韓国旅行「コネスト」 パンチャッパンチャッ ピンナヌン|仁寺洞・鍾路(ソウル)のグルメ・レストラン
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パンチャッパンチャッ ピンナヌン

パンチャッパンチャッ ピンナヌン / 반짝반짝 빛나는
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 仁寺洞・鍾路 主なメニュー伝統茶、デザート、スムージー
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居心地のよさが魅力、仁寺洞にある伝統茶とデザートを楽しめるカフェ
仁寺洞のメインストリートにある「パンチャッパンチャッ ピンナヌン」は、2008年にオープンした、お手製の伝統茶と韓国のおやつを楽しめるカフェ。お店は地下鉄5号線鐘路3街(チョンノサムガ)駅から徒歩5分の場所にある建物2階に位置。店内は陶磁器などのディスプレイも多く、ほっとする落ち着いた雰囲気が漂います。お店で使用する野菜などは全てオーガニック。3年以上熟成させた原液を使う伝統茶は、栄養豊富でお持ち帰りにもぴったりです。仁寺洞散策に疲れたら、美味しい伝統茶とデザートで小休憩してみてはいかがでしょうか?
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
五味子茶 오미자차(オミジャチャ)
7,000 ウォン
山芋と黒ゴマスムージー 산마、검은깨스무디(サンマ、コムンケスムディ)
11,000 ウォン
焼き餅 구운 인절미(クウンインジョルミ)
7,000 ウォン
長居したくなる居心地の良さが魅力
仁寺洞にある自家製伝統茶を楽しめるカフェ
韓国の骨董品や伝統工芸のお店が連なるアートの街・仁寺洞(インサドン)。そんな仁寺洞のメインストリートにある「パンチャッパンチャッ ピンナヌン」は、2008年にオープンしたオーナーお手製の伝統茶と韓国の素朴なおやつを楽しめるカフェです。お店の名前は日本語で「きらきら光る」という意味で、日本語の同名小説にちなんでつけられたそうです。

お店は地下鉄5号線鐘路3街(チョンノサムガ)駅から徒歩5分の場所にある建物2階に位置。店内は木製テーブルが並ぶ座席や韓国の風情を感じられるオンドル席などがあり、全部で約30席以上と広々。古本や陶磁器などがセンス良くディスプレイされており、洗練された空間でありながらも、どこかほっとする落ち着いた雰囲気が漂います。
こだわりの伝統茶と人気デザートをご紹介
サービスの韓菓とお茶
サービスの韓菓とお茶
「パンチャッパンチャッ ピンナヌン」で使用する食材は全てオーガニック。また、スムージーに使用する野菜などは、その日の朝に届いた材料のみを使用するなど、新鮮な味わいにもこだわっています。

席に着くと、お茶と韓菓(ハングァ)がサービスで人数分出てきます。こうばしい香りが特徴的なお茶は、何種類もの茶葉をブレンドしたお店オリジナルのものだそう(茶葉の組み合わせは季節ごとに異なる)。また、お店でメニューを提供する際に使われている器は、店内にディスプレイされているものと同じで、購入することも可能です。
五味子茶(オミジャチャ) 7,000ウォン
甘味、酸味、苦味、辛味、塩味の5つの味を楽しめることから名づけられた五味子茶。五味子茶をはじめ、伝統茶の原液は空気のきれいな北漢山(プッカンサン)の麓の地中で、3年以上熟成させたものです。

鮮やかなルビー色が特徴の五味子茶は、韓国ではビタミン豊富な健康茶として人気。温かいお茶以外にも五味子エードや五味子スムージーなど、多彩なバリエーションで楽しめます。
山芋と黒ゴマのスムージー(サンマ、コムンケスムディ) 11,000ウォン
ぽってりとした可愛らしい器に、こんもりと盛られたスムージー。黒ゴマの香ばしい風味がくせになる一品です。老化防止や美肌によいとされる山芋、黒ゴマ、黒豆が入っており、男女問わず幅広い世代に人気のドリンク。アイスを食べるように、スプーンでいただきます。
焼き餅(クウンインジョルミ) 7,000ウォン
きな粉がまぶされた韓国のお餅・インジョルミを焼いた、一風変わったおやつメニュー。外はカリカリ、中はモッチリと食感の違いを楽しめます。一緒に出てくるのは柚子ベースと醤油ベースの2種類のソース。ソースのおかわりは自由なので、お好みでたっぷり浸して食べましょう。
ぜんざい(タンパッチュッ) 9,000ウォン
松の実が可愛らしくのったぜんざい。あずきはお店で手作りしており、日本のぜんざいに比べると甘さ控えめです。小腹がすいたときや、ほっと一息つきたいときにぴったりのメニュー。
あずきかき氷(パッピンス) 9,000ウォン
つややかな自家製あずきがたっぷりのった韓国版かき氷。インジョルミとひまわりの種がトッピングされています。ふわふわの氷の中には練乳が入っており、やさしい甘みで食べ進んでも飽きがきません。

一度に全部を混ぜて食べる韓国で定番の食べ方ではなく、食べたい部分のみを少しずつ混ぜながら味わうのがオーナーおすすめの食べ方だそう。
自慢の手作りの味を自宅でも
「パンチャッパンチャッ ピンナヌン」では、店内で五味子茶や梅の実茶をはじめとした伝統茶の原液も販売しています。大(1,000ml/60,000~100,000ウォン)、中(500ml/30,000~50,000ウォン)、小(250ml/15,000~25,000ウォン)の3種類のサイズがあります。
ショッピングの一休みに美味しい伝統茶を
「パンチャッパンチャッ ピンナヌン」のオーナーは、元々カフェを経営していた母親の影響を受けてお店を立ち上げたそう。今では家族で運営しており、スタッフも皆、気さくで親切です。

見どころの多い仁寺洞の散策に疲れたら、美味しい伝統茶とデザートを楽しめる「パンチャッパンチャッ ピンナヌン」で、小休憩してみてはいかがでしょうか?
基本情報
店名 パンチャッパンチャッ ピンナヌン
住所 ソウル特別市 鍾路区 寛勲洞 6, 2F
(서울특별시 종로구 관훈동 6, 2F)
[道路名住所]

ソウル特別市 鍾路区 仁寺洞キル 28-1, 2F
(서울특별시 종로구 인사동길 28-1, 2F)
電話番号 02-738-4525
Eメール なし
営業時間 10:00~22:30(ラストオーダー21:30)
休業日 年中無休
日本語 一部店員可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄5号線鍾路3街(チョンノサムガ、Jongno3(sam)-ga)駅 5番出口 徒歩5分
・地下鉄3号線安国(アングッ、Anguk)駅 6番出口 徒歩6分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話 ※休日は不可
・Wi-Fi:暗号型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2012.9.5
Yuseong◇さん
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サンドイッチさん 2016.11.20
入り口は大通りから向かって右側でした。
うっかり見逃してしまいそうになり2階を
見ながら探しました。
ゆず味のタレ、美味しかったです。
醤油味・・?ではないです。黒糖に韓国らしい何かの味でした。
もしかして水晶菓か?
どちらも甘くひとりでの完食は無理でした。
もともと2人分でしょう、フォーク2本でしたから。
お茶も出してもらえましたし油菓もありました。
あの量でこの値段は嬉しいです。
今度は誰かと食べたい。
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Yuseong◇さん 2012.9.5
9月です。酷暑も一段落したせいか、パッピンスや中国冷麺などの「季節料理」は終了という店も見かけます。

お別れカウントダウン開始の(いえ、一年じゅう出す店もありますが)パッピンスを食べよう!と、仁寺洞付近を歩いていたら、雨が降ってきました。パッピンスには肌寒い天気です。
「いや、自分を甘やかしてはいけない」と、こんな日にも頑張ってパッピンスを食べようとしていたところに、
「ピンスと有機農スムージー」という写真を出した店が目に入りました。

写真を見る限り、「スムージー」とはいえ、かなりの固さがある半・固形のようです。
よし、この「有機農スムージー」にしよう!と、店自体の奇抜な外装や「パンチャッパンチャッピッナヌン(=きらきら光る)」という怪しい店名は気にせず、2階に上がったのでした。

テーブル・イスは席によって各々種類の異なるものが置かれていますが、チグハグな感じはありません。
東洋風家具もありながら「洋風」な店内には、あちこちに陶芸作品があります。横にギャラリーがあったこと、何か書いた紙のシールが貼ってある作品もあったことから、一部作品は「売り物」と思われます。

店内に3組いた客は全て韓国人でしたが、メニューは英・日・中国語併記です。
「穀物スム-ティ-(←スムージーです)7000ウォン」を注文してみました。

待つこと数分。黒ごまの振られた「穀物スムージー(油菓付き)」が運ばれてきました。
穀物といっても、ご飯やコーンフレークの味ではなく、きな粉・ミスッカル系の風味です。固めのスムージーに、時おり小さな氷が入っていて、味・食感ともにスッキリした感じです。

実際に食べてみると、見かけよりも量が多く感じます。
そのせいか、隣席の若い韓国人女性2人組のうち「桑の実スムージー(9000ウォン)」を頼んだ1人は「何か寒くなってきたー」と、大量に残して店を出ようとしていました(←もったいない)

すると、モダンな韓服着用の初老店主女史が「まあ、お口に合いませんでしたか」「え、体が冷えた。それはいけませんね。熱いハヤンヨンコッチャ(白蓮花茶)でも飲んで、温まりながら食べてね。お肌にも美容にもいいお茶ですよ」と、グラスに移したスムージーと、茶碗に注いだお茶2人分を出していました。

寒さなどちっとも感じず完食しつつ、「なぬ、お肌美容」と、カウンターに置かれたポットに熱い視線を注いでいた私にも、ついでに「はすのはなちゃ(←日本語)」とお茶を出してくれました。ハス味かどうかはよく分かりませんが、確かに、体に良さそうな味でした 

じつは「ピンス&スムージー」が通年メニューなのか確認していないのですが、便利な場所で雰囲気も良好、スムージーにはサツマイモ、カボチャ、カリン、菩提樹、紅柿、「山芋と○○と△△(2品が何だったか忘れました・・・)」など試してみたいものが他にもあったので、再訪してみたいお店です  
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掲載日:13.09.12   最終更新日:16.08.30 (更新履歴
・営業時間を修正しました(20160830)
・一部メニュー価格、一部記事内容、予約情報を変更しました(20141029)
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