韓国旅行「コネスト」 ソルビン 弘大入口駅店|弘大(ソウル)のグルメ・レストラン
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ソルビン 弘大入口駅店

ソルビン ホンデイックヨッチョム / 설빙 홍대입구역점
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 弘大 主なメニューかき氷、きな粉餅トースト、伝統茶
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韓国のピンス・チェーン店と言えばソルビン(雪氷)!
「ソルビン」は、2013年4月に釜山(プサン)1号店をオープン以来、急速に全国に支店展開し話題を集めるかき氷チェーン店。弘大入口駅(ホンデイックヨッ)店は、地下鉄2号線弘大駅から徒歩2分、一本入った路地にあります。店内はカップルや学生を中心に常に賑わっています。看板メニューは伝統的なきなこ餅・インジョルミを使ったかき氷やトースト。その他にも黒ゴマ、チーズ、季節のフルーツといった多彩なかき氷や、伝統茶、オーガニックティーなど、ドリンクも豊富に揃えています。
きな粉餅かき氷(インジョルミ ソルビン)
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
きな粉餅かき氷 인절미설빙(インジョルミソルビン)
7,900 ウォン
きな粉餅トースト 인절미토스트(インジョルミトストゥ)
4,500 ウォン
コリアンドリンク
五味子茶、ミスカル、サツマイモラテなど
한약차
5,000~6,000 ウォン
お店の特徴
釜山発!話題のかき氷チェーン店
韓国版かき氷、ピンス。季節を問わず食べられる専門店が多数ある中、2013年4月に釜山(プサン)1号店をオープン以来、韓国国内に数百もの支店を展開する話題のピンス店が「ソルビン(雪氷)」です。日本にも進出して一層知られるようになりました。

きな粉など韓国でも古くから慣れ親しまれてきた食材を使用し瞬く間に大人気となった「ソルビン」は、いまや名前やコンセプトが類似したブランドが多数見られる程です。
昔ながらの食材がモダンなスイーツに!
「ソルビン」のはじまりは、2011年にオープンした釜山のお餅カフェ「シル」。製菓製パンを学び、日本にも留学経験のあるチョン・ソニ代表が、韓国のお餅とかき氷というフュージョンデザートをヒットに導いたことをきっかけに、韓国式デザート店「ソルビン」を全国展開するに至りました。

「ソルビン」の看板メニューは伝統的なきなこ餅・インジョルミを使ったかき氷やトースト。その他にも黒ゴマ、チーズ、季節のフルーツといった多彩なかき氷や、ハチミツレモンしょうが茶、テチュ(ナツメ)茶などの伝統茶、オーガニックティーなど、ドリンクも豊富に揃えています。また、メニューはすべて韓国産の材料のみを使用しているのもポイントです。
きな粉餅かき氷(インジョルミ ソルビン) 7,900ウォン
きな粉が山盛り
きな粉が山盛り
ソルビンのかき氷は、特製の機械で作られる白く繊細で雪のようにきめ細かいミルクかき氷。

それぞれで食べても美味しいたっぷりのきな粉とふわふわの氷が少しずつ溶けあい、上品なハーモニーを織り成します。日本人観光客にも好評の一品です。
小さな餅もたくさん
小さな餅もたくさん
かき氷の間にもきな粉が
かき氷の間にもきな粉が
きな粉餅トースト(インジョルミトストゥ) 4,500ウォン
間食にぴったりのきな粉餅トースト
間食にぴったりのきな粉餅トースト
トーストの間に餅を挟み、ナッツ、ナツメ、きな粉、蜂蜜をトッピングした代表メニュー。

柔らかいトーストと弾力のある餅の食感がたまりません。韓国の昔ながらのきな粉餅を焼いたおやつを思い出させるきな粉餅トーストは、懐かしい間食として好評なのだとか。柚子やチーズ、ガーリック、ハニーバターをトッピングしたきな粉餅トーストのバリエーションもあります。
話題の季節限定メニュー
「プレミアム生イチゴソルビン (プレミオムセンタルギソルビン) 12,000ウォン」

(期間限定!いちごスイーツは今が食べごろ 2015年2月12日)
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「リアルトントンメロン 13,000ウォン」

(2015年夏、ソウルにメロン旋風 2015年7月29日)
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「ひとつぶイチゴかき氷(ハンタルギソルビン) 12,000ウォン」

(期間限定!この冬マストの韓国イチゴスイーツは? 2015年11月25日)
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「いちごツリーソルビン 13,500ウォン」

(クリスマスの新メニュー! 2017年12月6日)
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「オレオチョコモンスターソルビン(10,900ウォン)」

(もう食べた?韓国ならではの「オレオ」デザート 2018年5月10日)
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「リアルトントンスイカ」(13,900ウォン)

(韓国かき氷店「ソルビン」に夏限定ピンス登場! 2018年7月6日)
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(韓国かき氷店「ソルビン」に夏限定ピンス登場! 2018年7月6日)
お店の様子
若者が集まるサブカルチャーの本拠地・弘大(ホンデ)エリアにオープンした「ソルビン 弘大入口駅(ホンデイックヨッ)店」は、平日の日中も客足の絶えない人気店。

店舗は地下鉄2号線・空港鉄道A’REXなどが乗り入れる「弘大入口」駅から徒歩2分、1本入った路地にあります。店名の雪と氷をコンセプトとした外観が目印で、インテリアは観葉植物など緑を取り入れシンプルかつ洗練された雰囲気。店内はカップルや学生を中心に常に賑わっています。
基本情報
店名 ソルビン 弘大入口駅店
住所 ソウル特別市 麻浦区 東橋洞 162-3, 2F
(서울특별시 마포구 동교동 162-3, 2F)
[道路名住所]

ソウル特別市 麻浦区 弘益路6キル 15, 2F
(서울특별시 마포구 홍익로6길 15, 2F)
電話番号 02-323-3287
Eメール なし
営業時間 11:00~翌5:00(ラストオーダー翌4:00)
休業日 年中無休
日本語 不可
その他外国語 英語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄2号線弘大入口(ホンデイック、Hongik Univ.)駅 9番出口 徒歩2分
関連サイト sulbing.com
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:不可
・Wi-Fi:無料開放型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
その他の店舗 チェーン店一覧を地図で見る  
※このリンク先で表示される店舗数は、実際の全店舗数とは必ずしも一致しません。
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2019.7.12
ryonpさん
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2018.12.23
あやまるこさん
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2017.12.6
たべあるこ◇さん
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ryonpさん 2019.7.12
23時ごろ行きましたがかなりにぎわってました。1人でも入りやすい。
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話題のかき氷 (返信: 0 )
あやまるこさん 2018.12.23
★2017.05.03

メディアで話題になっていた韓国のかき氷。
日本にもありますが、やはり本国で食べるのが一番だ!と思い、
行ってみました!

近くでチーズタッカルビを食べてお腹いっぱいの状態で食べたのですが
とても大きいにもかかわらず美味しすぎてペロリと食べ終わっちゃいました。
おそらくもう一つ食べれたと思います。笑

味はたくさんありましたが、一番無難なイチゴにしてみました。
次は他の季節限定のメニューなども挑戦してみようと思います。
つづきを読む
くすりんさん 2018.8.14
2018/08/12と13に訪問。
大人気で、満席で少し待ちました。

スイカソルビンが食べたかったのですが、
売り切れ?期間終了?で食べれませんでした。
残念。

2回の訪問で、きなこ、抹茶、メロンイチゴ、マンゴー、ティラミス
を食べましたが、どれも、おいしかった!

個人の好みですが、静かな店が好きなので、店内の大音量の音楽は辛かった。
静かに食べることができるソルビンの店舗はある?
あれば、今度はそちらに行ってみたいです。
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たべあるこ◇さん 2017.12.6
クリスマスの新メニューが出たと聞き、さっそく友達と一緒に行ってきました
今回注文したのは、イチゴと抹茶アイス、ホイップクリームでクリスマスツリーを表現した「イチゴツリーソルビン(タルギトゥリソルビン)」​


新鮮なイチゴを味わうため、まずは別添の練乳ソースをかけずにいただきました
甘酸っぱくて新鮮なイチゴがすごくおいしかったです
上部分のイチゴと抹茶を食べてから、下のピンスに練乳ソースをかけて食べると、また味が変わって、飽きることなくあっという間に食べちゃいました
イチゴと抹茶が好きな方はぜひぜひ食べてみてください
期間限定メニューなのでなくなってしまう前にお早めに!


お店の中もクリスマスツリーやサンタの人形が飾られていて、クリスマスが近づいてるなーと実感しました
平日のお昼時だったからか、お客さんが少なくのんびりできました
​★​★​★​★★
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安定のおいしさ (返信: 1 )
nauさん 2017.10.18
10/15、弘大をうろうろした後、14時ごろお茶をしに伺いました。
インジョルミソルビン7,000W、カフェラテ3,800W×2、アメリカーノ3,500Wを注文。
3人で1皿、ちょうど美味しく頂ける量でした。もう一人いたら、メロンピンスを完食できた気がします!
店内も広くてゆったり休憩できました。
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掲載日:14.06.10   最終更新日:19.07.16 (更新履歴
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