韓国旅行「コネスト」 味香|原州(江原道)のグルメ・レストラン
KONEST

味香

ミヒャン / 미향
コネスト 投稿
5.0 エリア江原道 > 原州 主なメニュー単品、韓定食コース
お気に入りに追加(20人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
桑の葉の香りが広がるふっくら混ぜご飯
ソウルから列車で1時間の江原道(カンウォンド)・原州(ウォンジュ)。市内中心部に位置する「味香」では、新たな原州グルメとして注目を集めている桑の葉とスケトウダラのご飯が味わえます。原州に自生する桑の葉と江原道名産のファンテ(スケトウダラを繰り返し冷凍・解凍させた後、干したもの)の混ぜご飯で、茶葉に似た桑の葉の香りとファンテのうまみがふわっと広がる一品。また、お店自慢の多彩なおかずも人気。チヂミやイカの豚の三枚肉炒め、サラダなど、地元の食材を生かした新鮮なメニューが並びます。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
桑の葉ご飯+チャプチェ+プルコギ 뽕잎밥+찹채+불고기(ポンイッバッ+チャプチェ+プルコギ)
1人前 15,000 ウォン
お店の特徴
原州の新ご当地グルメが味わえる
ソウルから列車で1時間の江原道(カンウォンド)原州(ウォンジュ)。原州といえばチュオタン(ドジョウ汁)が有名ですが、新たな原州グルメとして注目を集めているのが、「桑の葉ご飯」。

原州に自生する桑の葉を用いたの混ぜご飯で、2010年、原州市の新グルメコンテストから誕生しました。
手間とこだわりが詰まった桑の葉料理
乾燥後、茹で戻した桑の葉
乾燥後、茹で戻した桑の葉
食材の多くを地域の農家や知り合いから直接仕入れるという、鮮度の高さも「味香」の魅力。桑の葉は、オーナー所有の山に自生する桑の木から5~6月に収穫。

新芽や柔らかい葉のみを使うため、苦味やクセがないのが特徴です。収穫した葉は一度乾燥させて保管。使う分だけを茹でた後、茎や根をひとつずつ丁寧に取り除いているので、やわらかな口当たりに仕上がっています。
桑の葉には、カルシウムや鉄分、食物繊維が豊富に含まれており、ダイエットや便秘改善に良いとされています。その他、高血圧や成人病予防に良いルチンや抗ストレス作用があるギャバなど、栄養素を多く含んでいることでも知られています。
韓国旅行おトク情報
人気メニュー
桑の葉ご飯(ポンイッバッ) 1人前 15,000ウォン ※写真は2人前、2人前以上から注文可
来店客の半数以上が注文するという看板メニュー。茎の煮汁でふっくらと炊きあげたご飯は、ほんのりと桑の葉色。茶葉に似た桑の葉の香りがふわっと広がります。まずはそのまま、葉の歯ごたえを感じる素朴な味を楽しんで。さらに、ご飯用に出される濃いめの味噌ダレやピリ辛の醤油ダレを混ぜるのもおすすめです。
桑の葉がたっぷりと入ったご飯
桑の葉がたっぷりと入ったご飯
唐辛子やニラが入ったピリ辛の醤油ダレ
唐辛子やニラが入ったピリ辛の醤油ダレ
大粒の大豆や薬味の野菜が入った味噌ダレ
大粒の大豆や薬味の野菜が入った味噌ダレ
また、テーブルいっぱいに並ぶおかずも人気の秘訣。イカと豚の三枚肉のピリ辛炒めやチヂミ、ドングリの寒天入りの和え物、そしてサラダなど彩り豊かなメニューが食欲をそそります。野菜中心の小皿のおかずはすべて手づくりで、化学調味料を使用せず素材の味を生かした味付け。韓国で古くから伝わる食の基本「五色(青・赤・黄・白・黒)五味(酸味・甘味・塩味・苦味・辛味)」が揃う献立で、彩りや栄養バランスにも気が配られています。
お店の特徴
「味香」は2009年にオープン。「原州高速ターミナル」前の飲食店が立ち並ぶ繫華街に位置します。

店内は伝統家屋・韓屋(ハノッ)風の落ち着いた上品な雰囲気で、テーブルには料理が映えるようにと真っ白なクロスが敷かれています。徐々に知名度を上げ、地元の人はもとより、口コミを聞きつけてソウルや地方からも多くの人が訪れています。
コネストでこのお店を予約する
基本情報
店名 味香
住所 江原特別自治道 原州市 丹渓洞 843-6, 2F
(강원특별자치도 원주시 단계동 843-6, 2F)
[道路名住所]

江原特別自治道 原州市 薔薇公園キル 16 , 2F
(강원특별자치도 원주시 장미공원길 16 , 2F)
電話番号 033-747-5652
Eメール なし
営業時間 10:30~21:00(ブレイクタイム15:00~17:00)
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語 不可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・原州総合バスターミナル 徒歩8分
・原州駅 タクシー約8分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・予約:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK1万ウォン以下芸能人年中無休
【PR】同じエリアのコネストおすすめ
イベントページ懐かしい風景に出会える、江原道
春川、江陵、束草など江原道の観光名所から人気グルメまで紹介!
特集記事原州(ウォンジュ)1泊2日旅行 おすすめ観光コース
ソウルから1時間!原州シティツアーバスでお得にめぐる1泊2日の旅
韓国旅行おトク情報
クチコミを書く クチコミを見る
ユーザー投稿写真 クチコミを書く

2023.9.7
こたままvさん
クチコミ

2023.9.7
こたままvさん
クチコミ

2023.9.7
こたままvさん
クチコミ

2023.9.7
こたままvさん
クチコミ

2023.9.7
こたままvさん
クチコミ

2023.9.7
こたままvさん
クチコミ

2023.9.7
こたままvさん
クチコミ

2015.2.20
Yuseong◆さん
クチコミ
ユーザークチコミ クチコミを書く
こたままvさん 2023.9.7
バスターミナルの近くでホテルにも近かったこちらで晩ごはん

3種類あった定食、別々のものが注文出来なかった(わかっていたけど)ので
一番安い味香定食にしました。(₩28,000×2)
洋風の味付けのものもあり。

焼酎と少し考えてマッコリを注文。
「マッコリ」は1本になりますよ!と店員さん。
もちろん一人でも飲めますよ。ケンチャナヨ

全部で₩66,000なり
つづきを読む
Yuseong◆さん 2015.2.20
きょう(20日)の昼、原州の「味香」に、桑葉・干鱈入りご飯を食べに行きました。

旧正月期間で休業の店が多いこともあり、店内は混んでいました。←個室が多い構造なので店内の客の姿は見えませんが、個室前の靴や人の声、出入りする客の様子からそう推測されます。

そのためか、昼の定食にしては料理が出てくるのに時間がかかりました(15分弱)。そして、小皿類、肉・おかず類、ご飯+味噌汁が一気に運ばれてきました(でも、冷たい梅茶だけは食べ終わり直前に登場しました)。

店のメニュー冊子にも、コネスト記事にも、「季節により内容が変わる」と注意書きがありましたが、そういえば「桑の葉(だと思う)の酢漬け」などがあり、汁ものは赤さ・辛さのない味噌味の白菜スープでした。ご飯に入った桑葉は、高菜や大根葉、アザミ葉などとはまた異なる健康的な味わいで良かったです。1万ウォンという価格のわりには盛り沢山という印象です。

メニューの一部には日本語、かなりの部分には英語が付いていました。ところで、一番高い77000ウォンコースに「まむし」という日本語がありましたが、韓国語が「장어」なので、たぶん「ウナギ」です。そういえば、関西の一部ではうな丼を「マムシ丼」と呼ぶ気もしますが、ちょっとビックリしました

※本当は旧正月当日の19日(木)にこの店を訪問予定でしたが、電話してみたら休みでした。「年中無休」とはいえ、旧正月・秋夕(チュソク)当日は休業かもしれません。
つづきを読む
このページを見た人はこんなページも見ています
素材そのものの味を生かす韓定食を堪能あれ!
高速ターミナル隣接!豪華韓定食をリーズナブルに堪能
周辺のお店情報
全て グルメ ショッピング スポット
八角道 原州丹渓店 八角道 原州丹渓店

(229.22m)
鳳華山ソルロンタン 原州丹渓店 鳳華山ソルロンタン 原州丹渓店

(394.9m)
寧越ジャンカルグクス 寧越ジャンカルグクス
原州バスターミナル近くで味わえる味噌カルグクス
(432.48m)
ソルビン 江原丹渓店 ソルビン 江原丹渓店

(444.12m)
コネストで予約可能な周辺のホテル情報
オキッズホテル
オキッズホテル
オーキッド ホテルは原州にあり、Wonju Joonang Marketやジュンガン ボウリングセンターま
3,188円~
クチコミ評価  ―  (0件)
ホテルビズイン
ホテルビズイン
ホテル ビズ インは原州中心部にあります。朴景利文学公園からは車で 5 分、雉岳山自然休養
13,101円~
クチコミ評価  ―  (0件)
原州セントラルホテル
原州セントラルホテル
原州のWonju Central Hotelは、Wonju Hanji Theme ParkやWonju Joonang Marketまで車で 5
6,631円~
クチコミ評価  ―  (0件)
原州カカオモーテル
原州カカオモーテル
ウォンジュ カカオ モーテルは原州にあり、ナンブ卓球場や朴景利文学公園まで車で 5 分かか
7,344円~
クチコミ評価  ―  (0件)
地図で見る
韓国グルメジャンル別お店リスト
韓国グルメ特集記事
韓国 ・ソウルで本場のユッケが味わえる人気店特集
激うまテレビ出演店から市場の穴場店まで
韓国のグルメ王・ペク・ジョンウォンの大人気チェーン店
ペク先生の安心ブランド♪手頃な価格で楽しむ絶品グルメ
韓国のホルモン焼き!コプチャンのおすすめ店
ソウルでホルモン焼肉が食べられるチェーン店から有名店まで
いちごスイーツを韓国カフェで満喫
甘くてジューシー!ソウルのおすすめいちごデザート
もっと見る
掲載日:14.12.05   最終更新日:24.11.20 (更新履歴
・記事全体を更新しました(20241120)
・記事全体を更新しました(20210630)
・休業情報を変更しました(20150224)
[閉じる]
※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。
※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。掲載情報は自己責任においてご利用ください。
 
週間人気記事
総合 グルメ
1 SKテレコム正規 eSIM データ無制限&通話受信・発信可能(1~90日)
完全オンライン受取&電話番号付き!韓国で使えるデータ無制限e
2 Kリムジンバス乗車券(仁川空港⇔ソウル市内)
事前予約で楽ちん!仁川空港と明洞などソウル市内間の移動を高級
3 陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ
東大門の路地裏で最も行列が長いタッカンマリの名店
4 永川永化 清潭店
清潭洞で24時間営業!芸能人御用達の有名焼肉店
5 事前搭乗手続(ソウル駅都心空港ターミナル)
帰国時のチェックイン、出国審査をソウル駅で!身軽に遊ぼう
ニュース人気アクセスランキング もっと見る
「アナザースカイ」八木勇征 編
25.02.03
スタバ×国立博物館のコラボグッズ
25.02.06
イカゲーム女優イ・ジュシルさん死去
25.02.03
韓国のハングル博物館で火災
25.02.02
ソウル体感温度マイナス23度の寒波
25.02.05
人気クーポンランキング クーポン一覧
大長今(デ・チャングム) by
【5% OFF】全メニュー
大長今(デ・チャングム) by オダリチプ
キムジンモクサム 1号店(本
【サービス】ソフトドリンク1杯
キムジンモクサム 1号店(本店)
青年トッチッ 明礼軒
【10% OFF】全品目
青年トッチッ 明礼軒
カフェ&パブ 延茂荘 聖水
【20% OFF】全メニュー 割引サービス
カフェ&パブ 延茂荘 聖水
高飯食堂 カロスキル店
【サービス】高飯明太子ご飯1つ
高飯食堂 カロスキル店
みんなが探してる!ホットキーワード
急上昇!検索ワード
編集部おすすめ
NOW!ソウル リスト
2025.02.07(金)
もっと見る
とても便利です 02/08
おでこドマトクシン 02/08
OLIVE YOUNG明洞タウン店でポーチ 02/08
超簡単 02/08
プルグァン駅から地下直結のスーパ 02/08
初“耳セラピー”体験 02/08
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
COPYRIGHT ⓒ 2025 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
今日見た記事
もっと見る(1)
注目の記事
[ 閉じる▲ ]
[ 固定解除 ]