・ミンホ
<グラフィティアート>

そして駐車場側の壁にある「YG」というグラフィティアートの周りにもまた多くのサインがあります。「サムゴリプジュッカン」のオープン記念パーティーの際に「YGエンターテインメント」所属のアイドル達がこの壁に楽しそうにサインや落書きをする姿がファン達の間で話題になりました。上記したアイドルや歌手に加えて、iKON(アイコン)や、楽童(アットン)ミュージシャンイ・ハイなどのサインもあります。
サインがいっぱい!
サインがいっぱい!
サインをするBIGBANGテソン
サインをするBIGBANGテソン
サインをするBIGBANGスンリ
サインをするBIGBANGスンリ
<インスタグラム風の写真が撮れるボード>

そしてその壁の前には、SNSのインスタグラム風の写真が撮れるボードがあります。実はこれもファンには堪らないグッズ!このボードを使って多くの芸能人が撮影しています。「江南(カンナム)スタイル」で一躍スターになった歌手PSY(サイ)や、俳優のイ・ソジン、モデルのカン・スンヒョンなど。

また「サムゴリプジュッカン」の隣には「YGエンターテイメント」が経営する居酒屋「サムゴリポチャ」があり、こちらでもYG所属芸能人の目撃情報があるので、隠れた韓流アイドル遭遇スポットかもしれません。
インスタグラム風の撮影ボード
インスタグラム風の撮影ボード
WINNERも全員でポーズ!
WINNERも全員でポーズ!
ブラインドテストを重ねてこだわった美味しさ
お肉は韓国の中部に位置する忠清南道(チュンチョンナムド)のメス豚を使用。何度も重ねたブラインドテストの結果、最も柔らかくて匂いもないことが決め手になりました。その豚肉を独自の手法で熟成させ、より柔らかい肉質にし、更に匂いも抑えます。

肉を焼く道具もブラインドテストを重ねて検討し、焼肉でよく使われる炭ではなく、自然石の石板を使用。煙がたちにくく、柔らかく焼き上げることが出来るからだそう。そしてその石板を一気に250℃まで温度を上げてからお肉を焼きます。250℃という高温で一気に火を通すことで、肉の旨味を十分に引き出します。
人気メニュー
プジュッカン焼き(プジュッカン ハンパン) 39,900ウォン ※2人分の盛り合わせ
豚の三枚肉(サムギョプサル)、豚の首肉(モッサル)、豚の背肉(カブリサル)の3部位をいっぺんに味わえるお得なセット。既存のイメージを覆し、巻き野菜ではなくエゴマのサラダが付いてきます。エゴマのサラダの酸味や風味がお肉に合って、お肉の美味しさを引き立てます。

ソースは3種類ついてきます。バーベキュー風に味わうならニンニクカラシソース、済州島(チェジュド)式豚焼肉を楽しむならカタクチイワシの塩辛、さっぱり頂くなら唐辛子ピクルスと異なる味わいのソースで自分好みにお肉をいただけます。
プジュッカン炒めご飯(プジュッカン トンパッ) 1人 5,000ウォン ※写真は2人分
プジュッカン炒めご飯は、「Tasty Road」で紹介されたメニューということもあり、ご飯類の中では人気ナンバーワン。ご飯は辛めですが、特製ソースの独特な味付けでやみつきに!炒めご飯の中には、豚肉もごろごろと入っています。
ブルーエード、ピンクエード 各4,800ウォン
YGエンターテインメント・ヤン社長のお気に入りメニューだというエードドリンク。大きめ容器にたっぷりはいって、見た目も可愛らしいエードドリンクは、さっぱりした酸味とシロップの甘みが絶妙で、食事にもよく合います。
お店の様子
お店は地下鉄6号線上水(サンス)駅の近く、地下鉄2号線・空港鉄道A’REXなどが乗り入れる弘大入口(ホンデイック)駅からはやや歩きますが、弘大観光の際に立ち寄ってみましょう。

韓国語で精肉店を表す「プジュッカン」。店内は、ニューヨークスタイルのシンプルですっきりとしたインテリアで統一されています。2人席・4人席・6人席と3タイプあり、全体席数は約80席。テーブルが広々としているので、ゆったりと食事を楽しめます。また午後5時からはお店の左側にあるホットドックスタンドが開き、小腹を空かせた若者達がジューシーで本格的なホットドックを求めて訪れます。
スタイリッシュな外観
スタイリッシュな外観
開放感のある店内
開放感のある店内
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基本情報
店名 サムゴリプジュッカン
住所 ソウル特別市 麻浦区 西橋洞 361-10
(서울특별시 마포구 서교동 361-10)
[道路名住所]

ソウル特別市 麻浦区 臥牛山路 72
(서울특별시 마포구 와우산로 72)
電話番号 02-337-3892
Eメール なし
営業時間 日~木曜11:30~翌1:00、金・土曜11:30~翌2:00(ラストオーダーは閉店1時間前)
休業日 年中無休
日本語 不可
その他外国語 英語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄2号線弘大入口(ホンデイック、Hongik Univ.)駅 9番出口 徒歩10分
・地下鉄6号線上水(サンス、Sangsu)駅 2番出口 徒歩5分
関連サイト facebook.com/3geori.butchers?fref
詳細情報 ・全席禁煙
・予約方法:電話
・Wi-Fi:無料開放型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2018.4.18
アスカ@さん
クチコミ

2018.4.18
アスカ@さん
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2018.3.27
miminamixさん
クチコミ

2018.3.27
miminamixさん
クチコミ

2018.3.27
miminamixさん
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2018.2.4
クォン・セヨンさん
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2017.12.3
salanBさん
クチコミ

2017.12.3
salanBさん
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普通に美味しい (返信: 0 )
アスカ@さん 2018.4.18
サムギョプサル自体は普通に美味しいぐらいでしたが
〆のチャーハンは本当は美味しかったです!!!!
弘大駅からは少し歩きました
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miminamixさん 2018.3.27
BIGBANG好きだからぜひ!ってことでこちらへ。ずっと来たかったお店の外観からテンションがあがりました。
店内は清潔感あり、オシャレ。
3人で利用し、豚肉(三枚肉、ロース、切り落とし)チゲ、キムチチャーハンなど?がついて39900w(2人分)のセット+白ごはんやケランチム、ビール、サイダーなどを注文。3人ともお腹いっっっぱい!!しかも5万wしなくて驚き!食べきれなかったのが悔しいほど、想像以上のおいしさでした。
お肉はどれもとても柔らかくて、臭みなし。
チゲやケランチム、そしてチャーハン全部全部美味しかったです。
私たちに接客してくれた店員さんもとても優しくて、感じもよくて、お姉さんはめっちゃ可愛かった 笑 BIGBANGトークのついでに聞かれた日本語を教えたりしておしゃべりしました。
焼肉屋さんとしては120点!!ただ、コネストの紹介にあったようにYGスターのサインがお店にある感じではなく、店員さんに聞いたら見せてくれるという感じ。(私はBIGBANGすんちゃんと、元2NE1ボムさんのサインを見せていただきました(^^))飾ってある写真も、このお店で撮ったものかどうかは不明…
BIGBANG5人のサインが見られる!とか、座った椅子に座れる!笑 とか勝手に妄想していたので、少し残念でした。(←明洞のYG リパブリックにはあるのかなぁ)が、、お料理は本当においしかったので、結果100点です!
ぜひまた家族や友達を連れて行きたいお店です。
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クォン・セヨンさん 2018.2.4
お店の人もすごく優しく、変な安いお店に行くよりぜんぜんいいですよ。
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お肉が美味しい+α (返信: 0 )
salanBさん 2017.12.3
<良かった点>
・お肉が3種ありそれぞれ肉厚で美味しかった
・野菜(おかず)はおかわり自由+美味しい
・セットメニューを頼むとYG-Republiqueのロゴ入り焼酎グラスがもらえた
・日本語が若干出来るスタッフの方もいる
・日本語メニューあり
・おしゃれで広い店内/サインや写真コーナーあり
・ホンデ店に水曜PM17:00くらいに行ったところほぼ貸し切り状態

<悪かった点>
・エプロン、おしぼりはなし
・お手洗いまで暖房がきいていないので寒々しくきちんと清掃されていない
・YGグッズコーナーもあるが、肉の油でパッケージはべたべたになってしまっている

<その他>
・隣にアオリの神隠しホンデ店
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コロちゃさん 2017.8.11
 標記のとおりせっかくソウルに行くなら息子が喜ぶだろうと訪問しました。
 お店には表口と裏口があり、細い路地のほうを通ると裏口のほうに出てしまいましたが、店員さんが気づいてドアを開けてくれました。
 たまたま欧米系外国人の方がパーティーをしているらしく、すごく騒がしくて残念でした。また、私たちが案内された裏口近くのテーブルは、こだわりなのか照明がかなり暗くて逆に残念でした。
 とりあえずお肉を注文し、息子とBIGBANGメンバーのサインを探して撮影しまくり。
 日本語は通じませんでした。
 お肉は英字新聞を模した紙に包まれて、肉の種類なのか、テーブルなのか、その専門の焼き店員が私が担当します、と言って焼いてくれました。
 一般的な焼肉屋と違い、サンチュは追加で出してもらえるか聞きましたが、扱っていないとのことです。
 テンジャンもでるのですが、この店ならではのタレが3種類出てきます。サンチュにまかずにタレにつけて食べるのは日本人に合うと思いますし、肉にこだわりがある、肉本来の味のみを楽しませようとしているなぁ、と感じました。
 パンチャンは少なめです。ちょっと寂しいです。
 ただ、店の雰囲気もおしゃれで、こうしたこだわりがある分、肉の量の割には値段は高めです。
 こうしたお店ですので、一般的な韓国の焼肉屋を期待されないほうがよいでしょう。

 そうそう、油を落とす穴が鉄板に開いているのですが、その穴が大きくて子どもが肉をポロリと落としたときには思わすアッ~と大声を出してしまいました。
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掲載日:18.04.13   最終更新日:18.04.18 (更新履歴
・一部メニュー価格を修正しました(20180418)
・記事全体を更新しました(20180413)
・一部メニュー価格を更新しました(20180223)
・営業時間を更新しました(20170512)
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