江原道(カンウォンド)北部に位置する楊口(ヤング)郡の特産物であるシレギ(大根の干し葉)。食物繊維のほかビタミン・ミネラルが豊富に含まれ、韓国では健康食やダイエットにおすすめの食材として知られています。

2012年10月にオープンした「シレウォン」は、そんなシレギをふんだんにつかった料理が食べられる専門店。郡内の人々はもちろん、楊口を訪れる観光客で毎日賑わう人気店です。

「シレウォン」は、楊口市外バスターミナルからタクシーで約10分。地理上、朝鮮半島の中央に位置することに由来してその名がついた「ペッコッマウル(おへそ村)
」にあります。約40人を収容可能な店内は、一般家庭に訪れたような温かい雰囲気。奥には間仕切りのある個室もあり、団体客にも対応しています。

壁には韓国のグルメ番組取材時の写真や、人気バラエティー「１泊２日」出演陣のサインも。放送を見たり評判を聞いたりしたお客さんたちが全国各地からたくさん訪れます。