ソルビン 弘大入口駅店 ソルビン ホンデイックヨッチョム / 설빙 홍대입구역점
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韓国のピンス・チェーン店と言えばソルビン(雪氷)！
｢ソルビン｣は、2013年４月に釜山(プサン)１号店をオープン以来、急速に全国に支店展開し話題を集めるかき氷チェーン店。弘大入口駅(ホンデイックヨッ)店は、地下鉄２号線弘大駅から徒歩２分、一本入った路地にあります。店内はカップルや学生を中心に常に賑わっています。看板メニューは伝統的なきなこ餅・インジョルミを使ったかき氷やトースト。その他にも黒ゴマ、チーズ、季節のフルーツといった多彩なかき氷や、伝統茶、オーガニックティーなど、ドリンクも豊富に揃えています。 |
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きな粉餅かき氷(インジョルミ ソルビン)
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主なメニュー
| メニュー名 |
ハングル/英語 |
価格 |
| かき氷 |
빙수(ピンス) |
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お店の特徴
釜山発！話題のかき氷チェーン店
韓国版かき氷、 ピンス。季節を問わず食べられる専門店が多数ある中、2013年４月に 釜山(プサン)１号店をオープン以来、韓国国内に数百もの支店を展開する話題のピンス店が｢ソルビン(雪氷)｣です。
きな粉など韓国でも古くから慣れ親しまれてきた食材を使用し瞬く間に大人気となった｢ソルビン｣は、いまや名前やコンセプトが類似したブランドが多数見られる程です。
昔ながらの食材がモダンなスイーツに！
｢ソルビン｣のはじまりは、2011年にオープンした釜山のお餅カフェ｢シル｣。製菓製パンを学び、日本にも留学経験のあるチョン・ソンヒ代表が、 韓国のお餅とかき氷というフュージョンデザートをヒットに導いたことをきっかけに、韓国式デザート店｢ソルビン｣を全国展開するに至りました。
｢ソルビン｣の看板メニューは伝統的なきなこ餅・インジョルミを使ったかき氷やトースト。その他にも黒ゴマ、チーズ、季節のフルーツといった多彩なかき氷や、ハチミツレモンしょうが茶、テチュ(ナツメ)茶などの 伝統茶、オーガニックティーなど、ドリンクも豊富に揃えています。また、メニューはすべて韓国産の材料のみを使用しているのもポイントです。
きな粉餅かき氷(インジョルミ ソルビン) 9,500ウォン
 きな粉が山盛り
ソルビンのかき氷は、特製の機械で作られる白く繊細で雪のようにきめ細かいミルクかき氷。
それぞれで食べても美味しいたっぷりのきな粉とふわふわの氷が少しずつ溶けあい、上品なハーモニーを織り成します。日本人観光客にも好評の一品です。
小さな餅もたくさん かき氷の間にもきな粉が
きな粉餅トースト(インジョルミトストゥ) 4,800ウォン
間食にぴったりのきな粉餅トースト
トーストの間に餅を挟み、ナッツ、ナツメ、きな粉、蜂蜜をトッピングした代表メニュー。
柔らかいトーストと弾力のある餅の食感がたまりません。韓国の昔ながらのきな粉餅を焼いたおやつを思い出させるきな粉餅トーストは、懐かしい間食として好評なのだとか。柚子やチーズ、ガーリック、ハニーバターをトッピングしたきな粉餅トーストのバリエーションもあります。
お店の様子
若者が集まるサブカルチャーの本拠地・ 弘大(ホンデ)エリアにオープンした｢ソルビン 弘大入口駅(ホンデイックヨッ)店｣は、平日の日中も客足の絶えない人気店。
店舗は 地下鉄２号線・ 空港鉄道A’REXなどが乗り入れる「弘大入口」駅の近く、１本入った路地にあります。店名の雪と氷をコンセプトとした外観が目印で、インテリアは観葉植物など緑を取り入れシンプルかつ洗練された雰囲気。店内はカップルや学生を中心に常に賑わっています。
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基本情報
| 店名 |
ソルビン 弘大入口駅店 |
| 住所 |
ソウル特別市 麻浦区 東橋洞 162-3, 2F
(서울특별시 마포구 동교동 162-3, 2F)
[道路名住所] 
ソウル特別市 麻浦区 弘益路6キル 15 , 2F
(서울특별시 마포구 홍익로6길 15 , 2F)
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| 電話番号 |
02-323-3287 |
| Eメール |
なし |
| 営業時間 |
12：00～翌2：00 |
| 休業日 |
年中無休 |
| 日本語 |
不可 |
| その他外国語 |
英語 |
| 支払方法 |
ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
| 交通 |
・地下鉄2号線弘大入口(ホンデイック、Hongik Univ.)駅 9番出口 徒歩2分
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| 関連サイト |
sulbing.com |
| 詳細情報 |
・全席禁煙
・テイクアウト：可
・予約：不可
・Wi-Fi：暗号型
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| こだわり |
ムード深夜営業1人OK朝食OK１万ウォン以下芸能人年中無休
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| その他の店舗 |
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2019.9.14
ONEITさん クチコミ![]()
2019.7.12
ryonpさん クチコミ![]()
2019.7.12
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2019.7.12
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2018.12.23
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2017.12.6
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2017.12.6
たべあるこさん クチコミ |
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良
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ＭＡＭＡＨＡＲＵさん 2024.5.1
converseホンデ（弘大）の斜め前あたりです。
１階はキャラクターショップ、２階階段を上がったお店になります。人気点で、常に満席での回転。
注文は、機械でします。
言語は韓国語、英語の二択。
WOWPASSでもクレカでも現金でも支払えました。
レシート下部に番号があり、カウンター上の電子掲示板に自分の番号が表示されたら受取りに行き、食べ終わったら返却口に返却に行く感じです。
いちご、アイスクリーム、生クリームのタイプ、とても美味しかったです。
氷の部分は無味なので、アイスと生クリームが転げ落ちないように気をつけつつガシガシ混ぜ合わせて食べたら満遍なく味が楽しめました。
フレンチトースト的なものなど、氷以外のメニューもありました。
店内にお手洗いもあったようです。 ... |
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情報
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le2jh33さん 2022.12.14
コネストの営業時間を見て、00:00ラストオーダーならよゆー！
と2330に閉店です。出て行ってください。
と冷たくあしらわれました。悲しい。
翌日、また夜22:00ごろリベンジしたら、入店できたので、おそらく、
現在は22:30LO. 23:30CLOSEではないかと思います！
夜カフェ企んでる方おられたらご注意ください～！ ... |
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良
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ONEITさん 2019.9.14
初めての韓国！行ったら絶対食べようと思っていたソルビンに。
定番のきな粉をチョイス。その味は期待を裏切らずとっても優しかったです。
なんだか子供の頃行った甘党のお店を思い出しました。
外は雪がちらついていましたが店内は心地いい温度にしてくださっているので最後まで美味しく頂けました。
ホンデは日本人観光客が多い場所ですので全く韓国語ができなくても指差しと片言の英語でなんとかなりました！ ... |
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良
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ryonpさん 2019.7.12
23時ごろ行きましたがかなりにぎわってました。1人でも入りやすい。 ... |
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|
良
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あやまるこさん 2018.12.23
★2017.05.03
メディアで話題になっていた韓国のかき氷。
日本にもありますが、やはり本国で食べるのが一番だ！と思い、
行ってみました！
近くでチーズタッカルビを食べてお腹いっぱいの状態で食べたのですが
とても大きいにもかかわらず美味しすぎてペロリと食べ終わっちゃいました。
おそらくもう一つ食べれたと思います。笑
味はたくさんありましたが、一番無難なイチゴにしてみました。
次は他の季節限定のメニューなども挑戦してみようと思います。 ... |
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