ソウル・東大門(トンデムン)の繁華街にあって、日本をはじめ各国の観光客に人気の有名店です。日本の芸能人や、ヘラヘラ三銃士など人気インフルエンサーの中にも何度も訪れてくれるファンがいます。

そんなリピーターの心を掴んでいるのが、お店秘伝の「タレ」。丁度良い塩度になるよう染み込ませた特製ダレは「タレだけを購入したい！」と、リクエストがもらえるほど好評です。

その味の秘訣に迫ってみると、カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)のタレは、うまみ調味料を一切使わず、韓国伝統の韓方(ハンバン)の材料と果物、野菜、きのこを秘伝の調理法で仕込み、冷蔵庫で３日間熟成させているとのこと。この味は他店では決して味わえない、このお店だけのオリジナルです。

また渡り蟹は、産地の仁川(インチョン)・延坪島(ヨンピョンド)近海で収獲された韓国産のカニの中から厳選して提供しているので、タレ・カニともに季節を問わず、いつでも安心して頂けるよう自信をもって提供しているのが、リピーターを増やし続けている秘訣です。

【定食メニュー(１人前)の内容】

・カンジャンケジャン１尾
・カンジャンセウ(海老の醤油漬け)１尾
・海老の塩焼き２尾
・目玉焼き付きビビンバ１点
＋
マッコリ＆おかずバー

カンジャンケジャンのほかに、海老やビビンバがセットになった贅沢メニューで、グループでもおひとりさまでも注文できます。カニの足の部分の身を吸い付くように味わい、海老は皮を向いていただきます。

おかずは運ばれてこないので、おかずバーから好みのものを用意しましょう。

カンジャンケジャンだけに集中して、じっくりと味わいたい方にオススメしたいのが「単品メニュー」です。１キロで３尾あります。

ごはんは別注文なので、サイドメニューの目玉焼き付きビビンバや、ご飯(白米)を追加すると、カニ味噌ビビンバが味わえます。おかずも運ばれてこないので、おかずバーからご自由にお取りください。

ワタリガニの醤油漬けの「オス蟹」を使った食べ放題コースも２種類あります。値段を気にせず、いっぱい味わいたい方向けのメニューで、グループでも一人前でも注文でき、マッコリ＆おかずバーも利用できます。

※制限時間90分、食べ放題の注文は人数分の注文をお願いします。
※甲殻アレルギーがある方、乳幼児がいる場合は、スタッフにご相談ください。

【食べ放題3.3万セットの内容】

・カンジャンケジャン(オス蟹)
・ヤンニョムケジャン(唐辛子漬け)
・カンジャンセウ(エビの醤油漬け)
・渡り蟹のフライ
・海老の塩焼き
・卵蒸し(ケランチム)
・ご飯