個性的なオシャレカフェの激戦区とも言える弘大(ホンデ)で、韓国人に大人気の「POLY CAFE and TEA(ポリーカフェ・アンド・ティー)」。「ドイツ風パンケーキ」と称されるドイツの代表的な家庭スイーツ、ダッチベイビーの専門店です。

フライパンで作る一般のパンケーキに対し、オーブンで焼き上げふんわり＆もちもちとした感触が特徴で、かつてアメリカに移住したドイツ人たちを通じて欧米やアジア諸国に広まったと言われています。

「POLY CAFE and TEA」は、そんなダッチベイビーがまだ珍しかった2010年にオープンし、ソウルでは先駆け的な存在としてファンが多いお店。その人気は、目立たない路地の一角にひっそりとたたずむにもかかわらず、開店するとみるみるうちに席が埋まってしまうほどです。

「POLY CAFE and TEA」の魅力は、バラエティー豊かなダッチベイビーのラインナップをはじめ、もはやトッピングの概念を越えていると言えるほどたっぷり盛られたフルーツ、それにもかかわらず良心的に設定された値段にあります。生地がもっちりとして食べごたえ充分なので、1人なら食事代わりに、２人なら食後のスイーツに１つを分け合って丁度いい量でしょう。

また、INFINITE、Apinkなど来店した人気芸能人の写真やサインが飾られた壁を見ても、実際に多くの人々に愛されている人気店であることが想像できます。

コーヒーや紅茶、ハーブティーなどドリンク類も豊富。ダッチベイビーは単品で注文できないため、スイーツのお供に、プロのバリスタでもある２人の女性オーナーが淹れる本格エスプレッソはいかがでしょう。

香りよいアメリカーノは、ダッチベイビーとのセットメニュー「ウィークデー・スペシャル」でも楽しめます(平日13～17時のみ)。