韓国旅行「コネスト」 孔陵タッカンマリ 新村店|新村・梨大(ソウル)のグルメ・レストラン
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孔陵タッカンマリ 新村店

コンヌンタッカンマリ シンチョンジョム / 공릉닭한마리 신촌점
コネスト 投稿
4.6 エリアソウル > 新村・梨大 主なメニュータッカンマリ
お気に入りに追加(906人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
新村にある大人気のタッカンマリ専門チェーン店
「孔陵(コンヌン)タッカンマリ」は、現在ソウルとその近郊を中心に展開しているタッカンマリ専門のフランチャイズ店。新村(シンチョン)店は2005年にオープンしました。自慢はオープン以来、社長がずっと作り続けている絶品スープ。タマネギや唐辛子など15種類もの韓国産野菜や鶏足を煮込んで作った秘伝の味が自慢です。タッカンマリを堪能した後は、スープで食べるカルグッスやお粥を追加注文するのもおすすめ。新村店は370席完備でグループや団体でも来店OK。近くを訪れた際は極上のタッカンマリを味わいにぜひ足を運んでみてください。
タッカンマリ専門の人気チェーン店「孔陵タッカンマリ 新村店」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
タッカンマリ(一羽) 닭한마리(タッカンマリ)
19,000 ウォン
お店の特徴
15種の食材で作る極上スープが自慢、新村で話題のタッカンマリ専門店
「孔陵(コンヌン)タッカンマリ」は、現在ソウルとその近郊を中心に展開しているタッカンマリ専門のフランチャイズ店。1990年代初めにソウル市北東部に位置する蘆原(ノウォン)区孔陵洞に第1号店をオープンしたことが店名の由来になっています。

オープン当時、韓国でまだメジャーでなかったというタッカンマリ。今では外国人も知っている人気の韓国料理となり、「孔陵タッカンマリ」は現地の人はもちろん観光客にも評判のタッカンマリチェーンに成長しました。
2005年にオープンした新村(シンチョン)店は、地下鉄2号線新村駅または梨大(イデ)駅から歩いて行けます。

清潔感のある店内は、1階に座敷150席、2階に座敷とテーブル席を合わせて220席を完備。グループや団体でも安心して来店できます。お店には、現地の学生や家族連れの他、うわさを聞きつけた旅行客など多様な層が訪れ、リピーターも続出しています。
テーブル席
テーブル席
座敷席
座敷席
絶品スープと味わう上質な鶏の味
お店のメニューは専門店らしくタッカンマリのみ。タマネギや唐辛子など15種類もの韓国産野菜や鶏の足を煮込んで作った自慢の旨みスープは、オープン以来社長がずっと作りつづけており、いつ行っても変わらぬおいしさを堪能することができます。

主役の鶏肉は肉質がやわらかく臭みがないといわれる生後40日の鶏を使用しています。注文は鶏一羽(ハンマリ)から可能で、お好みでカルグッスやキノコなどの具を追加していただきます。
タッカンマリ(一羽) 2~3人前 19,000ウォン
鶏がまるごと一羽入った鍋は迫力満点。長ネギとジャガイモ、餅も入った鍋からは、いい香りが漂い食欲をそそりますが、さらにおいしく食べるために10分程度煮込みます。

待ち時間には肉や野菜をつけて食べる特製ソースを作りましょう。タデギ(すりつぶした唐辛子に薬味を加えたもの)とからしが入った醤油ベースのソースに、野菜を加えて混ぜ合わせます。調味料はテーブルに備えつけてあり、お好みでプラスできるので、味見しながらお気に入りの味を探してみるのも良いでしょう。
鶏肉に火が通ってくると、スタッフが食べやすいサイズに切ってくれます。その手際の良いはさみさばきは圧巻で、思わず見入ってしまう程。

あっという間にカットされた肉をソースに付けて口に運ぶと、ソースの辛味と塩味が淡白な肉と相性抜群。絶品スープが染み込んだやわらかい肉を噛めば、旨み汁が口いっぱいに広がります。

程よく塩気のきいたスープはさっぱりしていながら深みがあり、食材のだしがたっぷり出ています。さらに香り豊かなスープを望むならにんにくを、辛みが欲しい場合はタデギを加える食べ方もおすすめ。いろいろな味を試すことができるのも「孔陵タッカンマリ」の魅力です。
弾力がありながらも柔らかい鶏肉
弾力がありながらも柔らかい鶏肉
ぷりぷりの餅
ぷりぷりの餅
旨みが染み込んだほくほくのジャガイモ
旨みが染み込んだほくほくのジャガイモ
具を楽しんだ後は、煮込んでさらにおいしくなったスープで食べるカルグッスを。鍋に入れてから約4分間火を通します。スープの味でそのまま食べても良し、ソースにつけて食べても良し。
鍋に生麺を投入
鍋に生麺を投入
コシのある麺を特製ソースにつけて
コシのある麺を特製ソースにつけて
熱々の絶品粥
熱々の絶品粥
さらに残ったスープで作るお粥もタッカンマリに欠かせない締めメニュー。スープにご飯、卵、のりを入れ煮立たせます。お店の人が目の前で作ってくれ、出来上がっていく様子を見ているだけでも楽しくなります。すりつぶしてご飯と混ぜたジャガイモがお粥に程よい粘り気をプラスし、もちもちした食感に。卵が入ることで味がマイルドになり、のりの香ばしさも加わって、食感、味、香りの三拍子が揃った納得のおいしさです。
お店の様子
味もサービスも最高にしたい
やさしい笑顔が素敵な社長が何より大切にしているのは来店客の気持ち。おいしい料理の提供はもちろん、丁寧なサービスにも力を入れています。「呼ばれる前に飛んで行く」がモットーで、長年の経験から見ているだけでお手拭や前掛けなどお客が望んでいるものが分かるとのこと。

人気の学生街、新村・梨大エリアで観光を楽しんだ後は、極上のタッカンマリとサービスを堪能しに、「孔陵タッカンマリ」へ足を運んでみてください。
コネストでこのお店を予約する
基本情報
店名 孔陵タッカンマリ 新村店
住所 ソウル特別市 西大門区 大峴洞 104-39
(서울특별시 서대문구 대현동 104-39)
[道路名住所]

ソウル特別市 西大門区 延世路2ダキル 54
(서울특별시 서대문구 연세로2다길 54)
電話番号 02-393-9599
Eメール suho6414@hanmail.net
営業時間 11:00~23:30(ラストオーダー23:00) ※早期閉店あり
休業日 年中無休 ※旧正月・秋夕(チュソク)は未定
日本語 不可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、円、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄2号線新村(シンチョン、Sinchon)駅 4番出口 徒歩6分
・地下鉄2号線梨大(イデ、Ewha Womans Univ.)駅 1番出口 徒歩7分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:電話, Eメール (電話が最もスムーズ)
・Wi-Fi:暗号型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2019.3.13
kimkaさん
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2018.12.19
t.tinaさん
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2018.4.16
ぼへますたーさん
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2018.4.16
ぼへますたーさん
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2018.4.16
ぼへますたーさん
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2018.4.16
ぼへますたーさん
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2017.10.20
るみみんさん
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2016.1.21
나쁘니 さん
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美味しかった (返信: 0 )
t.tinaさん 2018.12.19
アカすりに行ったお店のお姉さんが このお店美味しいから 行ってみて!と薦められて行きましたが 本当に美味しかった。お店も繁盛していて遅めのお昼にもかかわらずお客さんが絶えずひっきりなしでした。寒い時期でポカポカになりました。
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再訪 (返信: 0 )
ぼへますたーさん 2018.10.6
やっぱり美味い!
前回は弘大泊まり、今回は乙支路4に泊まりだったので、タクシーで伺いました。
案の定日本語は通じません(〃ω〃)
が、わざわざ行く価値ありです。
今回は70過ぎの人も同行だったので、帰りにタクシーを呼んでいただきました。
アジョッシが心置きなく、とにかく優しい。
チップを渡すと、いらないとの事。
タクシーが来るまで店の表でアジョッシが
ずっと待ってくれていました。アジョッシありがとうございます。
少し駅から歩くし、坂道なんで、タクシーがおすすめかも。前回は若い子と行ったので歩きましたが、参考まで
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ぼへますたーさん 2018.4.16
来韓の度に必ず一度はタッカンマリを食します。今までの一番は東大門の某有名店でしたが、こちらの新村のタッカンマリが一番になりました。何が違うかと‥鶏肉そのものが違います!柔らかくて甘みがあり、臭みがありません。最初はつけダレが少し甘めかなと思いましたが、テーブルにある酢醤油を足すと自分好みに‥ニンニクとタテギをたし、さらに好みの味になりました。韓国味噌が一緒に出て来ますが、これは青唐辛子をつけて食べるための味噌なので、間違えてつけダレに入れない様に!好みの問題ですが、東大門の某有名店では、地元の方は鍋に最初からキムチをどばどば入れているのをよく見かけますが、こちらのお店の地元の方はキムチを入れていませんでした。多分ですが最後のお粥のためにでしょうか⁈自分たちは3人で来店して、鶏1.5羽にジャガイモ1つ追加して、食べ終わり頃に麺を1つ、麺がなくなり、お粥(雑炊)を1つ食しました。最後までとても美味しくいだだきました!アジュンマが雑炊を作る前にスープを鍋から器に取り分けてくれます。テーブルに塩と胡椒がおいてあるので、自分好みの味にしましょう!これはスープのままいだだきます。雑炊は韓国のりが入っているので、ベストの塩加減でとても美味しくいだだきました。雑炊は鍋なまま直スプーンで。こちらの店員さんはほぼ日本語は通じません。ので、このページのメニューをみてジャガイモやお粥など、韓国語でなんというのか確認してみて下さい。アジュンマが何を喋っているのか解りますよ。参考まで
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美味しい (返信: 0 )
めだかちゃん3さん 2017.12.12
初めてタッカンマリを食べました。
スープもつけ汁もとても美味しい。お店の方も優しく、三人だと一匹半だよ。食べようとすると後10分待って。そろそろカルグクスはどう?お粥は?など適時きいてくれます。スープは言わなくても継ぎ足してくれます。
お店も清潔です。外気温マイナスの中体も温まり本当に美味しかったです。
12月訪問
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るみみんさん 2017.10.20
初めてタッカンマリを食べました。注文の仕方も簡単で、すぐに出てきます。丸鶏がど〜んと出てくるのは迫力です。各テーブルにティッシュペーパのボックスがあったりするところもいいです。味はもちろん美味しくて、締めのウドンは欠かせません。ソウルに行ったらまた行きたいです。
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  最終更新日:18.12.18 (更新履歴
・記事全体を更新しました(20181205)
・基本情報を確認しました(20180706)
・営業時間と休業日を見直しました(20170809)
・アクセス情報を修正しました(20150728)
・クーポンの掲載を終了しました(20141117)
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