韓国旅行「コネスト」 肉統領|明洞(ソウル)のグルメ・レストラン
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肉統領

ユットンリョン / 육통령
コネスト 投稿
3.9 エリアソウル > 明洞 主なメニュー黒豚焼肉、韓牛焼肉など
お気に入りに追加(755人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
良質な黒豚を楽しめる、明洞の焼肉専門店
「肉統領(ユットンリョン)」はジューシーな黒豚肉や韓牛(ハヌ)の焼肉を味わえる人気店です。韓国の有名グルメ番組「水曜美食会(スヨミシッケ)」で紹介され、話題となりました。観光エリア・明洞(ミョンドン)という場所柄、外国人観光客も多いほか、近隣の会社員など地元韓国人にも人気なため、常に賑わっています。お店で提供される黒豚は、隠れた名産地である慶尚北道(キョンサンブット)金泉市(キムチョンシ)知礼(チレ)で飼育されたもので、肉汁が多く弾力があり、香ばしい味が特徴です。また、一品料理やおかず、焼肉のタレなども店内で手作りしています。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
韓豚
名品五枚肉、黒豚五枚肉、黒豚首肉、テジカルビなど
한돈(ハンドン)
13,000~19,000 ウォン
お店の特徴
良質な黒豚を楽しめる焼肉専門店
ジューシーな黒豚肉や韓牛(ハヌ/韓国在来種の牛)の焼肉を楽しめるのが「肉統領(ユットンリョン)」です。2016年1月に全面改装し、コンセプトもスタッフも新たにリニューアルオープン。

店名の由来は2つあり、1つは韓国で上位1%に入るほどの良質の豚肉を提供していることから「肉の大統領」をもじってつけられました。

もう1つは、韓国語で精神が神霊と通じ合うという意味をもつ「通霊(トンリョン)」という言葉からきており、お店を訪問してくれるお客さんと心が通じ合うようにという思いが込められています。

外国人観光客のほか、周辺の会社員もたくさん訪れるとのこと。
他店では味わえない社長厳選の黒豚肉
分厚く切られた黒豚は甘みがあり美味
分厚く切られた黒豚は甘みがあり美味
「肉統領」では、社長自ら韓国全土を周って見つけた、慶尚北道(キョンサンブット)金泉市(キムチョンシ)知礼(チレ)で育てられた黒豚を提供。1年に1,500頭しか飼育していない畜産農家と提携し、しっかりと品質管理を行なっています。

韓国の黒豚というと済州島(チェジュド)産が有名ですが、知礼も隠れた産地。金泉は水がきれいで、肉質の良い黒豚を飼育することができるとのこと。肉汁が多く弾力があり、香ばしい味が特徴です。

また黒豚は、高血圧など生活習慣病への効果が期待されている不飽和脂肪酸・オメガ3の含有率が高く、体内脂肪蓄積も少ないとされ、ヘルシーな食材としても注目されています。
人気メニュー
社長厳選の黒豚肉から、高級感あふれる味を堪能できる韓牛まで、「肉統領」が自信を持って提供するメニューの一部を紹介します。
韓牛霜降りロース 150g 42,000ウォン

全羅南道・羅州産を中心とした高級韓牛の霜降りロース。

ジューシーでやわらかなイチオシメニューです。
韓牛霜降りロース 150g 42,000ウォン
全羅南道・羅州産を中心とした高級韓牛の霜降りロース。
ジューシーでやわらかなイチオシメニューです。
黒豚の首肉 150g 15,000ウォン

※1人分から注文可

「肉統領」自慢、慶尚北道・知礼産黒豚の首肉。

ほどよい弾力と香ばしさが特徴です。
黒豚の首肉 150g 15,000ウォン
※1人分から注文可
「肉統領」自慢、慶尚北道・知礼産黒豚の首肉。
ほどよい弾力と香ばしさが特徴です。
お店の様子
人気観光地・明洞(ミョンドン)に位置。

近隣にはサボイホテルホテルスカイパーク明洞1などのホテルも多いので、宿泊客に便利です。

夜遅くまで営業しているので、明洞で買い物やショッピングを満喫したあとに立ち寄るのにもピッタリです。
基本情報
店名 肉統領
住所 ソウル特別市 中区 忠武路1街 25-36, 1F
(서울특별시 중구 충무로1가 25-36, 1F)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 明洞8ナキル 37-2, 1F
(서울특별시 중구 명동8나길 37-2, 1F)
電話番号 02-778-8592
Eメール なし
営業時間 11:30~翌1:00(ラストオーダー23:30)
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語 一部スタッフ可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 6番出口 徒歩4分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:不可
・Wi-Fi:暗号型
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myangel17さん 2019.5.9
[店内]リニューアルオープンされたようで店内はあまり広くはないですが、清潔感もあり照明暗めの落ち着いた雰囲気でした。日本語メニューもありました。

[食事]モクサルを注文。(確か2人前からだったと思います...)薬味で岩塩、味噌、ワサビ、アミ等がでてくるので最後まで飽きずに楽しめます。またサンチュの代わりにサラダが出てきましたがこちらもさっぱりして食べやすかったです。

[スタッフ]全員男性でしたがテキパキと肉を焼いてくれてみなさん感じも良かったです。

長くなりましたがとても満足な食事ができました。明洞で肉を食べたい!と思ったときにとても重宝するお店ではないでしょうか。もう少し評価が高くても良いのではないかな?と思いました(^^)
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値段が高い (返信: 0 )
うめのこさん 2019.5.5
いいお肉を使われているようですが、値段が高い。
ガイドブックに載っていたので行ったが、味は普通。
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美味しかった (返信: 0 )
Free sprit 82さん 2019.3.31
小雨で風もあり寒かったせいか?20時ごろ結構席は空いていました。お客さんは韓国人の方ばかりでした。席に着くと野菜など運ばれて来ましたシステムがわからずしばらく待っていましたが黙っていてもダメそうだとメニューをお願いしてとりあえずお肉や飲み物など頼みました。日本語が喋れる方は誰もいなく、英語もなんだか微妙な感じでした。お兄さん達は徹底して無言でしたが、ゼスチャーで食べ方など教えてくれたり、このお肉はこれだ!とメニューを指してくれたり、お肉が何人分か指で数をその都度確認してくれました。炭火焼でカリカリ美味しかったです。追加しました。また来たいです。
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akpppさん 2018.9.25
韓国人の友達に韓国での口コミを調べてもらい、肉統領さんは有名なグルメ番組にも出たことがあり、そして口コミも良いということで行ってきました。


【人数分注文】
今回私は観光に来た友達と4人で行き、「最初にサムギョプサル2人前と、モクサルを1人前頼んで、モクサルが口に合ったら追加しよう!もし口に合わなかったらサムギョプサルを追加しよう!」ということで注文すると、今の時点で人数分注文してくれと言われました。
私は韓国に住んでいるので、モクサルやオギョプサルなどあまり日本では食べ慣れてない肉の部位、そしてその味を知っていますが、初めて韓国に遊びに来た観光客はもちろん「この肉はなに?美味しいの?気になるなぁ」となると思います。
でも問答無用で人数分注文なので、少しうーーんと思いました。結局、サムギョプサル3人前とモクサル1人前食べて、モクサルを気に入りましたが、お腹がいっぱいになってしまい追加注文できず残念でした。
観光地だから人数分注文のシステムはしょうがないのかなぁと思いましたが・・・観光地だからこそもっと臨機応変に対応していただけたらなぁとも思いました。


【味と雰囲気】
味とモクサルもサムギョプサルも本当に肉厚で美味しかったです!私が行ったときにはゴツい男の店員さんばかりで、THE焼肉屋さん!!!って感じでよかったです。(笑)店員さんの動きもよく、肉を焼きだしてから食べるまでの時間もあまり退屈せず、テキパキとしていて良かったです。取皿は石のお皿ですごいオシャレでした、インスタ映えだと思います!
気になったことは、キムチとサンチュとチゲがセットとして出てこなかったことです。韓国のサムギョプサルの店では当然だと思っていたのでビックリしました。なのでパンチャ(おかず)は全体的に少なく感じました。



明洞なのでどうしても値段は高いなと感じてしまいましたが、味は本当に美味しかったです!!!
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美味しかったです (返信: 0 )
PUCOさん 2018.9.21
2回目の来店でした。
1回目は昨年、22時ころだったせいか、すんなり入れました(店内はほぼ満席でした)。
美味しかったので先日再び18時ころに行った際は5組ほど待ち状態でした。
それでも従業員さんがテキパキ動くため回転率が良かったです。
お肉は相変わらず美味しかった。
従業員さんはテキパキとした若い方ばかりで、前回同様美味しく気持ちよく夕食を楽しめました。
ここ、好きです。
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掲載日:13.10.04   最終更新日:19.05.07 (更新履歴
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