韓国旅行「コネスト」 肉統領|明洞(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

肉統領

ユットンリョン / 육통령
コネスト 投稿
4.0 エリアソウル > 明洞 主なメニュー黒豚焼肉、韓牛焼肉など
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良質な黒豚を楽しめる、明洞の焼肉専門店
「肉統領(ユットンリョン)」はジューシーな黒豚肉や韓牛(ハヌ)の焼肉を味わえる人気店です。韓国の有名グルメ番組「水曜美食会(スヨミシッケ)」で紹介され、話題となりました。観光エリア・明洞(ミョンドン)という場所柄、外国人観光客も多いほか、近隣の会社員など地元韓国人にも人気なため、常に賑わっています。お店で提供される黒豚は、隠れた名産地である慶尚北道(キョンサンブット)金泉市(キムチョンシ)知礼(チレ)で飼育されたもので、肉汁が多く弾力があり、香ばしい味が特徴です。また、一品料理やおかず、焼肉のタレなども店内で手作りしています。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
黒豚
名品五枚肉、黒豚五枚肉、黒豚首肉、テジカルビなど
흑돼지(フッテジ)
14,000~19,000 ウォン
お店の特徴
良質な黒豚を楽しめる焼肉専門店
ジューシーな黒豚肉や韓牛(ハヌ/韓国在来種の牛)の焼肉を楽しめるのが「肉統領(ユットンリョン)」です。2016年1月に全面改装し、コンセプトもスタッフも新たにリニューアルオープン。

店名の由来は2つあり、1つは韓国で上位1%に入るほどの良質の豚肉を提供していることから「肉の大統領」をもじってつけられました。

もう1つは、韓国語で精神が神霊と通じ合うという意味をもつ「通霊(トンリョン)」という言葉からきており、お店を訪問してくれるお客さんと心が通じ合うようにという思いが込められています。

外国人観光客のほか、周辺の会社員もたくさん訪れるとのこと。
他店では味わえない社長厳選の黒豚肉
分厚く切られた黒豚は甘みがあり美味
分厚く切られた黒豚は甘みがあり美味
「肉統領」では、社長自ら韓国全土を周って見つけた、慶尚北道(キョンサンブット)金泉市(キムチョンシ)知礼(チレ)で育てられた黒豚を提供。1年に1,500頭しか飼育していない畜産農家と提携し、しっかりと品質管理を行なっています。

韓国の黒豚というと済州島(チェジュド)産が有名ですが、知礼も隠れた産地。金泉は水がきれいで、肉質の良い黒豚を飼育することができるとのこと。肉汁が多く弾力があり、香ばしい味が特徴です。

また黒豚は、高血圧など生活習慣病への効果が期待されている不飽和脂肪酸・オメガ3の含有率が高く、体内脂肪蓄積も少ないとされ、ヘルシーな食材としても注目されています。
人気メニュー
社長厳選の黒豚肉から、高級感あふれる味を堪能できる韓牛まで、「肉統領」が自信を持って提供するメニューの一部を紹介します。
韓牛霜降りロース 150g 42,000ウォン

全羅南道・羅州産を中心とした高級韓牛の霜降りロース。

ジューシーでやわらかなイチオシメニューです。
韓牛霜降りロース 150g 42,000ウォン
全羅南道・羅州産を中心とした高級韓牛の霜降りロース。
ジューシーでやわらかなイチオシメニューです。
黒豚の首肉 150g 15,000ウォン

※1人分から注文可

「肉統領」自慢、慶尚北道・知礼産黒豚の首肉。

ほどよい弾力と香ばしさが特徴です。
黒豚の首肉 150g 15,000ウォン
※1人分から注文可
「肉統領」自慢、慶尚北道・知礼産黒豚の首肉。
ほどよい弾力と香ばしさが特徴です。
お店の様子
人気観光地・明洞(ミョンドン)に位置。近隣にはサボイホテルホテルスカイパーク明洞1などのホテルも多いので、宿泊客に便利です。

韓国の人気グルメ番組「水曜美食会」でもオギョプサルが美味しいと放送され、外国人観光客が多い明洞にあって、韓国人の訪問率が高い焼肉店のひとつです。
基本情報
店名 肉統領
住所 ソウル特別市 中区 忠武路1街 25-36
(서울특별시 중구 충무로1가 25-36)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 明洞8ナキル 37-2
(서울특별시 중구 명동8나길 37-2)
電話番号 02-778-8592
Eメール なし
営業時間 11:30~翌1:00(ラストオーダー23:30)
休業日 5月1日
日本語 一部スタッフ可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 6番出口 徒歩4分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:不可
・Wi-Fi:暗号型
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うーん (返信: 0 )
MonM1104さん 2020.2.12
お肉はおいしく、ユッケも量があってコスパは良い方だと思います。

ただサンチュに包んで食べるタイプのお店ではなかったのが残念でした。
あとお肉が分厚すぎて女性の私には食べづらいのと、お肉の中の小さい骨?みたいなのがけっこうあってたまたまハズレ部位だったのかもしれませんが、ちょっと残念でした。
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Ryan!!さん 2019.11.12
一人前の注文でも大丈夫とありましたが、メニューにはハッキリと2人前から注文するよう(日本語でも) 書いてあります
モクサルとオギョプサル、ビールを注文しました
店員さんは無表情で黙々と焼いてくれます
色々な味付けで飽きずに食べられました
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コプチャン! (返信: 0 )
ぷじおさん 2019.9.1
ミョンドンでコプチャンを食べようということになったけど、コネストで検索してもなかなかヒットせず…韓国人の友達と一緒だったので検索してもらったら、この店がヒットしました。
メインは普通に牛か豚ですが、コプチャン、テッチャン、マクチャンもグランドメニューにあります。テレビで紹介されたとかで待ちましたが、人気店だけあり美味しかったです^^
優しい店員さん達が入れ替わり立ち替わり焼け具合を見てくれて、手際よくサーブしてくれます。
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分厚いお肉♪ (返信: 0 )
ユキkrさん 2019.7.10
この日の夕食は、豚肉の焼肉を食べました。
20時過ぎに行きましたが、
タイミングよく入店できました。

サムギョプサル二人前とモクサル一人前、マッコリを注文。
お肉は焼いてくれます。
サンチュで巻いて食べるお店では無かったですが、
店員さんも感じもよく美味しく食べれました!
つづきを読む
sooyonさん 2019.6.22
11時半過ぎてから食べるところを探して、適当に入りましたがすごく良かったです。店員さんが日本語でずっと喋りながら肉を焼いてくれて食べ方も説明してくれました。サムギョプサルとモクサルを食べましたがモクサルが美味しすぎてモクサル追加しました。また行きたいです。普段明洞ではあまり食べないのですがここは味も雰囲気もオススメです。
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掲載日:13.10.04   最終更新日:19.11.14 (更新履歴
・休業日、メニューを更新しました(20191114)
・営業時間、一部記事内容を更新しました(20190507)
・詳細住所、一部記事内容、一部メニュー内容を更新しました(20180720)
・予約に関する情報を変更しました(20180320)
・一部メニュー内容、営業時間を更新しました(20171116)
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