韓国旅行「コネスト」 釜山アジメクッパ 常緑会館店|江南・三成(COEX)(ソウル)のグルメ・レストラン
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釜山アジメクッパ 常緑会館店

プサンアジメクッパッ サンロッフェグァンジョム / 부산아지매국밥 상록회관점
コネスト 投稿
 ―  (0件) エリアソウル > 江南・三成(COEX) 主なメニューテジクッパ、冷菜豚足、ミルミョン
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24時間営業、豚肉クッパをはじめ釜山のご当地グルメが楽しめる江南の食堂
「釜山アジメクッパ」は釜山の郷土料理が味わえる食堂。ソウルにいながら気軽に地方グルメを食べられると話題を集めています。豚骨スープのような味わいが人気の豚肉のスープご飯や、野菜と豚足をソースであえた冷菜豚足、小麦粉麺で作った冷麺・ミルミョンなど釜山のご当地グルメが勢ぞろい。24時間営業のため朝ごはんから飲み会まで、多様な楽しみ方ができます。江南(カンナム)にある常緑会館店は、地下鉄2号線・盆唐線宣陵(ソルルン)駅から徒歩8分です。
コネスト特典
【サービス】無料サイズアップ
スープご飯を注文時、無料で(特)にサイズアップ
クーポン詳細
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
豚肉のスープご飯 아지매국밥(アジメクッパッ)
7,000
(特)8,000
ウォン
冷菜豚足 냉채족발(ネンチェチョッパル)
25,000 ウォン
豚足 아지매족발(アジメチョッパル)
中30,000
大35,000
ウォン
ソウルの中心・江南で釜山のスープご飯を味わおう
「釜山アジメクッパ」は、豚肉のスープご飯(テジクッパ)冷菜豚足ミルミョンなど釜山(プサン)の代表メニューが味わえる食堂です。ソウルにいながら気軽にご当地グルメを楽しめると話題を集めています。

2012年、ビジネス街・江南(カンナム)の駅三(ヨッサム)に本店をオープン後、首都圏を中心に20以上の店舗を展開しています。2014年11月にオープンした常緑会館(サンロッフェグァン)店は、地下鉄2号線・盆唐線宣陵(ソルルン)駅から徒歩8分、会社帰りの人たちで賑わう飲み屋通りにあります。店内は落ち着いた照明が灯された居酒屋風の造り。

24時間営業で朝・昼は食事をしに、夜はお酒を飲みに多くの人が集まります。周辺会社員の食事処・酒処として好評を得ている一方、観光に訪れた日本・中国・欧米のお客さんも訪れる人気店です。
看板には釜山を代表するカモメとアジメ(釜山の方言でおばちゃん)の絵が
看板には釜山を代表するカモメとアジメ(釜山の方言でおばちゃん)の絵が
全52席の広い店内は、席の組み合わせによって
全52席の広い店内は、席の組み合わせによって
クッパだけじゃない、釜山の代表メニューが勢ぞろい
豚骨スープのような味わいで日本人も馴染みやすい豚肉のスープご飯が「釜山アジメクッパ」の看板メニュー。

その他にも温めて味わう茹で豚肉のポッサムや野菜と豚足をソースであえた冷菜豚足、小麦粉麺で作った冷麺・ミルミョンなど釜山の郷土料理が豊富です。自社工場でソースや濃縮スープを作っているため、全店舗で同じおいしさを楽しめるのもうれしいポイントです。
豚肉のスープご飯(アジメクッパッ) 7,000ウォン
豚の前足でダシをとった濃縮スープに豚肉、ニラを加え煮込んだスープご飯。豚のうまみがぎゅっと詰まった濃厚なスープは一度口にしたら忘れられない味わいです。

スープで茹でた豚肉は柔らかい舌触りで、口の中でとろけるおいしさ。スープに唐辛子ベースの薬味(タデギ)を溶かし、ニラやアミの塩辛などで好みの味に整えます。
辛いのが苦手な人は注文時、「タデギヌン タロ チュセヨ(薬味は別皿でください)」とスタッフに頼みましょう。 またご飯とスープは別々に提供されます。
食べた人の心をわしづかみにする豚肉スープ
食べた人の心をわしづかみにする豚肉スープ
ジューシーな豚肉がたっぷり入っている
ジューシーな豚肉がたっぷり入っている
ご飯をスープに入れて

さらっといただいてもおいしい
ご飯をスープに入れて
さらっといただいてもおいしい
冷菜豚足(ネンチェチョッパル) 25,000ウォン
豚足、くらげ、キュウリ、キャベツ、ピーマン、カニカマをカラシ酢ソースで味付けした釜山の名物・冷菜豚足。
豚足はソースがよくしみ込むように薄切りになっています。

お肉に野菜を巻いて食べたり、「ソッコジュセヨ(混ぜてください)」とスタッフに頼んで、野菜とお肉、ソースをよく混ぜ合わせて食べるのも良いでしょう。カラシのツンとした刺激的な味が特徴で、クラゲのコリコリとした弾力、野菜のシャキシャキとした食感がたまりません。
カラフルな見た目もきれい
カラフルな見た目もきれい
好みの野菜を肉で巻い食べよう
好みの野菜を肉で巻い食べよう
全体的にソースとよく絡ませて食べてもおいしい
全体的にソースとよく絡ませて食べてもおいしい
茹で豚肉(アジメポッサム) 25,000ウォン
豚の三枚肉を茹でた、つまみにおすすめの一皿。一緒に運ばれてくるガスコンロで温めながらいただくため、最後までとろけるような柔らかさを感じることができます。

厨房でしっかり茹で上げた豚肉は臭みがなくほんのりと甘みを帯びたくせになる味わい。中央に盛られた唐辛子粉をまぶしたニラやエゴマの葉と一緒にいただきましょう。
最後まで温かく食べるのが釜山式
最後まで温かく食べるのが釜山式
ニラとエゴマの葉をのせて召し上がれ
ニラとエゴマの葉をのせて召し上がれ
24時間営業で朝ごはんから飲み会までカバー
「釜山アジメクッパ」の料理は、ソウル在住の釜山出身者の間でも評判。24時間営業のため朝や昼はスープご飯でお腹を満たし、夜は豚足をつまみに杯を傾けるなど多様な楽しみ方があります。

江南観光や周辺ホテルに宿泊の際、釜山気分を味わいにお店を訪れてみてはいかがでしょうか。
基本情報
店名 釜山アジメクッパ 常緑会館店
住所 ソウル特別市 江南区 駅三洞 699-9
(서울특별시 강남구 역삼동 699-9)
[道路名住所]

ソウル特別市 江南区 彦州路98キル 13
(서울특별시 강남구 언주로98길 13)
電話番号 02-555-9833
Eメール なし
営業時間 24時間 ※日曜のみブレイクタイムあり21:00~翌9:00
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日のみ
日本語 不可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄2号線宣陵(ソルルン、Seolleung)駅 5番出口 徒歩8分
関連サイト busanajimae.com
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:暗号型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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掲載日:14.12.17   最終更新日:17.01.31 (更新履歴
・旧正月休業情報を削除しました(20170131)
・営業時間、休業日、クーポンの有効期限を延長しました(20161206)
・クーポンの有効期限を延長しました(20160104)
・クーポンの有効期限を延長しました(20150515)
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