韓国旅行「コネスト」 シゴルパッサン|梨泰院・龍山(ソウル)のグルメ・レストラン
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シゴルパッサン

シゴルパッサン / 시골밥상
コネスト 投稿
4.4 エリアソウル > 梨泰院・龍山 主なメニュー韓国家庭料理定食
お気に入りに追加(858人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
20種類以上のおかずをたらふく食べられる家庭式韓定食店
梨泰院(イテウォン)にある「シゴルパッサン」は、韓国のオモニ(お母さん)の味を気軽に味わえる食堂です。田舎の民家をイメージして作ったという建物は、韓国らしい素朴な雰囲気。オーナーが長年収集した8万点にのぼる多彩な骨董品も並んでいます。名物メニューは約20種類のおかずとチゲのセット料理である田舎御膳(シゴルパッサン)。1人前から注文可能ですが、おかずの品数は1人なら約14品、2人なら約22品、4人なら30品と人数に合わせて増えます。24時間営業で、ボリュームたっぷりの朝ごはんとしてもおすすめのお店です。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
田舎御膳 시골밥상(シゴルパッサン)
8,000 ウォン
韓国茶碗蒸し 계란찜(ケランチム)
4,000 ウォン
どぶろく 동동주(ドンドンジュ)
10,000 ウォン
韓国オモニの味を気軽に味わえる人気食堂
韓国家庭の朝晩の食卓に並ぶ、オモニ(お母さん)手作りのキムチや煮物、そして熱々のチゲ。こうした食卓の光景は今でも田舎だけでなくソウルでも珍しくありません。

しかし観光がメインの旅行ではなかなか目にすることが難しいもの。そんな韓国オモニの味を気軽に味わえる食堂が梨泰院(イテウォン)にある「シゴルパッサン」です。

お店に到着してまず驚くのは、田舎の民家をイメージして作ったという入口。お店を覆うように薪が積まれ、素朴な雰囲気をかもし出しています。

そして店内に入るともう1つ驚く光景が。そこには「シゴルパッサン」の名物オーナー、クァク・キョンジョクさんが長年収集してきた骨董品の数々が並んでいます。

その数なんと8万点!絵画、茶器、食器、楽器、中には一体何に使うのか分からないものもありますが、どれもこれも年季を感じさせるものばかりです。
約20種類のおかずが並ぶ名物御膳
田舎御膳 1人前8,000ウォン
「シゴルパッサン」を有名にした名物メニューが、店名にもなっている田舎御膳(シゴルパッサン)というメニュー。約20種類のおかずとチゲのセット料理です。

1人前から注文が可能ですが、おかずの品数は1人なら約14品、2人なら約22品、4人なら30品と人数に合わせて増えます。一皿として同じおかずはないので、大人数で来た方が満足感が得られそうです。
料理は「韓国で最も料理がおいしい」といわれる全羅道(チョルラド)出身のオーナーの奥さんの手作り。おかずに使用している、数種の魚を発酵させた塩辛で作った秘伝の調味料もおいしさの秘密です。
おかずの一例 ※内容・品数は人数や日によって異なります
青唐辛子揚げ
青唐辛子揚げ
キキョウの根の和え物
キキョウの根の和え物
キノコの炒め物
キノコの炒め物
ニンニクの漬け物
ニンニクの漬け物
豆モヤシの和え物
豆モヤシの和え物
カボチャの天ぷら
カボチャの天ぷら
ドングリの寒天
ドングリの寒天
レンコンの煮物
レンコンの煮物
うずらの卵煮
うずらの卵煮
きゅうりの和え物
きゅうりの和え物
黒豆の煮付け
黒豆の煮付け
青海苔の和え物
青海苔の和え物
海草の茎煮
海草の茎煮
ホウレンソウのナムル
ホウレンソウのナムル
おでん(練り物)
おでん(練り物)
ごぼう漬け
ごぼう漬け
茎ニンニクの炒め物
茎ニンニクの炒め物
ナスの味噌炒め
ナスの味噌炒め
豆腐の煮物
豆腐の煮物
エホバッ(韓国カボチャ)の炒め物
エホバッ(韓国カボチャ)の炒め物
ニンニクの芽の和え物
ニンニクの芽の和え物
牛肉の醤油煮
牛肉の醤油煮
干し大根の和え物
干し大根の和え物
モヤシのナムル
モヤシのナムル
キリイカ
キリイカ
豆腐入り玉子焼き
豆腐入り玉子焼き
やさしい味で食べやすいケランチム
やさしい味で食べやすいケランチム
田舎御膳と一緒に味わいたい一品料理が、ケランチム(韓国茶碗蒸し)。「シゴルパッサン」のケランチムは具はあまり入っていませんが、その素朴な味が独特で注文の多いメニューです。

またクルビ(イシモチ)の焼き物も人気。ほどよい塩気のふっくらした身がご飯と相性抜群です。
ネギとイカがたっぷりのパジョン
ネギとイカがたっぷりのパジョン
食事とお酒を楽しみたいときは、パジョン(ネギチヂミ)に韓国伝統酒のドンドンジュ(どぶろく)もおすすめです。
24時間営業で朝ごはんにもおすすめ
韓国では「テーブルの足が折れるくらいの料理でおもてなしする」という表現もありますが、その言葉を実感することができる「シゴルパッサン」。

おかずはうれしいおかわり自由です。韓国オモニ手作りの味を思いっきり堪能できますよ。24時間いつでもオープンしているので、ボリュームたっぷりの朝ごはんにもおすすめです。
基本情報
店名 シゴルパッサン
住所 ソウル特別市 龍山区 漢南洞 738-16
(서울특별시 용산구 한남동 738-16)
[道路名住所]

ソウル特別市 龍山区 梨泰院路45キル 4
(서울특별시 용산구 이태원로45길 4)
電話番号 02-794-5072
Eメール なし
営業時間 24時間
休業日 年中無休
日本語 不可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄6号線梨泰院(イテウォン、Itaewon)駅 2番出口 徒歩10分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・予約方法:不可
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2016.11.12
kenji159634さん
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2016.10.30
HOTSQUALLさん
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2016.10.30
HOTSQUALLさん
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2014.4.19
たまも3さん
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2013.7.4
PRO平さん
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2013.7.4
PRO平さん
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2013.7.4
PRO平さん
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やさしいお味 (返信: 1 )
ぽごぱさん 2017.6.5
土曜日のお昼ご飯に訪れました
入ったときには私達一組でしたが帰る頃には韓国人、観光客で満席
外で待っている人もいました

これは絶品!!!というものがあるかと言われると
なんとも言いづらいですが、韓国に行くと必ず来たくなるのがこのお店です
野菜中心のさまざまなパンチャンは見ているだけで楽しい気持ちになります
おかわりもこころよく聞いてくれます
テンジャンチゲもピリ辛のお味噌汁といった感じでおいしいです
ひとつひとつ素朴な味ですが、本当にお母さんが作ってくれているような
あたたかさを感じて、ついつい通ってしまいます
一通り注文メニューを出し終わったアジュンマ達が
TVドラマを見ながら、まかないを食べているのもお家っぽくて癒されます

いつの間にか値上がりしていたケランチム(4000ウォン)も
あつあつ、ふわふわで大好きです
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毎日通いたい! (返信: 0 )
HOTSQUALLさん 2016.10.30
明洞からタクシーで700円くらいで到着。
24時間なのでいつでも行けるのがうれしい。
最初はぶっきらぼうだったオムニもおかずを運んでくれる頃には普通でした!笑
おかずはなんでもおいしく、ケランチムも追加したけどやっぱりおいしかったなぁ。
ごはんもラッキー炊きたてでした。
汁物がピリッと辛かったのですが、具が青唐辛子でした。
3人だったので品数ばっちり!
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朝から頑張った! (返信: 0 )
ゆんゆんちゃんさん 2016.5.6
来店は小腹が減り始めた朝10時過ぎ
今回はプルコギも注文
相変わらず品数多くて 美味しかった! ほっとする味
二人で一皿一皿片づけていったけど 5皿ぐらい残しちゃったかな
でも旦那もビールを飲まず 頑張って食べました
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朝ご飯に最高 (返信: 0 )
wakouenさん 2016.4.25
今日の朝ご飯にシゴルパプサンを頂きました。
2人で20種類のおかずがテーブルの上に並びました。
これといったメイン料理は無いけれど、山菜中心でどれも胃に優しく、朝食にピッタリでした。
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キャロルひでみさん 2016.2.23
何時でも 開いてるから 朝イチでも
夜中でも 気軽に寄れて 小皿 満載
つづきを読む
チェーン店情報 グループ店を追加
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掲載日:05.06.22   最終更新日:17.06.07 (更新履歴
・一部メニュー価格を更新しました(20170607)
・日本語情報を変更しました(20131203)
・一部メニュー内容を更新しました(20121016)
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