韓国旅行「コネスト」 BURGER BAY 弘大店|弘大(ソウル)のグルメ・レストラン
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BURGER BAY 弘大店

ボゴベイ ホンデジョム / 버거베이 홍대점
コネスト 投稿
 ―  (0件) エリアソウル > 弘大 主なメニューハンバーガー、ポテト
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直径30cm超えの迫力!自家製バンズと肉感たっぷりの特大ハンバーガー
弘大(ホンデ)にある「BURGER BAY(バーガーベイ)」は直径30cm、重さ2kgを超える超重量級の手作りハンバーガーが楽しめるお店。お店で焼き上げる特製のバンズ(パン)、作り置きせず注文をうけてから一枚一枚調理するパティ(ハンバーグ)で作りたての味が魅力です。お店のトッピングを全部入れ、1切れが普通のハンバーガーの1.5個分ほどある「欲張りバーガー」や3種のチーズを使った「チーズバーガー」が人気。大きいのに繊細な味が楽しめる、「BURGER BAY」の超ビッグハンバーガーに挑戦してみませんか。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
ハンバーガー 햄버거(ヘンボゴ)
レギュラー9,500
ラージ15,000
ウォン
チーズバーガー 치즈버거(チズボゴ)
レギュラー14,000
ラージ19,000
ウォン
欲張りバーガー 욕심버거(ヨッシムボゴ)
レギュラー20,000
ラージ30,000
ウォン

直径30cmオーバー!超ビッグな手作りハンバーガー
超重量級の手作りハンバーガーが話題の「BURGER BAY(バーガーベイ)」。直径30cm、重さ2kgを超えるボリューム満点のハンバーガーはメディアでも多数紹介され、大食いに自信のある人や、珍しいもの好きの若者を中心に注目を集めています。1日3回、お店で焼き上げる特製のバンズ(パン)、作り置きせず注文をうけてから一枚一枚調理するパティ(ハンバーグ)が生み出す、本格的な味が人気の秘密です。

弘益(ホンイッ)大学があり若者の街として知られる弘大(ホンデ)エリアにオープンしたお店は、地下鉄2号線弘大入口(ホンデイック)駅から徒歩約3分の場所にあります。アメリカの海岸沿いにあるバーガーショップをイメージしたという店内は、海辺を連想させるテーマカラーの青と白を多用し、海外のアニメキャラクターやレゴなどのポップなおもちゃがあちこちに飾られています。1人でも入りやすい雰囲気で、1つのメニューを分けて食べられることからカップルにもおすすめ。ハンバーガー好きのタレント、ハハ、バビーキムなどHIPHOP系ミュージシャンも来店します。
※記事内の写真は閉店した新村店のものです
青と白のペイントが印象的な入り口 明るくすっきりとした店内 注文はカウンターで
大きいだけじゃない、味にこだわる本格派
かつて映画業界で仕事をしていたというオーナーは、ハンバーガー好きが高じて「BURGER BAY」をオープン。期待を裏切らない、お腹いっぱい食べられるビッグサイズのハンバーガーを目指しています。ハンバーガーの味を左右するパティはもちろん、バンズもお店で焼き上げる本格派。パティは牛肉とタマネギ、オリジナルスパイスを加えてシンプルに仕上げ、発酵から焼き上がりまで6時間かかるというバンズは、全粒粉を使用し香ばしさをプラスしています。パンから手作りする理由は、その特殊な大きさだけでなくお店の味にぴったりの理想のハンバーガーを作りたかったからだそう。注文の際は、サイズ(レギュラー・2人分、ラージ・3~4人分)、ソース(ベイソース・オリジナル、ホットベイソース・ピリ辛)、そして希望でトッピング(チーズ、ベーコン)を選択。約15分で完成します。
欲張りバーガー(ヨッシムボゴ) レギュラー20,000ウォン、ラージ30,000ウォン ※写真はラージ
卵焼き4枚、チーズ4枚、ハッシュドポテト4枚、ベーコン6枚、そしてたっぷりのトマトとレタスをサンド。お店のバーガーメニューを全部のせした、まさに欲張りなバーガーです。オーナーも測ったことがないという重さは推定2kgを超え、粗挽きで肉の食感を残したスパイシーなパティは、ふわふわで甘みのあるパンと相性抜群。1切れが普通のハンバーガーの1.5個分ほどあり、ハンバーガー好きの男性でもお腹いっぱいになるボリュームです。迷わずそのまま豪快にかぶりつくのがおいしさを楽しむ秘訣。
携帯電話を置くと大きさが一目瞭然 10cmを超える厚み トマトの酸味がアクセント
チーズバーガー(チジュボゴ) レギュラー14,000ウォン、ラージ19,000ウォン ※写真はレギュラー
モッツァレラ、チェダー、そしてスイスチーズの3つを惜しみなくのせたチーズバーガー。とろりと溶けたチーズがジューシーなパティに絡み濃厚な味わい。シャキシャキとした新鮮な野菜がアクセントになり、ぺろりと食べられます。
直径約20cm、4等分にカット チーズたっぷり サイドのポテト
ソフトドリンク 各2,000ウォン
ハンバーガーのお供にぴったりの炭酸飲料はコーラ、スプライト、ウェルチなどを用意。氷が入ったグラスと一緒に缶が出てきます。
豪快にかぶりつく!バーガーのおいしい食べ方
上手に「BURGER BAY」のメニューを食べるには、用意されているペーパーバッグを使うのがコツ。ナイフやフォークもありますが、袋状の紙に包んでそのままかぶりつくのがお店でのマナーです。万一手が汚れてもウェットティッシュが準備されているので安心。あまりの大きさに食べきれないバーガーは、持ち帰ることも可能です。スタッフに「ポジャン ヘジュセヨ(包んでください)」と伝えましょう。
包み紙に入れて一気にほおばる ロール状のおしぼり 持ち帰り用ボックス
狙い目はお昼過ぎ!女子会もOK!
連日お昼時になると巨大バーガーを求めるお客さんでにぎわう「BURGER BAY」。混雑が落ち着く14:00ごろに訪れるとスムーズに注文できます。カフェのようにおしゃれなお店で、インパクト大の話題のメニューが楽しめることから、がっつり食べたい女子会の会場としても人気。また、ショップやクラブが集まる人気エリアにあるので、ショッピングの際に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。大きいのに繊細な味が楽しめる、「BURGER BAY」の超ビッグハンバーガーに挑戦してみませんか。

基本情報
店名 BURGER BAY 弘大店
住所 ソウル特別市 麻浦区 西橋洞 346-33
(서울특별시 마포구 서교동 346-33, 2F)
[道路名住所]

ソウル特別市 麻浦区 臥牛山路23キル 42
(서울특별시 마포구 와우산로23길 42, 2F)
電話番号 02-6084-7990
Eメール なし
営業時間 月~土11:00~22:00(ラストオーダー21:30) 日・祝日11:00~21:30(ラストオーダー21:00)
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
その他外国語 英語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄2号線弘大入口(ホンデイック、Hongik Univ.)駅 9番出口 徒歩3分
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:暗号型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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掲載日:13.09.30   最終更新日:15.06.05 (更新履歴
・新村店閉店に伴い、情報を弘大店に移行しました(20150605)
・営業時間を変更しました(20131031)
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