韓国旅行「コネスト」 呉君スンドゥブ|市庁・光化門(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

呉君スンドゥブ

オグンスンドゥブ / 오군순두부
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 市庁・光化門 主なメニュースンドゥブ
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光化門でバラエティに富んだおぼろ豆腐チゲを食べよう
「呉君(オグン)スンドゥブ」は1968年創業のおぼろ豆腐(スンドゥブ)チゲ専門店。現在は初代オーナーの息子である2代目がお店を切り盛りしています。多様なチゲメニューが特徴で、開店当初のレシピを受け継いだオリジナルから、餃子やトンカツ入りといった現オーナーが考案したユニークなものまで人気です。お店は地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック)駅から徒歩5分。昼は店の外まで列を作るほど込み合うため、ゆっくり食事がしたい人はピーク時を避けた方がいいでしょう。また夜はつまみ類やお酒類を販売する居酒屋に変身します。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
部隊おぼろ豆腐チゲ
辛口
부대순두부찌개(プデスンドゥブチゲ)
8,000 ウォン
トンカツ入りおぼろ豆腐チゲ
辛口
※11:30~15:00まで注文可
돈까스순두부찌개(トンカススンドゥブチゲ)
8,000 ウォン
海苔入りおぼろ豆腐チゲ
辛くない味
김순두부찌개(キムスンドゥブチゲ)
8,000 ウォン
お店の特徴
1968年創業、 母から息子に受け継がれるおぼろ豆腐チゲの名店
バラエティに富んだおぼろ豆腐チゲ
バラエティに富んだおぼろ豆腐チゲ
柔らかいおぼろ豆腐がたっぷりと入った辛めの鍋料理・スンドゥブチゲ。日本人観光客に人気の韓国スープの1つです。

「呉君(オグン)スンドゥブ」は1968年から光化門(クァンファムン)エリアで親しまれてきたおぼろ豆腐チゲの専門店。現在は初代オーナーの息子である2代目がお店を切り盛りしています。

お店は地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック)駅から徒歩5分、大型ビルが集まる路地裏に位置します。
昔ながらのスンドゥブから新感覚スンドゥブまで
「呉君スンドゥブ」の特徴は、バラエティに富んだチゲメニュー。開店当初のチゲレシピをそのまま受け継いだオリジナルの他にも、餃子やトンカツ、干しスケトウダラ入りのチゲといった現オーナーが考案したユニークなメニューを多数用意。

数種類の貝と野菜でとった創業以来変わらないダシ汁が基礎となっているため、どんなに奇抜なメニューであっても、味が崩れないのだそう。またメニューによって辛いチゲと辛くないチゲが決まっているため、写真付きのメニュー表を見ながら自分に合ったものを選びましょう。
辛いスープ
辛いスープ
辛くないスープ
辛くないスープ
夜は居酒屋に大変身
伝統を壊さず新しい感覚を取り入れたおぼろ豆腐チゲを味わえる「呉君スンドゥブ」。

こちらのお店のもう1つの特徴は、11:30~15:00はチゲ専門店、17:00~翌2:00は居酒屋と2つの顔を持っていること。夜は日本に数年住んだことのあるオーナーの経験を活かして、つまみ類やアルコール類を販売しています。
人気メニュー
海苔入りおぼろ豆腐チゲ(キムスンドゥブチゲ) 8,000ウォン
半透明スープが見た目にも優しそう
半透明スープが見た目にも優しそう
おぼろ豆腐、海苔、ネギ、エビ、イカ、貝がたっぷり入り、とろりと生卵を落とした辛くないチゲ。ふわふわの豆腐と海産物の旨みが染み込んだスープがほっとする味わいの、日本人に人気のメニューです。

他のチゲと比べ辛さ控えめなので、辛い物が苦手という人にもおすすめです。
口の中でほろほろと崩れる柔らか豆腐
口の中でほろほろと崩れる柔らか豆腐
生卵を崩して食べるとよりマイルド
生卵を崩して食べるとよりマイルド
おぼろ豆腐チゲのおいしい食べ方
豆もやし・海苔が入った丼とご飯、手作りおかず
豆もやし・海苔が入った丼とご飯、手作りおかず
丼にご飯を入れる
丼にご飯を入れる
チゲのスープや豆腐、具を入れる
チゲのスープや豆腐、具を入れる
よくかき混ぜる
よくかき混ぜる
部隊おぼろ豆腐チゲ(プデスンドゥブチゲ) 8,000ウォン
食べ応え満点のチゲメニュー
食べ応え満点のチゲメニュー
ハム、ソーセージ、貝、生卵が入った辛いプデチゲ風のおぼろ豆腐チゲ。ピリ辛スープとぐつぐつ煮込まれた肉類が食欲をそそる具だくさんチゲです。生卵をといて食べれば辛さが和らぎます。
トンカツ入りおぼろ豆腐チゲ(トンカススンドゥブチゲ) 8,000ウォン
おぼろ豆腐、トンカツ、貝、生卵が入った辛いチゲ。トンカツにスープをよくしみ込ませていただきます。豆腐にトンカツ?と思わず首をかしげてしまう驚きのメニューですが、ピリッと辛い汁とジューシーなトンカツが相性抜群です。食べ慣れたおぼろ豆腐チゲではなく、冒険してみたいという人にぴったりです。
お店の様子
約50席の店内は、2~8人席まで用意されており、一人客からカップル、家族連れ、団体客まで利用可能です。周辺会社員や日本からの観光客が多く訪れ、中には創業以来親子2代で通っているという常連客もいるほどの人気店。

特に11:30~13:30は店の外まで列を作るほど込み合っているため、ゆっくり食事がしたいという人はこの時間帯を避けて訪れたほうがいいでしょう。
昼食時には多くの人でにぎわう店内
昼食時には多くの人でにぎわう店内
創業当時の一代目オーナー
創業当時の一代目オーナー
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基本情報
店名 呉君スンドゥブ
住所 ソウル特別市 中区 茶洞 168
(서울특별시 중구 다동 168)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 茶洞キル 20
(서울특별시 중구 다동길 20)
電話番号 02-777-4722
Eメール なし
営業時間 11:30~24:00(ブレイクタイム15:00~17:00、ラストオーダー23:00)
休業日 土・日・祝日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック、Euljiro1(il)-ga)駅 2番出口 徒歩5分
・地下鉄5号線光化門(クァンファムン、Gwanghwamun)駅 5番出口 徒歩7分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・予約:電話
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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Yuseong◆さん 2014.10.9
辛くないスンドゥブチゲの紹介記事を見て、「呉君スンドゥブ」に行ってみました。1階入口には「O’koon SoonDuBu」と英語入り写真など出ていて、想像したよりモダンです。そして、2階店内はちょっと居酒屋な雰囲気です。

メニューを見ると、頼もうと思った「海苔スンドゥブ(7000ウォン)」に赤いシールが付いています。「辛いのか?」と思ったら、シールには白字で「辛くない」とあり、英語名も「Not Spicy Seafood Tofu」となっています。店の男性も白スープだというので、予定通りこれを注文。

始めに出てきた海苔の器は、底にコチュジャンが入っています。「これでは、白スープでも辛くなってしまうではないか」と、可能な限り除去してスンドゥブ登場に備えました。

写真の「手作りおかず」を見て、何だろう?と思っていた2品は、蒲鉾とかサツマ揚げのような「魚介の練り物」と、「小粒のニンニク漬け」でした。
サラリーマン客が多いようですが、このニンニク、全部食べると匂わないでしょうか。と思いつつ、ニンニクは好きなので完食。想像したほどの臭気はありませんでした。 練り物は、表面が柔らかくて中身はコシがあり、市販品とは異なる、コダワリの感じられる美味でした。店内に「手製練り物」の解説写真が出ていたところを見るに、これも自家製でしょうか。

グラグラに煮えたスンドゥブが来ました。紹介記事と同じくらいの、かなり多めのイイダコ(たぶん)やイカ、アサリ類が入っています。この状態でご飯と別々に食べると熱くてなかなか食べ進めませんが、どんぶりで混ぜると迅速に食べられます。スープは濃厚な感じですが、まろやかな味です。

辛い物が苦手な者としては、全メニューでスープの赤・白が選べたら良いなと思ったりしますが、スープと具材の組み合わせにも店のコダワリがあるのでしょう。再訪するなら、頑張ってトンカツ入り(赤スープ)を試してみたいものです。
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掲載日:14.09.05   最終更新日:20.01.17 (更新履歴
・営業時間、一部メニュー価格、外国語情報を更新しました(20200117)
・基本情報を更新しました(20181107)
・休日情報を更新しました(20140929)
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